Víko pro GN 1/4 obyčejné | REDFOX, 5052

Naběračka je z nerezu, má vyražený obsah

Grilovací plotna 650, Bartscher 115120 o rozměru 600×650×295 mm. Je vyrobená z nerezové oceli. Jde o zařízení, které lze libovolně kombinovat s jinými a vytvořit si tak kuchyň dle vlastních potřeb v každé restaurací nebo bufetu. Má dvě topné zóny a výkon 7,8 kW/400V. Polovina grilovací plotny je hladká a druhá polovina je vroubkovaná.

Sáčky pro vakuové baličky 300×350 mm vyrobené z PA / PE fólie o tloušťce 100 mikronů, zajišťující odolnost za všech podmínek. Balení obsahuje 100 sáčků, které splňují příslušné požadavky pro potravinářský průmysl a pro bezpečný kontakt s potravinami. Sáčky jsou vyrobeny z bariérové fólie z polyamidu a polyethylenu a jsou určeny k balení všech potravinářských výrobků, jako jsou: sýry, maso, ovoce a zelenina. Vakuové balení potravinářských výrobků je jedním z nejpopulárnějších způsobů skladování potravin a prodloužení jejich trvanlivosti. Hermetické balení výrobků spočívá v odstranění vzduchu z vaku a jeho následném utěsnění tak, aby se zabránilo opětovné migraci vzduchu do obalu. Nedostatek vzduchu se rovná značnému snížení dopadu kyslíku na potravinářský výrobek, potlačení růstu aerobních bakterií, hub a plísní, a tím prodloužení jeho trvanlivosti. Vyrábíme také vaky jiných velikostí pro vakuové balení a vaky pro balení do směsí inertních plynů nebo modyfikované atmosféry – jsme schopni dodat vaky vyrobené z PA / PE, PET / PE, OPA / PE fólie všech rozměrů od 10 × 10 cm do 90 × 140 cm v bezbarvé verzi, hromadně barvené, s metalizovanými filmy, s povrchovým nebo mezivrstvým potiskem. Na přání zákazníka můžeme dodat bariérové vaky: typ DOYPACK, typ STAND UP, s europřívěskem, s řezem EASY OPEN a se zapínáním na zip. Nabízíme vaky barevné i se zlatým nebo stříbrným podkladem. Můžeme také vyrobit flexografické potisky jak povrchové tak i mezivrstvové až do 8 barev. Určené pouze pro komorové vakuové baličky.

Varný kotel plynový vyrobeno z kyselinovzdorné oceli, jakosti. 1.4301 (AISI 304). má:
- varná nádoba o průměru 904 mm
- profilované dno varné nádrže se sklonem k vypouštěcímu otvoru usnadňující vypouštění obsahu a úplné vyprázdnění nádrže
- moderní konstrukce ohřívačů kotlů, která umožňuje jejich optimální naplnění malým množstvím vody, což umožňuje zkrátit dobu ohřevu varné nádrže
- vhodně profilovaný, lehký kryt s vysokým okrajem a zástěrou zabraňující úniku kondenzátu na horní desku kotle
- úchyt víka je vhodně umístěn pro snadné ovládání
- vyvážený systém, který udržuje víko otevřené ve všech polohách
- elektromagnetický ventil pro nastavení práce hořáků
- Zapalování pomocí vysokonapěťového generátoru
- Zabezpečení proti odtékání
- regulátor zajišťující nepřetržitou regulaci teploty ve varné nádobě
- 3stupňová regulace výkonu ohřevu
- možnost naplnění ohřívače (pláště) destilovanou vodou
- elektronický řídicí systém, který automaticky vypne kotel v případě příliš nízké hladiny vody v ohřívači, což signalizuje potřebu doplňování vody a že kotel je připraven k provozu
- přizpůsobeno k dodávkám zemního plynu E
- snadno se instaluje pod místní digestoř, která odvádí vyprodukovanou páru mimo místnost
- přípojka studené vody a ventil
Dodatečné informace:
- průměr venkovního pláště zařízení 1195 mm
- Výška od podlahy k horní desce 900 ± 20 mm
- vzdálenost vypouštěcího ventilu od podlahy 445 ± 20 mm
- kapacita ohřívače 55,5 l
- nejvyšší pracovní tlak vodní páry 0,05 MPa
Extra možnosti na zažádání:
- tlakový spínač, který udržuje tlak vodní páry na optimální úrovni, eliminuje zbytečné emise tepla a vlhkosti do kuchyňské místnosti a eliminuje rušivý hluk vodní páry uvolňované z bezpečnostních zařízení
- připojení a ventil na teplou vodu
- napájení kotle jiným plynem

Gastronádoba GN ¼ plná vyrobená z nerezové oceli. Příplatek za ucha 59 Kč.

Gastronádoba GN ¼ plná vyrobená z nerezové oceli. Příplatek za ucha 59 Kč.

Gastronádoba GN ¼ plná vyrobená z nerezové oceli. Příplatek za ucha 59 Kč.

Gastronádoba GN ¼ plná vyrobená z nerezové oceli. Příplatek za ucha 59 Kč.

Gastronádoba GN ¼ plná vyrobená z nerezové oceli. Příplatek za ucha 59 Kč.