Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 122- +420 734 447 728
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 122info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
Stroj je určen k opracování (škrábání, loupání a mytí) brambor a kořenové zeleniny. Ve stroji ŠKBZ můžete kromě brambor zpracovávat také kořenovou zeleninu a cibuli. Modely s korundovým pokrytím bubnu a dna škrabky.
Do úschovny
Krouhače zeleniny jsou určeny především ke krájení zeleniny a ovoce různých tvarů s pomocí dvou plnících otvorů a širokého výběru disků (např. Plátky 1-14 mm, silné/slabé proužky, hranolky, kostky, nebo strouhání), dále ke strouhání sýrů pečiva a ořechů. Krouhač je také možno použít ke krájení některých druhů zachlazených uzenin.
Do úschovny
Stroj je určen k opracování (škrábání, loupání a mytí) brambor a kořenové zeleniny. Ve stroji ŠKBZ můžete kromě brambor zpracovávat také kořenovou zeleninu a cibuli. Modely s korundovým pokrytím bubnu a dna škrabky.
Do úschovny
Odlučování škrobu systémem přepadu. Odlučování slupek pomocí nerezového síta/koše. Průměr – 320 mm. Výška – 270 mm. Pro model ŠKBZ6.
Do úschovny
Nářezový stroj vyrobený z eloxovaného hliníku, řemenový pohon. Součástí stroje je zařízení na broušení nože. Uložení stolu je šikmé, hladký nůž.
Do úschovny
Nářezový stroj vyrobený z eloxovaného hliníku, řemenový pohon. Součástí stroje je zařízení na broušení nože. Uložení stolu je šikmé, hladký nůž.
Do úschovny
Řezačka masa pro využití v gastronomii a obchodě. Má celonerezové provedení a splňuje vysoký hygienický standard.
V základu stroje:
Do úschovny
Stroj je určen k opracování (škrábání, loupání a mytí) brambor a kořenové zeleniny. Ve stroji ŠKBZ můžete kromě brambor zpracovávat také kořenovou zeleninu a cibuli. Modely s korundovým pokrytím bubnu a dna škrabky.
Do úschovny
Stroj je určen k opracování (škrábání, loupání a mytí) brambor a kořenové zeleniny. Ve stroji ŠKBZ můžete kromě brambor zpracovávat také kořenovou zeleninu a cibuli. Modely s korundovým pokrytím bubnu a dna škrabky.
Do úschovny
Mřížka kostkovací D + (E)
Do úschovny
Mřížka kostkovací D + (E)
Do úschovny
Kotouč strouhací PZ 7 (Mozzarella)
Do úschovny
Kotouč plátkovací E – 1
Do úschovny
Kotouč plátkovací E – 8
Do úschovny
Kotouč strouhací Z -4
Do úschovny
Kotouč strouhací Z -7
Do úschovny
Kotouč nudličkovací H – 2,5
Do úschovny
Tento model je velmi výkoný a zejména nenáročný na potřebný prostor. Stroj je vybaven bezpečnostním krytem a bezpečnostní pojistkou. Spouští se tlačítkem a po rozplátkování se automaticky vypne. Součásti stroje je STOP tlačítko. Základní výbava ocelového nože. Tento model je vhodný pro krájení chleba, vek a knedlíků. Barva – smetanově bílá. Bezpečnostní posouvání.
Do úschovny
