rozměr GN: | GN 2/4 (530x162 mm) |
---|---|
výška | 150 mm |
objem | 9 l |
materiál: | nerezová ocel |
nátěr: | žádný |
úchyty: | Ne |
barva: | nerez (inox) |
Gastronádoba GN 2/4 plná vyrobená z nerezové oceli. Příplatek za ucha 59 Kč.
Disk strouhací 6 mm. Možnost dávat do myčky na nádobí.
Do úschovny
Plynový sporák stolní – 6 hořáků, katalogové číslo 227398, od známé a profesionály oblíbené značky Hendi, která nabízí komplexní gastronomické vybavení. Rozměry: šířka 70 cm, hloubka 120 cm, výška 31 cm, příkon 28,5 kW. Boční a zadní opláštění vyrobeno z prvotřídní nerezové oceli AISI 430, která je neobvykle odolná vůči poškrábání, zakřivení, mechanické zátěži a také vůči vysokým teplotám, regulovatelné nerezové nožky s protiskluzovým povrchem, které lze nastavit od 55 do 65 mm pro precizní vyrovnání sporáku, litinové mříže 335×300 mm – pro každý hořák zvlášť, termočlánek, 6 plynových hořáků – 3x s příkonem 3,5 kW a 3x s příkonem 6 kW. Ideální pro hrnce s průměrem 120-300 mm. Není vybaven ovladačem a zabudovaným zapalováním – plamen zapálíme sirkou. Vhodný pro plyn GZ50. Sada obsahuje náhradní trysky na LPG plyn. Plynový sporák Hendi 227398 je ideální řešení pro restaurace, jídelny, školy a jiné profesionální gastronomické provozovny. Toto spolehlivé a všestranné zařízení bude věrným pomocníkem kuchařů po mnoho let.
Do úschovny
Vroubkovaný nůž pro multifunkční zařízení CK-301 i CK-401
Do úschovny
Mísa vyrobená z vysoce leštěné nerezové oceli, délka rukojeti 20 cm.
Do úschovny
Správné smažení jednoduchým způsobem: díky digitálnímu knoflíku MDI Bartscher můžete nastavit teplotu s přesností na jeden stupeň. Navíc lze kdykoliv sledovat aktuální teplotu oleje.
topné těleso ze šlechtěné oceli: ano
Napětí: 230 V
Frekvence: 50 Hz
Připojení zařízení: Připraveno k připojení
Topné těleso: Možnost naklopení
Šířka koše: 210 mm
Hloubka koše: 220 mm
Výška koše: 120 mm
Kapacita koše: 5.5 l
Nádoba na tuk: ne
Barva: Stříbrná
Typ: Stolní zařízení
Provozní režim: Elektr.
Počet komor: 1
Šířka komory: 240 mm
Hloubka komory: 300 mm
Výška komory: 200 mm
Kapacita komory: 9 l
Počet košů: 1
Studená zóna: ano
Bezpečnostní termostat: ano
Kohoutek na vypouštění tuku: ano
Digitální displej: ano
Teplotní rozsah od: 50 °C
Teplotní rozsah do: 190 °C
Regulace teploty: Elektronické, V odstupech co 0,1 °C
Kontrolka teploty oleje: Možnost kdykoliv zobrazit aktuální teplotu, Kontrolka signalizující dosažení nastavené teploty oleje
Ovládání: Knoflík MDI
Kontrolka: Nahřívání, Vyp./Zap., připraveno pracovat, Dosažení nastavené teploty
Zapínač/Vypínač: ano
Regulovatelná výška nožek: ne
Vlastnosti: Paměťové funkce
Výkon napájení: 3.3 kW
Sada obsahuje: 1 koš, 1 Poklop
Materiál: Šlechtěná ocel
Důležité upozornění: Vhodné pro fritovací olej a tuk v kostkách (blocích)
Šířka: 285 mm
Hloubka: 610 mm
Výška: 386 mm
Váha: 6.4 kg
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.