rozměr GN: | GN 1/2 (325x265 mm) |
---|---|
výška | 65 mm |
objem | 4 l |
materiál: | polykarbonát |
úchyty: | Ne |
barva: | průhledná |
Gastronádoba GN ½ vyrobená z polykarbonátu. Díky tomu je velmi lehká a může být s úspěchem využítá při přepravě jídel. Nádoba je průhledná a ma na svém boku objemovou stupnici, takže při její skladování a použivání v lednicích a pod. je snadno identifi kovatelný obsah nádoby a zároveň jeho množství. Dobré termoizolační vlastnosti polykarbonátu zajišťují tepelnou stálost obsahu při uzavření gastronádoby.
Do úschovny
Vložka 1/4 na vaření těstovin vyrobený z nerezové oceli, otvory pr.3,5 nebo 6 mm.
Do úschovny
Umělohmotný trychtýř IMB14 vyrobila italská firma Pavoni, která díky svým inovativním výrobním technologiím a také spolupráci se světoznámými specialisty v cukrářské branži, docílila světového úspěchu a získala si tak zaslouženou reputaci v oboru. Trychtýř je vyroben z prvotřídní umělé hmoty, která je velmi odolná vůči opotřebení. Lze mýt v myčce nádobí. Umělohmotný trychtýř je nepostradatelná pomůcka pro precizní přelévání a přesypování surovin do různých nádob. Umělohmotný trychtýř IMB14 má průměr 140 mm, barva bílá. Výrobek je ideální vybavení pro profesionální cukrárny, gastronomické provozovny i domácí kuchyně amatérských kuchařů.
Do úschovny
Vlastnosti zařízení – plynový sporák: dvoukorunový plynový hořák, které rovnoměrně zahřívají dno nádoby a zvyšují efektivitu využití plynu, podle potřeby lze použít hořák o výkonu 3,4;5,0;6,5; nebo 8,0 kW, bezpečnostní ventil odpojující plyn v případě zhasnutí plamene, možnost nastavení tzv. “šetrného plamene”, možnost nastavení tzv. “šetrného plamene”, elektrický zapalovač obsluhuje jak sporák tak i troubu, vyndavací desky hořáků usnadňují čištění, smaltované rošty, trubková plynová přípojka ½ palce, použity regulovatelné nožičky, možnost připojení na zemní plyn G 20 (GZ-50) nebo G 30 (propan, propan-butan PB), Lw – (GZ-35), Ls – (GZ-41,5), Vlastnosti zařízení – trouba: bezpečnostní ventil odpojující plyn v případě zhasnutí plamene, trubková plynová přípojka ½ palce, rozmezí teplot 130-270 °C, výkon trouby 4 kW, objem trouby PG-1 4 x GN 1/1, vnitřní rozměry trouby (mm): š: 530 h:450 v: 300, trouby jsou vyrobeny z odolné nerezové oceli .
Do úschovny
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.