Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 134info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| délka | 265 mm |
|---|---|
| šířka/hloubka | 540 mm |
| výška | 735 mm |
| příkon | 0.75 kW |
| napětí: | 230 V |
| výkon | 1800 kg/h |
| materiál: | nerezová ocel |
Převede do 30 kg / min s přílohou pro kontinuální krmení a 12 kg / min s ručním tlačícím zařízením. To umožňuje přípravu 400-1 200 dílčích dávek za den. Kapacita zásobníku: 5,7 l Plátky, kostky, tření nebo rozřezání na pruhy ovoce, zeleniny, suchý chléb, sýr, ořechy, houby, atd. Jednofázový nebo třífázový napájecí zdroj. Válcový zásobník, který lze otevřít pro rychlé a snadné dodání produktů s oběma rukama. Automatický start / stop zajišťuje rychlé a bezpečné přidávání produktů. Adaptér s kontinuálním podélným řezemnapř. Na okurky, pór, atd. Zvláště silná páčka umožňuje snadné zpracování i větších výrobků a výrobků kladoucích důraz na správu, jako je zelí, mrkev, sýr, atd. Díky šikmé konstrukce zásobníku a rukojetí tlaku jsou v pohodlné výškce, poskytující ergonomický postoj během provozu zařízení zvládnout tlak páky “Hallde ErgoLoop” ovinutý kolem válcového zásobníku umožňuje pohodlné a ergonomické manipulaci s oběma rukama. Nepřetržitý posuv adaptéru pro kontinuální krájení brambor, cibule, žampiony, apod. disky na kovy s Ostria, které lze odstranit za účelem výměny nebo broušení Zdvihací na přední a zadní straně přístroje pro snadné přenášení. Stacionární model. Jedna rychlost. Opláštění a zásobník jsou vyrobeny z kovu. Adaptér pro kontinuální podání je vyroben z nerezové oceli.
Kotouč s hrubým struhadlem, hobliny 7×2,7 mm k nástavci MKJ250C.
Do úschovny
Disk hranolkovač pro krouhače zeleniny řady 400. Vyrobený z nerezové oceli.
Do úschovny
127 Kč
Mřížka hranolkovoací B 6 + (E)
Do úschovny
Kotouč na krájení tenkých plátků0,5 mm, 2 ostří. Možnost dávat do myčky na nádobí.
Do úschovny
Zpracování Kapacita do 8 kg / min. Umožňuje přípravu 50 – 800 dílčích dávek za den. Kapacita zásobníků: 4 l Krouhá, strouhá, seká a krájí plátky, proužky i kostky různých velikostí dle použitého kotouče. Vhodný na zeleninu, ovoce, houby, suchý chléb, oříšky, sýry a další, jednofázové napájení. Automatický start / stop zajišťuje rychlé a bezpečné krmení produkty. Acetalové krouhací kotouče (čepele z kvalitní nerezové oceli). Plášť a víko z odolného polykarbonátu. Kryt je vyroben z ABS plastu usnadňuje manipulaci. 2 pojistné vypínače, mechanická brzda, planetové soukolí, tepelná ochrana.
Do úschovny
Pojízdný vozík – vč. nádoby GN 1/1-200
Do úschovny
Výměnná hlava s manuální pákou
Do úschovny
Výměnná hlava s velkoobjemovou násypkou
Do úschovny
Standardní krájecí kotouč 6 mm, 2 ostří. Možnost dávat do myčky na nádobí.
Do úschovny
Standardní krájecí kotouč 10 mm, 2 ostří. Možnost dávat do myčky na nádobí.
Do úschovny
Standardní krájecí kotouč 15 mm, 2 ostří, heavy duty. Možnost dávat do myčky na nádobí.
Do úschovny
Plátkovač 20 mm HC – dva nože. Pro RG-400.
Do úschovny
Kotouč na krájení kostek 12,5 mm, 2 ostří. Možnost dávat do myčky na nádobí. Je třeba používat ke krájení na kostky 12,5×12,5 mm (62543) nebo větší.
Do úschovny
Kotouč na krájení tenkých plátků2 mm, 2 ostří. Možnost dávat do myčky na nádobí.
Do úschovny
Kotouč na krájení tenkých plátků3 mm, 2 ostří. Možnost dávat do myčky na nádobí.
Do úschovny
Kotouč na krájení tenkých plátků4 mm, 1 ostří. Možnost dávat do myčky na nádobí.
Do úschovny
Kotouč na krájení tenkých plátků6 mm, 1 ostří. Možnost dávat do myčky na nádobí.
Do úschovny
Kotouč na krájení tenkých plátků10 mm, 1 ostří. Možnost dávat do myčky na nádobí.
Do úschovny
Kotouč Julienne 2×2 mm HC – dva nože
Do úschovny
Kotouč Julienne 2.5×2.5 mm HC – dva nože
Do úschovny
Kotouč Julienne 4×4 mm HC – dva nože
Do úschovny
Kotouč Julienne 6×6 mm HC – dva nože
Do úschovny
Kotouč Julienne 10×10 mm HC – dva nože
Do úschovny
Disk strouhací 1,5 mm. Možnost dávat do myčky na nádobí.
Do úschovny
Disk strouhací 2 mm. Možnost dávat do myčky na nádobí.
Do úschovny
Disk strouhací 3 mm. Možnost dávat do myčky na nádobí.
Do úschovny
Disk strouhací 4,5 mm. Možnost dávat do myčky na nádobí.
Do úschovny
Disk strouhací 6 mm. Možnost dávat do myčky na nádobí.
Do úschovny
Disk strouhací 8 mm. Možnost dávat do myčky na nádobí.
Do úschovny
Disk strouhací 10 mm. Možnost dávat do myčky na nádobí.
Do úschovny
Kotouč k jemnému mletí, jemný. Možnost dávat do myčky na nádobí.
Do úschovny
Kotouč určený na jemné mletí. Možnost dávat do myčky na nádobí.
Do úschovny
Kotouč na krájení strouhání tvrdého sýra. Možnost dávat do myčky na nádobí.
Do úschovny
Kotouč ke krájení na kostky měkkých produktů8 mm (62573), Mřížka na krájení kostek měkkých výrobků 8 mm (62592).
Do úschovny
Kotouč ke krájení na kostky měkkých produktů10 mm (62575), Mřížka na krájení kostek měkkých výrobků 10 mm (62593).
Do úschovny
Kotouč ke krájení na kostky měkkých produktů12 mm (62577), Mřížka na krájení kostek měkkých výrobků 12 mm (62594).
Do úschovny
Kotouč ke krájení na kostky měkkých produktů15 mm (62579), Mřížka na krájení kostek měkkých výrobků 15 mm (62595).
Do úschovny
Kotouč na krájení kostek 20×20 mm. Možnost dávat do myčky na nádobí.
Do úschovny
Kotouč na krájení kostek 25×25 mm. Možnost dávat do myčky na nádobí.
Do úschovny
Kotouč na krájení kostek 15×15 mm, Low. Možnost dávat do myčky na nádobí. Používat k standardním kotoučům ke krájení 15 mm (62488) nebo s kotouček ke krájení tenkých plátků 14 mm (62514).
Do úschovny
Kotouč na krájení kostek 20×20 mm, Low. Možnost dávat do myčky na nádobí. Používat k standardním kotoučům ke krájen 15 mm (62488), 20 mm (62490), kotoučem ke krájení tenkých plátků 14 mm (62514) nebo 20 mm (62516).
Do úschovny
Kotouč na krájení kostek 25×25 mm, Low. Možnost dávat do myčky na nádobí. Možnost dávat do myčky na nádobí. Používat k standardním kotoučům ke krájen 15 mm (62488), 20 mm (62490), kotoučem ke krájení tenkých plátků 14 mm (62514) nebo 20 mm (62516).
Do úschovny
Mřížka na hranolky 10 mm do RG-350 i RG-400. Možnost dávat do myčky na nádobí. Používejte s kotoučem na krájení tenkých plátků 10 mm (62512).
Do úschovny
