Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 134info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| délka | 320 mm |
|---|---|
| šířka/hloubka | 70 mm |
| materiál: | silikon |
| min. teplota | -40 °C |
| max. teplota | 160 °C |
| napájení: | elektrické |
| napětí: | 230 V |
| displej: | Ano |
Stěrka s teploměrem Thermo Choc je inovativní produkt italské firmy Silikomart, díky kterému je velmi jednoduché zjistit teplotu během míchání směsi. Tento teploměr je výjimečný tím, že slouží rovněž jako silikonová stěrka a je tak ideální pro přípravu například rozpuštěné čokolády. Teploměr 70.096.98.0062 o rozměrech 320×70 mm, lze vyjmout ze stěrky a použít jako samostatný teploměr. Tento produkt je univerzální a pohodlný pro používání a proto ho doporučujeme profesionálním cukrárnám i všem nadšencům domácího pečení.
Pyrometr 830 vhodný k různorodému měření od firmy Testo s indexem 05608314 je vyrobený z vysoce odolných materiálů a je vhodný do gastronomických zařízení, jako jsou bary, jídelny, foodtrucků a kuchyní k měření teploty jak hotových pokrmů, tak i k během výroby surovin, kdy je nutné kontrolovat jejich teplotu během jejich přípravy, ale také do potravinového průmyslu. Teploměr lze používat v rozmezí teplot od -50 do +500°C. S přesností měření 0,5°C + 0,5% v daném rozmezí. Optika 30:1 poskytuje rychlé a přesné měření. Teploměr je na baterie 9V, které vydrží 15 hodin práce.
Do úschovny
215 Kč
Sáčky pro vakuové baličky 300×750 mm vyrobené z PA / PE fólie o tloušťce 70 mikronů. Balení obsahuje 100 sáčků, které splňují příslušné požadavky pro potravinářský průmysl a pro bezpečný kontakt s potravinami. Sáčky jsou vyrobeny z bariérové fólie z polyamidu a polyethylenu a jsou určeny k balení všech potravinářských výrobků, jako jsou: sýry, maso, ovoce a zelenina. Vakuové balení potravinářských výrobků je jedním z nejpopulárnějších způsobů skladování potravin a prodloužení jejich trvanlivosti. Hermetické balení výrobků spočívá v odstranění vzduchu z vaku a jeho následném utěsnění tak, aby se zabránilo opětovné migraci vzduchu do obalu. Nedostatek vzduchu se rovná značnému snížení dopadu kyslíku na potravinářský výrobek, potlačení růstu aerobních bakterií, hub a plísní, a tím prodloužení jeho trvanlivosti. Vyrábíme také vaky jiných velikostí pro vakuové balení a vaky pro balení do směsí inertních plynů nebo modyfikované atmosféry – jsme schopni dodat vaky vyrobené z PA / PE, PET / PE, OPA / PE fólie všech rozměrů od 10 × 10 cm do 90 × 140 cm v bezbarvé verzi, hromadně barvené, s metalizovanými filmy, s povrchovým nebo mezivrstvým potiskem. Na přání zákazníka můžeme dodat bariérové vaky: typ DOYPACK, typ STAND UP, s europřívěskem, s řezem EASY OPEN a se zapínáním na zip. Nabízíme vaky barevné i se zlatým nebo stříbrným podkladem. Můžeme také vyrobit flexografické potisky jak povrchové tak i mezivrstvové až do 8 barev. Určené pouze pro komorové vakuové baličky.
Do úschovny
358 Kč
Sáčky pro vakuové baličky 750×500 mm vyrobené z PA / PE fólie o tloušťce 70 mikronů. Balení obsahuje 100 sáčků, které splňují příslušné požadavky pro potravinářský průmysl a pro bezpečný kontakt s potravinami. Sáčky jsou vyrobeny z bariérové fólie z polyamidu a polyethylenu a jsou určeny k balení všech potravinářských výrobků, jako jsou: sýry, maso, ovoce a zelenina. Vakuové balení potravinářských výrobků je jedním z nejpopulárnějších způsobů skladování potravin a prodloužení jejich trvanlivosti. Hermetické balení výrobků spočívá v odstranění vzduchu z vaku a jeho následném utěsnění tak, aby se zabránilo opětovné migraci vzduchu do obalu. Nedostatek vzduchu se rovná značnému snížení dopadu kyslíku na potravinářský výrobek, potlačení růstu aerobních bakterií, hub a plísní, a tím prodloužení jeho trvanlivosti. Vyrábíme také vaky jiných velikostí pro vakuové balení a vaky pro balení do směsí inertních plynů nebo modyfikované atmosféry – jsme schopni dodat vaky vyrobené z PA / PE, PET / PE, OPA / PE fólie všech rozměrů od 10 × 10 cm do 90 × 140 cm v bezbarvé verzi, hromadně barvené, s metalizovanými filmy, s povrchovým nebo mezivrstvým potiskem. Na přání zákazníka můžeme dodat bariérové vaky: typ DOYPACK, typ STAND UP, s europřívěskem, s řezem EASY OPEN a se zapínáním na zip. Nabízíme vaky barevné i se zlatým nebo stříbrným podkladem. Můžeme také vyrobit flexografické potisky jak povrchové tak i mezivrstvové až do 8 barev. Určené pouze pro komorové vakuové baličky.
Do úschovny
Digitální teploměr od firmy Cheffy s indexem 100041 umožňuje měření teploty bezkontaktním způsobem. Optický senzor teploměru vyzařuje, odráží a přenáší energii, která se shromažďuje a soustřeďuje do detektoru. Shromážděné údaje jsou přepočteny na teplotu, která se ukazuje na displeji. Teploměr je vybaven laserovým zaměřovačem. Teplotní rozpětí je od -50 do+300°C. teploměr je dodáván bez baterií.
Do úschovny
98 Kč
Nerezový tác pro balení tekutých produktů. Sada obsahuje nastavitelný podstavec na sáček. Určen pro vakuovačky ze série 600.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.
