Víko pro GN 1/2 s otvory pro ucha | REDFOX, 5039

Nářezový stroj gravitační CGSP-220 E, vyroben z eloxované hliníkové slitiny, odolné vůči kyselinám, solím a oxidaci. Díky své kompaktní konstrukci a nízké hmotnosti je ideální pro malé obchůdky, kavárny, restaurace a také jako pomocný segment pro velkou gastronomii. Má:

• Speciální tvar a použité výrobní materiály, umožňují snadné čištění zařízení. Lakované podstavce jsou přizpůsobené pro styk s potravinami.
• Velmi citlivá regulace tloušťky plátků, umožňuje precizní nastavení požadované tloušťky.
• Pohon nože vytváří vysoce výkonný, jednofázový motor a přenáší se pomocí gumového pásu, což výrazně snižuje hladinu hluku.
• Důmyslně zabudovaný brusič ostří, který zaručuje vždy perfektně ostrý nůž pro zcela precizní krájení.
• Chránič na kotouči slouží k ochraně uživatele před poraněním. Podavač je navíc vybaven průhledným krytem. Spodní část zařízení je zajištěna spodním krytem.
• Podavač je upevněn ve speciálním posuvném mechanismu, který umožňuje jeho volný pohyb podél nože. Díky tomu je krájení těžkých uzenin, sýrů nebo chleba mnohem jednodušší.
• Zařízení není určeno k nepřetržitému provozu.

Kotouč – mřížka na kostičky 20×20×20 mm, katalogové číslo 1010375, ze série FMC-20 od španělské firmy Sammic. Vyroben z prvotřídní nerezové oceli. Vhodný do krouhačů Sammic: CA-601, CA-301 VV, CA-401 VV, CA-301, CA-401. Ve spolupráci s diskem FC-20 lze získat perfektní kostičky 20×20×20 mm.

Trychtýř bez úchytu vyrobený z nerezové oceli, možnost sterilizace.

Sonda s klipem s termočlánkem K od firmy Testo s indexem 06024592 je vyrobená z vysoce odolných materiálů a je vhodná do gastronomických zařízení, jako jsou bary, jídelny, foodtrucků a kuchyní k měření teploty jak hotových pokrmů, tak i k během výroby surovin, kdy je nutné kontrolovat jejich teplotu během jejich přípravy, ale také do potravinového průmyslu. Sonda je vhodná k měření teplot v rozmezí od -60 do +130°C s přesnosti měření 2 tříd v celém rozmezí. Sonda je vhodná na potrubí s maximálním průměrem 6,5 cm, a je připevněna pomoci pásu. Délka kabelu je 1,2 m.

Gastronádoba GN ½ plná vyrobená z nerezové oceli. Příplatek za ucha 59 Kč.

Gastronádoba GN ½ plná vyrobená z nerezové oceli. Příplatek za ucha 59 Kč.

Gastronádoba GN ½ plná vyrobená z nerezové oceli. Příplatek za ucha 59 Kč.

Gastronádoba GN ½ plná vyrobená z nerezové oceli. Příplatek za ucha 59 Kč.

Gastronádoba GN ½ plná vyrobená z nerezové oceli. Příplatek za ucha 59 Kč.

Gastronádoba GN ½ děrovaná vyrobená z nerezové oceli. Příplatek za ucha 59 Kč.

Gastronádoba GN ½ děrovaná vyrobená z nerezové oceli. Příplatek za ucha 59 Kč.

Gastronádoba GN ½ děrovaná vyrobená z nerezové oceli. Příplatek za ucha 59 Kč.

Gastronádoba GN ½ děrovaná vyrobená z nerezové oceli. Příplatek za ucha 59 Kč.

Gastronádoba GN ½ děrovaná vyrobená z nerezové oceli. Příplatek za ucha 59 Kč.

Gastronádoba GN ½ děrovaná vyrobená z nerezové oceli. Příplatek za ucha 59 Kč.