délka | 320 mm |
---|---|
šířka/hloubka | 70 mm |
materiál: | silikon |
min. teplota | -40 °C |
max. teplota | 160 °C |
napájení: | elektrické |
napětí: | 230 V |
displej: | Ano |
Stěrka s teploměrem Thermo Choc je inovativní produkt italské firmy Silikomart, díky kterému je velmi jednoduché zjistit teplotu během míchání směsi. Tento teploměr je výjimečný tím, že slouží rovněž jako silikonová stěrka a je tak ideální pro přípravu například rozpuštěné čokolády. Teploměr 70.096.98.0062 o rozměrech 320×70 mm, lze vyjmout ze stěrky a použít jako samostatný teploměr. Tento produkt je univerzální a pohodlný pro používání a proto ho doporučujeme profesionálním cukrárnám i všem nadšencům domácího pečení.
Pyrometr 830 vhodný k různorodému měření od firmy Testo s indexem 05608314 je vyrobený z vysoce odolných materiálů a je vhodný do gastronomických zařízení, jako jsou bary, jídelny, foodtrucků a kuchyní k měření teploty jak hotových pokrmů, tak i k během výroby surovin, kdy je nutné kontrolovat jejich teplotu během jejich přípravy, ale také do potravinového průmyslu. Teploměr lze používat v rozmezí teplot od -50 do +500°C. S přesností měření 0,5°C + 0,5% v daném rozmezí. Optika 30:1 poskytuje rychlé a přesné měření. Teploměr je na baterie 9V, které vydrží 15 hodin práce.
Do úschovny
Sáčky pro vakuové baličky 300×750 mm vyrobené z PA / PE fólie o tloušťce 70 mikronů. Balení obsahuje 100 sáčků, které splňují příslušné požadavky pro potravinářský průmysl a pro bezpečný kontakt s potravinami. Sáčky jsou vyrobeny z bariérové fólie z polyamidu a polyethylenu a jsou určeny k balení všech potravinářských výrobků, jako jsou: sýry, maso, ovoce a zelenina. Vakuové balení potravinářských výrobků je jedním z nejpopulárnějších způsobů skladování potravin a prodloužení jejich trvanlivosti. Hermetické balení výrobků spočívá v odstranění vzduchu z vaku a jeho následném utěsnění tak, aby se zabránilo opětovné migraci vzduchu do obalu. Nedostatek vzduchu se rovná značnému snížení dopadu kyslíku na potravinářský výrobek, potlačení růstu aerobních bakterií, hub a plísní, a tím prodloužení jeho trvanlivosti. Vyrábíme také vaky jiných velikostí pro vakuové balení a vaky pro balení do směsí inertních plynů nebo modyfikované atmosféry – jsme schopni dodat vaky vyrobené z PA / PE, PET / PE, OPA / PE fólie všech rozměrů od 10 × 10 cm do 90 × 140 cm v bezbarvé verzi, hromadně barvené, s metalizovanými filmy, s povrchovým nebo mezivrstvým potiskem. Na přání zákazníka můžeme dodat bariérové vaky: typ DOYPACK, typ STAND UP, s europřívěskem, s řezem EASY OPEN a se zapínáním na zip. Nabízíme vaky barevné i se zlatým nebo stříbrným podkladem. Můžeme také vyrobit flexografické potisky jak povrchové tak i mezivrstvové až do 8 barev. Určené pouze pro komorové vakuové baličky.
Do úschovny
Sáčky pro vakuové baličky 750×500 mm vyrobené z PA / PE fólie o tloušťce 70 mikronů. Balení obsahuje 100 sáčků, které splňují příslušné požadavky pro potravinářský průmysl a pro bezpečný kontakt s potravinami. Sáčky jsou vyrobeny z bariérové fólie z polyamidu a polyethylenu a jsou určeny k balení všech potravinářských výrobků, jako jsou: sýry, maso, ovoce a zelenina. Vakuové balení potravinářských výrobků je jedním z nejpopulárnějších způsobů skladování potravin a prodloužení jejich trvanlivosti. Hermetické balení výrobků spočívá v odstranění vzduchu z vaku a jeho následném utěsnění tak, aby se zabránilo opětovné migraci vzduchu do obalu. Nedostatek vzduchu se rovná značnému snížení dopadu kyslíku na potravinářský výrobek, potlačení růstu aerobních bakterií, hub a plísní, a tím prodloužení jeho trvanlivosti. Vyrábíme také vaky jiných velikostí pro vakuové balení a vaky pro balení do směsí inertních plynů nebo modyfikované atmosféry – jsme schopni dodat vaky vyrobené z PA / PE, PET / PE, OPA / PE fólie všech rozměrů od 10 × 10 cm do 90 × 140 cm v bezbarvé verzi, hromadně barvené, s metalizovanými filmy, s povrchovým nebo mezivrstvým potiskem. Na přání zákazníka můžeme dodat bariérové vaky: typ DOYPACK, typ STAND UP, s europřívěskem, s řezem EASY OPEN a se zapínáním na zip. Nabízíme vaky barevné i se zlatým nebo stříbrným podkladem. Můžeme také vyrobit flexografické potisky jak povrchové tak i mezivrstvové až do 8 barev. Určené pouze pro komorové vakuové baličky.
Do úschovny
Digitální teploměr od firmy Cheffy s indexem 100041 umožňuje měření teploty bezkontaktním způsobem. Optický senzor teploměru vyzařuje, odráží a přenáší energii, která se shromažďuje a soustřeďuje do detektoru. Shromážděné údaje jsou přepočteny na teplotu, která se ukazuje na displeji. Teploměr je vybaven laserovým zaměřovačem. Teplotní rozpětí je od -50 do+300°C. teploměr je dodáván bez baterií.
Do úschovny
Nerezový tác pro balení tekutých produktů. Sada obsahuje nastavitelný podstavec na sáček. Určen pro vakuovačky ze série 600.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.