Stroj k přípravě zeleniny 400 V, součástí je tlačný kolík | HÄLLDE, RG-350

Elektrický kráječ na zeleninu Sa mmic se stálou rychlostí

Jde o nástupce modelu 1050356

MAXIMÁLNĚ POHODLNÝ PRO UŽIVATELE
Modely ULTRA jsou vybaveny technologií brushless:

• jsou vysoce efektivní, protože pracují se stejným výkonem v celém rozsahu rychlostí
• garantují stálé výsledky krájení a zmenšují zbytkovost díky exkluzivnímu systému kontroly síly tlaku (Force Control System)
• má těsnější opláštění, což také snižuje emise hluku a zlepšuje pracovní komfort
• snadné k obsluze díky ergnonomickému ovládacímu panelu

ŠIROKÉ VYUŽITÍ

• Výdej až 650 kg za hodinu!
• Až 70 různých možností krájení. V nabídce je také velký výběr krájecích kotoučů a nástavců
• 5 rychlostí
• Je určen pro zpracování různých potravin (tvrdých – kořenová zelenina, měkkých – brambory, banány)

KONTROLA PRÁCE

• počítadlo umožňuje optimalizaci práce a kontrolu provozních nákladů

MAXIMÁLNÍ POHODLÍ PRO UŽIVATELE

• Boční otvor pro nakrájenou zeleninu zajišťuje lepší ergonomii práce na užší pracovní ploše
• Velmi intuitivní elektronický ovládací panel
• Krájení potravin jedním pohybem (vybrané modely)

BEZPEČNOST

• dvojí bezpečnostní opatření – dva mikrospínače: po sejmutí krytu a zvednutí upínací páky se motor automaticky vypne
• varování před přetížením – Force Control – vizuální a zvukový alarm

KOMFORT PŘI PRÁCI

• Jde o extrémně tiché zařízení, které má pozitivní vliv na pracovní podmínky, a proto je ideální do otevřených kuchyní, např. v hotelových zařízeních
• Úroveň hluku: <70 dB

TRVANLIVOST

• Kráječ byl navržen s ohledem na ergonomii a stálost práce. Je vyroben z nerezové oceli a dalších materiálů, které odpovídají normám pro styk s potravinami

SKLADOVÁNÍ A HYGIENA

• Má víko s těsněním, které se snadno sundává a snadno čistí

• POZOR: Zařízení je dodáváno bez krájecích kotoučů. Ty je nutno dokoupit zvlášť.

Krájecí kotouče na plátky:
1010215 – 1 mm
1010220 – 2 mm
1010222 – 3 mm
1010407 – 6 mm
1010400 – 8 mm
1010401 – 10 mm
1010402 – 14 mm
1010252 – 20 mm
1010247 – 25 mm

Krájecí kotouče na měkké potraviny, jako např. rajčata a pomeranče:
1010406 – 2 mm
1010403 – 3 mm
1010404 – 5 mm

Krájecí kotouče pro zvlněné plátky:
1010295 – 2 mm
1010300 – 3 mm
1010408 – 6 mm

Krájecí kotouče na proužky/tyčinky:
1010205 – 2×2 mm
1010210 – 4×4 mm
1010405 – 8×8 mm

Krájecí kotouče na strouhání:
1010260 – 1 mm
1010262 – 8 mm

Sada pro tvorbu bramborového pyré:
1010390 – Mačkadlo na bramborové pyré, k použití pouze s krájecím kotoučem

Krájecí kotouče na hranolky nebo kostičky:
1010350 + 1010400 – 8 mm
1010355 + 1010401 – 10 mm
1010360 + 1010400 – 8×8×8 mm
1010365 + 1010401 – 10×10×10 mm
1010364 + 1010402 – 14×14×14 mm
1010375 + 1010252 – 20×20×20 mm
1010380 + 1010247 – 25×25×25 mm

Krájecí kotouč na hoblinky/nudličky:
1010310 – 2 mm
1010311 – 3 mm
1010312 – 4 mm
1010314 – 6 mm
1010313 – 7 mm

Sada na mytí:
1010361 – sada na mytí krájecích kotoučů
1010366 – sada na mytí krájecích kotoučů
1010359 – Úchyt do sestavy na mytí 1010361 nebo 1010366

Elektrický kráječ Sa mmic se stálou rychlostí CA-31 400V – kat.číslo 1050701

Jde o nástupce modelu 1050301
ŠIROKÉ VYUŽITÍ

• Výdej až 650 kg za hodinu!
• Až 70 různých možností krájení. V nabídce je také velký výběr krájecích kotoučů a nástavců
• Je určen pro zpracování různých potravin (tvrdých – kořenová zelenina, měkkých – brambory, banány)

MAXIMÁLNĚ POHODLNÝ PRO UŽIVATELE

• Boční otvor pro nakrájenou zeleninu zajišťuje lepší ergonomii práce na užší pracovní ploše
• Velmi intuitivní elektronický ovládací panel
• Krájení potravin jedním pohybem (model CA-31)

JEDNODUCHÁ OBSLUHA A VYJÍMEČNÝ VÝKON!

• Vysoká přesnost umožňuje dokonale rovnoměrný výsledek krájení
• Má výkonný asynchronní motor

KOMFORT PŘI PRÁCI

• Jde o extrémně tiché zařízení, které má pozitivní vliv na pracovní podmínky, a proto je ideální do otevřených kuchyní, např. v hotelových zařízeních
• Úroveň hluku: <70 dB

TRVANLIVOST

• Kráječ byl navržen s ohledem na ergonomii a stálost práce. Je vyroben z nerezové oceli a dalších materiálů, které odpovídají normám pro styk s potravinami

SKLADOVÁNÍ A HYGIENA

• Má víko s těsněním, které se snadno sundává a snadno čistí

Disk strouhací 8 mm. Kotouč 6 lub 8 mm je určený pro strouhání sýra na pizzu, strouhání zelí.

Pro jemné strouhané produkty z různých druhu ovoce a zeleniny, jako bulevnin, jablek, okurek, ředkviček, kapusty, a dále pro zpracování ořechů, mandlí, citronátu, čokolády atd. Pro hrubé strouhané produkty z různých druhů ovoce a zeleniny jako bulevnin, jablek, okurek, ředkviček, kapusty, a dále pro zpracování ořechů, mandlí, citronátu, čokolády atd., nejlépe vhodný pro výrobu drobenky.

Výměnná hlava s manuální pákou

Výměnná hlava s velkoobjemovou násypkou

Standardní krájecí kotouč 6 mm, 2 ostří. Možnost dávat do myčky na nádobí.

Standardní krájecí kotouč 10 mm, 2 ostří. Možnost dávat do myčky na nádobí.

Standardní krájecí kotouč 15 mm, 2 ostří, heavy duty. Možnost dávat do myčky na nádobí.

Plátkovač 20 mm HC – dva nože. Pro RG-400.

Kotouč na krájení kostek 12,5 mm, 2 ostří. Možnost dávat do myčky na nádobí. Je třeba používat ke krájení na kostky 12,5×12,5 mm (62543) nebo větší.

Kotouč na krájení tenkých plátků2 mm, 2 ostří. Možnost dávat do myčky na nádobí.

Kotouč na krájení tenkých plátků3 mm, 2 ostří. Možnost dávat do myčky na nádobí.

Kotouč na krájení tenkých plátků4 mm, 1 ostří. Možnost dávat do myčky na nádobí.

Kotouč na krájení tenkých plátků6 mm, 1 ostří. Možnost dávat do myčky na nádobí.

Kotouč Julienne 2×2 mm HC – dva nože

Kotouč Julienne 2.5×2.5 mm HC – dva nože

Kotouč Julienne 4×4 mm HC – dva nože

Kotouč Julienne 6×6 mm HC – dva nože

Kotouč Julienne 10×10 mm HC – dva nože

Disk strouhací 1,5 mm. Možnost dávat do myčky na nádobí.

Disk strouhací 2 mm. Možnost dávat do myčky na nádobí.

Disk strouhací 3 mm. Možnost dávat do myčky na nádobí.

Disk strouhací 4,5 mm. Možnost dávat do myčky na nádobí.

Disk strouhací 6 mm. Možnost dávat do myčky na nádobí.

Disk strouhací 8 mm. Možnost dávat do myčky na nádobí.

Disk strouhací 10 mm. Možnost dávat do myčky na nádobí.

Kotouč k jemnému mletí, jemný. Možnost dávat do myčky na nádobí.

Kotouč určený na jemné mletí. Možnost dávat do myčky na nádobí.

Kotouč na krájení strouhání tvrdého sýra. Možnost dávat do myčky na nádobí.

Kotouč ke krájení na kostky měkkých produktů8 mm (62573), Mřížka na krájení kostek měkkých výrobků 8 mm (62592).

Kotouč ke krájení na kostky měkkých produktů10 mm (62575), Mřížka na krájení kostek měkkých výrobků 10 mm (62593).

Kotouč ke krájení na kostky měkkých produktů12 mm (62577), Mřížka na krájení kostek měkkých výrobků 12 mm (62594).

Kotouč ke krájení na kostky měkkých produktů15 mm (62579), Mřížka na krájení kostek měkkých výrobků 15 mm (62595).

Kotouč na krájení kostek 20×20 mm. Možnost dávat do myčky na nádobí.

Kotouč na krájení kostek 25×25 mm. Možnost dávat do myčky na nádobí.

Kotouč na krájení kostek 15×15 mm, Low. Možnost dávat do myčky na nádobí. Používat k standardním kotoučům ke krájení 15 mm (62488) nebo s kotouček ke krájení tenkých plátků 14 mm (62514).

Kotouč na krájení kostek 20×20 mm, Low. Možnost dávat do myčky na nádobí. Používat k standardním kotoučům ke krájen 15 mm (62488), 20 mm (62490), kotoučem ke krájení tenkých plátků 14 mm (62514) nebo 20 mm (62516).

Kotouč na krájení kostek 25×25 mm, Low. Možnost dávat do myčky na nádobí. Možnost dávat do myčky na nádobí. Používat k standardním kotoučům ke krájen 15 mm (62488), 20 mm (62490), kotoučem ke krájení tenkých plátků 14 mm (62514) nebo 20 mm (62516).

Mřížka na hranolky 10 mm do RG-350 i RG-400. Možnost dávat do myčky na nádobí. Používejte s kotoučem na krájení tenkých plátků 10 mm (62512).