Polykarbonátové víko GN 1/6 | REDFOX, VP–1/6

Plynový vařič těstovin, objem 25 l, od firmy Stalgast s katalogovým číslem 9745110. Určeno k přímému tepelnému zpracování jídel – vaření. Využívá zemní plyn. Tato série byla vyvinuta jako doplnění větších gastronomických modulů nebo jako samostatné zařízení pro tepelnou úpravu. Nabídka zařízení je přizpůsobena individuálním technologickým požadavkům. Určeno pro malé, střední i velké gastronomické provozy. Vařič těstovin má moderní design, ergonomické spínače a kolečka, přední panel s laserovým gravírováním, bezpečnostní mechanismus, který znemožňuje provoz bez vody – dostupný na ovládacím panelu, generátor jiskry, elektrický ventil pro naplnění vodou, průtokový otvor, vodní kohoutek, nastavitelné nožky (+/- 45 mm), možnost používat koše GN 1/3 i/nebo sadu GN 2×1/6. Dostupná verze pro plyn G27 a G31. Uvedená cena nezahrnuje koše na těstoviny. Napájení 230V.

Nádobí 2000 Proffesional je řadou, která splňuje veškeré požadavky profesionální kuchyně a zároveň je výhodná a jednoduchá na použití. Vyrobené z vysoce leštěné nerezové oceli, sendvičové dno (tloušťka 8 mm) – nerez-hliník-nerez, nenahřívající se úchyty. Vhodné na indukční sporáky. Tloušťka nerezu: Ø 12-36 cm = 1.0 mm, Ø 40-50 cm = 1.2 mm.

Náhradní nůž do otvíráku na konzervy s průměrem 4 cm vhodný do otvíráku na konzervy s indexem 300640. Výrobce zajišťuje kompatibilitu výrobků s normou PE číslo 1935/2004 týkající se materiálů a předmětů povolených pro styk s potravinami.

Vlastnosti elektrických zařízení: nejvyšší kvality elektrické sporáky o výkonu 2,6 kW, nebo 1,85 kW, sedmistupňový přepínač umožňující pohodlné využívání jejich výkonu, kontrolka na předním panelu signalizuje, že sporák ze zapnutý a upozorňuje uživatele před případným dotknutím a popálením, sporáky díky své konstrukci jsou velmi jednoduché na udržování v čistotě, konstrukce sporáku vydrží zatížení do 50 Kg na každou plotnu, sporáky jsou vyrobeny nerezové oceli.

Gastronádoba GN 1/6 vyrobená z polykarbonátu. Díky tomu je velmi lehká a může být s úspěchem využítá při přepravě jídel. Nádoba je průhledná a ma na svém boku objemovou stupnici, takže při její skladování a použivání v lednicích a pod. je snadno identifi kovatelný obsah nádoby a zároveň jeho množství. Dobré termoizolační vlastnosti polykarbonátu zajišťují tepelnou stálost obsahu při uzavření gastronádoby.

Gastronádoba GN 1/6 vyrobená z polykarbonátu. Díky tomu je velmi lehká a může být s úspěchem využítá při přepravě jídel. Nádoba je průhledná a ma na svém boku objemovou stupnici, takže při její skladování a použivání v lednicích a pod. je snadno identifi kovatelný obsah nádoby a zároveň jeho množství. Dobré termoizolační vlastnosti polykarbonátu zajišťují tepelnou stálost obsahu při uzavření gastronádoby.

Gastronádoba GN 1/6 vyrobená z polykarbonátu. Díky tomu je velmi lehká a může být s úspěchem využítá při přepravě jídel. Nádoba je průhledná a ma na svém boku objemovou stupnici, takže při její skladování a použivání v lednicích a pod. je snadno identifi kovatelný obsah nádoby a zároveň jeho množství. Dobré termoizolační vlastnosti polykarbonátu zajišťují tepelnou stálost obsahu při uzavření gastronádoby.