délka | 480 mm |
---|---|
šířka/hloubka | 580 mm |
výška | 515 mm |
příkon | 0.22 kW |
napětí: | 230 V |
průměr ostří | 300 mm |
max. tloušťka plátků | 15 mm |
max. rozměr krájení: | 240 mm |
váha | 20.8 kg |
materiál: | hliník |
Stolní kráječ na pečivo je moderní, odolné, efektivní, bezpečné a snadno použitelné zařízení, které splňuje nejvyšší standardy, kvalitu a bezpečnost. Je určen pro nepřetržitý provoz v pekárnách, stejně jako v obchodech, malých gastronomických podnicích a zařízeních hromadného stravování. Jedná se o kráječ s rámem zvedající nože, naplňující a vyprazdňující se zepředu. Zabírá málo místa a solidní konstrukce zaručuje efektivní provoz v malých i velkých společnostech prodávajících pečivo.
Dodatečné informace:
- Výkon motoru 0,37 kW
- rozteč nožů tnoucích/ tloušťka řezu 14 mm
- Počet tnoucích nožů 28
- Doba krájení bochníku 23 sek
- Výdejnost: do 150 bochníků/hod.
- Plochá odkládací police
- Zásuvka pro sběr drobků
Do úschovny
Matrice pro těstoviny Cannellone o průměru 25 mm, Bartscher 101984 vyrobena z bronzu. Nástavec o rozměrech 55×55×10 mm a hmotnosti 0,15 kg. Patří do strojku na výrobu těstovin, Bartscher 101981
Do úschovny
Do úschovny
Nůž 220 kulatý tvar, Bartscher 174052 z nerezové oceli s chromovým povlakem o průměru 220 mm a výšce 15 mm. Vhodné prokrájení masa, klobás a uzenin. Čepel vhodná pro kráječe Bartscher.
Do úschovny
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.