Falešné dno nerezové GN 1/3 | REDFOX, FD-1/3

Nůž šéfkuchaře Tamahagane Tsubame Brown VG-5, 15 cm
Nejuniverzálnější kuchyňský nůž určený ke krájení, sekání, filirování a řezání různých pokrmů. Šéfkuchařův nůž je dostatečně dlouhý na to, aby řezal opravdu velké plochy, a je řádně profilován, aby zaručil uživatelský komfort a svobodu pohybu.
Technické údaje:
Čepel -jádro VG-5 okované nerezovou ocelí SUS410
Rukojeť – hnědá micarta
Tvrdost – 61 HRC +/- 1
Celková délka – 26,2 cm
Délka čepele – 15,0 cm
Šířka čepele – 4,1 cm
Tloušťka čepele – 2,0 mm
Způsob ostření – symetrický oboustranný
Hmotnost – cca 116 g

Gastronádoba vyrobená z bílého porcelánu, vhodná do mikrovlnné trouby, lze dávat do myčky na nádobí, ohnivzdorná

Čínský nůž- sekáček, Mcusta Zanmai Splash, 18 cm
Čínský sekáček, se v asijské kuchyni používá každý den ke krájení různých potravin a slouží jako kuchařský nůž. Má pevnou, ale relativně tenkou čepel, takže byste s ní neměli sekat kosti ani mražené jídlo. Široký, ostrý nůž je dokonalým nástrojem pro úkoly, jako je krájení zeleniny, porcování drůbeže, krájení syrového masa a drcení česneku nebo zázvoru.
Technické údaje:
Čepel – 33 vrstvá ocel, jádro VG-10
Rukojeť – pakka dřevo
Tvrdost – 61 HRC +/- 1
Celková délka -30,5 cm
Délka čepele – 18,0 cm
Šířka čepele – 8,9 cm
Tloušťka čepele – 2,3 mm
Způsob ostření – symetrický oboustranný
Hmotnost – cca 348 g

Naběračka monoblok z nerezové oceli s průměrem a litráží vyryté na úchytu.

Gastronádoba GN 1/3 plná vyrobená z nerezové oceli. Příplatek za ucha 59 Kč.

Gastronádoba GN 1/3 plná vyrobená z nerezové oceli. Příplatek za ucha 59 Kč.

Gastronádoba GN 1/3 plná vyrobená z nerezové oceli. Příplatek za ucha 59 Kč.

Gastronádoba GN 1/3 plná vyrobená z nerezové oceli. Příplatek za ucha 59 Kč.

Gastronádoba GN 1/3 plná vyrobená z nerezové oceli. Příplatek za ucha 59 Kč.