NEUMARKER

Ideální vybavení místa produkce trdelníků (Baumstriezel, Kürtös, Kürtösh, Kürtöskalács, Chimney Cake, Trdelník, Ttrdlo, Camino Dolce). 7 kolejnic na gastronádoby GN 1/1. 4 Kolečka, 2 brzdy. Vyrobeno z nerezu. Nosnost: 50 kg.

Gofrovač typu Gofer na dřívku (Cream Waffle). Rozměry gofru: 6 × (60×80×25 mm). Gofry dokonalé k podávání s čokoládou, sirupem nebo moučkovým cukrem. Není možnost montáže jiných forem než Cream Waffle na dřívku. Gofrovač opatřen timerem a formou z litiny. Německý výrobek.

Poffertjes jsou tradiční dánský předkrm. Podobají se malým palačinkám s velkým množstvím másla a moučkovým cukrem. Podávají se sirupy, šlehačkou nebo jahodami. Těsto je třeba opéct z obou stran, avšak jen krátce – tak, aby uprostřed zůstaly měkké. Zařízení Poff ertjes Grill je uzpůsobeno pečení 100 ks Poffertjes o rozměrech 44×11 mm. Napájení: 230V. Německý výrobek.

Vyroben z filcu, oboustranný. K čištění a mazání palačinkovačů. Přizpůsoben vysokým teplotám.

Gofrovač nejvyšší kvality typu Lolly na dřívkách. Rozměry gofru: 4 × (60×25×230 mm). Gofry dokonalé k podávání po polití čokoládou nebo sirupem. V nabídce máme také dřívka. Není možnost montáže jiných forem než Lolly-Waffel. Opatřen elektronickým timerem a formou vyrobenou z hliníku s vrstvou non-stick. Německý výrobek.

Ohřevná lampa 250 W k ohřevu a udržování teploty potravin jako např.: pečené prase, pizza, lasagne, zapékaná jídla či smažené brambory. Ideální pro všechny druhy výdejů jídla, jídlo na váhu či samoobslužná zařízení. Chromovaný povrch. Německý výrobek.

Neutrální sprej na rostlinné bázi k snadnému a rychlému namaštění grilových desek.

Elektrický ohřívač párků GN 1/2 150 mm z nerezové oceli. Termostat od 30 do 90 stupňů Celsia.

Systém „Safety Lock“ udržuje topné desky pevně dovřené, co zamezuje vzniku rámku kolem vafle. Pečení probíhá ve vertikální pozici, díky čemu lze ideálním způsobem dávkovat těsto. Takové řešení zajišťuje úplné naplnění formy těstem. Díky přímému kontaktu s topnou deskou je těsto ideálně a rovnoměrně propečené – křupavé zevnitř, nadýchané uvnitř a zachovává příjemnou vůni. Pozor! Vaflovač nemá v sadě topné desky (na výběr 2 typy desek). Německá výroba.

Forma na vafle – Americano. Rozměry vafle 1 x (Ø 180×28 mm). Vyrobená z hliníku s nepřilnavým povrchem. Určená pro vertikální vaflovač Vertical Waffle Baking System 12-40460. Německá výroba.

Forma na Croustilados. Rozměry porce 2 × (173×88×20 mm). Vyrobena z hliníku s nepřilnavým povrchem. Croustilados je pečivo ideální jako svačinka nebo jako alternativa k bramboráku. Určná pro vertikální vaflovač Vertical Waffle Baking System Neumarker 12-40460. Německá výroba.

Nejvyšší kvality zařízení na pečení vaflí s možností výměny forem na těsto. Ideální pro zákazníky, kteří podle potřeby chtějí upravovat své menu o netypické vafle (v nabídce máme 22 netypických forem). Zařízení je přizpůsobeno pro dvě sady forem, vybaveno elektronickou minutkou, vyrobeno z nerezové oceli. Napájení: 4,4 kW/230V Pozor! Cena nezahrnuje formy.

Forma na vafle – (4×8 dílů – Kantwaffel). Rozměry vafle 2 × (160×80×19 mm). Vafle ideálně vhodné na servírování se zmrzlinou, šlehačku, cukrem moučkou a ovocem. Vyrobena z litiny. Určena pro vaflovače s výměnnými formami – 12-40701 DT lub 12-40702 DT.

Forma na vafle – Srdce (Heart Waffle). Rozměry vafle: (Ø 210 x h 5 mm). Vafle ideálně vhodné na servírování se zmrzlinou, šlehačku, cukrem moučkou a ovocem. Vyrobena z litiny. Určena pro vaflovače s výměnnými formami – 12-40701 DT lub 12-40702 DT.

Forma na vafle – Srdce (Heart Waffle). Rozměry vafle: (Ø 150 x h 10 mm). Vafle ideálně vhodné na servírování se zmrzlinou, šlehačku, cukrem moučkou a ovocem. Vyrobena z litiny. Určena pro vaflovače s výměnnými formami – 12-40701 DT lub 12-40702 DT.

Forma na vafle – Srdce (Heart Waffle). Rozměry vafle: (Ø 190 x h 8 mm). Vafle ideálně vhodné na servírování se zmrzlinou, šlehačku, cukrem moučkou a ovocem. Vyrobena z litiny. Určena pro vaflovače s výměnnými formami – 12-40701 DT lub 12-40702 DT.