Pro výrobku kostek.
Ke krájení okurek, papriky, pomerančů, rajských jablek, žampionů, bulevnin atd.
Do úschovny
Kotouč plátkovací E – 3
Do úschovny
Mřížka hranolkovoací B 6 + (E)
Do úschovny
Disk plátkovač – hladký nůž (2 lopatky) pro krouhače zeleniny řady 400. Vyrobený z nerezové oceli.
Do úschovny
WS – pro krájení ozdobných kostiček zeleniny
2,5×2,5×2,5 mm tloušťka řezu, výkon cca 25kg/h
3,5×3,5×3,5 mm tloušťka řezu, výkon cca 30kg/h
5×5×5x mm tloušťka řezu, výkon cca 35kg/h
WAS – pro krájení mřížkovaných plátků zeleniny
4 mm tloušťka řezu, výkon cca 30kg/h
6 mm tloušťka řezu, výkon cca 35kg/h
Oba kotouče použitelné pouze k nástavci GVS/GD
Do úschovny
S magnetickým zabezpečovacím zařízením, nerezová ocel, včetně přítlačného zařízení a posunováku, nasazuje se na hnací jednotku.
Do úschovny
Univerzální krouhací „nástavec pro labužníky“ s magnetickým zabezpečovacím zařízením, a celouřadou plnících otvorů pr speciální ozdobné krouhání, např.mřížkované plátky, okurky, brambor, řepy, nebo jemné kostičky, šikmé řezy apod. (hranatý, oválný, kulatý, tenký, široký nebo šikmý plnící otvor) provedení nástavce: nerezová ocel, plastová přítlačná zařízení a posunováky, nasazuje se na hnací jednotku.
Do úschovny
Univerzální krouhací „nástavec pro labužníky“ s magnetickým zabezpečovacím zařízením, a celouřadou plnících otvorů pr speciální ozdobné krouhání, (popis viz.GVS) provedení víka: nerezová ocel, plastová přítlačná zařízení a posunováky, víko se nasazuje na spodní díl univerzální řezačky UGS a dále tento komplet na hnací jednotku. (použití pouze ve spojení s UGS).
Do úschovny
Pro výrobku kostek.
Do úschovny
Pro výrobku kostek.
Do úschovny
Pro výrobku kostek.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.