Nůž kuchyňský 385 mm | HENDI, Profi Line

Nůž na zeleninu s délkou 8 cm od firmy Stalgast s indexem 216089 s těsně přiléhající rukojetí. Nůž je vyroben z nerezové oceli. Ostří je odolné proti zlomení a zahnutí. Nůž je vhodný do všech kuchyní, restaurací, hotelů a dalších gastronomických zařízení. Lze jej mýt jak ručně, tak v myčce na nádobí. Výrobce zajišťuje kompatibilitu výrobků s normou PE číslo 1935/2004 týkající se materiálů a předmětů povolených pro styk s potravinami.

Nůž má kované provedení s nýtovanou plastovou rukojetí

Kovaná vidlička na porcování, švýcarské značky Victorinox, je součástí série Grand Maitre, s délkou čepele 150 mm. Čepel je vyrobená z nerezové oceli a rukojeť z kvalitního plastu v černé barvě. Tato kolekce je určená pro profesionální šéfkuchaře. Každý model této kolekce ručně kovaný z jediného kusu oceli. Precizní zpracování zajišťuje perfektní vyváženost konstrukce, která zaručuje hladký a rovnoměrný řez. Přechod z čepele k rukojeti je téměř nepostřehnutelný a samotná rukojeť je ergonomicky tvarovaná a zajišťuje tak pohodlné používání i během několika hodin stálého pracovního procesu. Rukojeť je vyrobená z pevného syntetického materiálu, který je velmi odolný proti oděru a teplotám až do 130°C – vidličku je možné spařit bez použití chemikálií. Lze ji mýt v myčce na nádobí.

Nůž kuchařský od firmy HENDI ze série Kitchen Line s indexem 781319 s celkovou délkou 34 cm a délkou ostří 20 cm. ostří je z jednoho kusu tvrdé, kované molybdenové chromové oceli, rukojeť je vyrobena z odolného plastu. Nůž lze mýt v myčce na nádobí.

VIdlička vyrobená z vysoké kvality německé uhlíkové oceli. Hygienická kompatibilita s HACCP, konstrukce rukojeti znemožňuje hromadění se zbytku potravin v místech spojů. Výrobní proces nožů se skládá z 50 etap, kované z jednoho kusu oceli. Lze mýt v myčkách na nádobí.

Nůž vyrobený z vysoké kvality německé uhlíkové oceli. Hygienická kompatibilita s HACCP, konstrukce rukojeti znemožňuje hromadění se zbytku potravin v místech spojů. Výrobní proces nožů se skládá z 50 etap, kované z jednoho kusu oceli. Lze mýt v myčkách na nádobí.

Nůž vyrobený z vysoké kvality německé uhlíkové oceli. Hygienická kompatibilita s HACCP, konstrukce rukojeti znemožňuje hromadění se zbytku potravin v místech spojů. Výrobní proces nožů se skládá z 50 etap, kované z jednoho kusu oceli. Lze mýt v myčkách na nádobí.

Nůž vyrobený z vysoké kvality německé uhlíkové oceli. Hygienická kompatibilita s HACCP, konstrukce rukojeti znemožňuje hromadění se zbytku potravin v místech spojů. Výrobní proces nožů se skládá z 50 etap, kované z jednoho kusu oceli. Lze mýt v myčkách na nádobí.