Gastronádoba je vyrobená z nerezové oceli firmou Stalgast s indexem 111060 o rozměrech GN 1/1, tj. 530 × 325 mm. Tato gastronádoba je vysoká 65 mm, a objem je 8 l. Tuto gastronádobu lze používat v různých profesionálních stravovacích zařízeních, jako jsou jídelny, restaurace, kde se používají zařízení, do kterých lze vložit tyto nádoby. Těmito zařízeními jsou třeba konvektomaty kombinované, termosy, vodní lázně, chladící nebo mrazící skříně, šokové zchlazovače, trouby. Toto všestranné použití je díky teplotnímu rozmezí používání těchto gastronádob, které je od -40˚ až do +300˚C.
Do úschovny
Cateringový skládací stůl od firmy Fiesta s indexem 950118, kdy nohy jsou vyrobené z barvené oceli, a deska je z pevného polypropylénu. Stůl má nosnost 300 kg, a lze jej používat jak uvnitř, tak i venku. Rozměry stolu po složení jsou 92×75×9,5 cm a po rozložení 184×75×74 cm.
Do úschovny
Střední hrnec s poklicí je vyroben z nerezové oceli. Objem tohoto hrnce je 37,7 litrů, průměr je 40 centimetrů a výška je 30 centimetrů. Index 012402 je z řady profesionálních válcových hrnců. Jsou ideální k používání, jak v profesionálních gastronomických kuchyních, tak i jídelnách, restauracích, ale i k vaření v domácnostech. Hrnec Stalgast 37,7 l je vhodný k užívání na plynových sporácích, elektrických, ale i indukčních sporácích a to díky speciálnímu dnu hrnce. Dno je sendvičového typu, složené ze tří vrstev za pomoci nerezové oceli a hliníku. Díky tomuto systému dno umožňuje vynikající rozvod tepla, které je důležité během procesu vaření. Hrnec má také zesílené a vícebodově svařované rukojeti, díky čemuž jsou odolné vůči zahřívání, proto je možné s tímto hrncem dosáhnout profesionálního způsobu vaření. Je vhodný k vaření omáček, polévek a dalších potravin v malých porcích.
Během užívání Hrnec střední 012402 se musí pamatovat na to, aby hrnec nikdy nebyl položen na zapnutý či rozehřátý hořák bez obsahu. Dále pak výrobce varuje, před přidávání kuchyňské soli do studené vody či obsahu v hrnci, anebo nasypání soli do prázdného a rozehřátého hrnce, může dojit k nezvratnému poškození nerezové oceli, došlo by tedy ke zničení hrnce. Během manipulace s hrncem je potřeba použít obě rukojeti zároveň, díky tomu tedy bude manipulace s naplněným hrncem bezpečná. Dále je důležité dodržovat pravidla bezpečnosti práce u tohoto objemu během manipulace s hrncem a to na maximální povolený limit zvedání. Hrnec lze umýt v profesionálních gastronomických myčkách, či ručně a to za pomoci běžně dostupných čisticích prostředků určených k mytí nerezové oceli.
Do úschovny
Chafing Roll-Top od firmy Stalgast s indexem 437011 je vyrobený z nerezové oceli s rozměry 50×57×50 cm. Je vhodný do restaurací, cateringů anebo barů. V sadě jsou 2 nádoby na palivo. Objem nádoby je 8,5 l.
Do úschovny
Vysoký hrnec s poklicí je vyroben z nerezové oceli. Objem tohoto hrnce je 36,6 litrů, průměr je 36 centimetrů a výška je 36 centimetrů. Index 011362 je z řady profesionálních válcových hrnců. Jsou ideální k používání, jak v profesionálních gastronomických kuchyních, tak i jídelnách, restauracích, ale i k vaření v domácnostech. Hrnec Stalgast 36,6 l je vhodný k užívání na plynových sporácích, elektrických, ale i indukčních sporácích a to díky speciálnímu dnu hrnce. Dno je sendvičového typu, složené ze tří vrstev za pomoci nerezové oceli a hliníku. Díky tomuto systému dno umožňuje vynikající rozvod tepla, které je důležité během procesu vaření. Hrnec má také zesílené a vícebodově svařované rukojeti, díky čemuž jsou odolné vůči zahřívání, proto je možné s tímto hrncem dosáhnout profesionálního způsobu vaření. Je vhodný k vaření omáček, polévek a dalších potravin v malých porcích.
Během užívání Hrnec vysoký 011362 se musí pamatovat na to, aby hrnec nikdy nebyl položen na zapnutý či rozehřátý hořák bez obsahu. Dále pak výrobce varuje, před přidávání kuchyňské soli do studené vody či obsahu v hrnci, anebo nasypání soli do prázdného a rozehřátého hrnce, může dojit k nezvratnému poškození nerezové oceli, došlo by tedy ke zničení hrnce. Během manipulace s hrncem je potřeba použít obě rukojeti zároveň, díky tomu tedy bude manipulace s naplněným hrncem bezpečná. Hrnec lze umýt v profesionálních gastronomických myčkách, či ručně a to za pomoci běžně dostupných čisticích prostředků určených k mytí nerezové oceli.
Do úschovny
Bombičky Soda k přípravě sycené vody od firmy ISI s indexem 500010 jsou balené po 10 kusech a vyrobené z nerezové oceli. Každá bombička obsahuje 8g čistého N2O.
Do úschovny
Chafing Eko GN od firmy Stalgast s indexem 436110 je vyrobený z nerezové oceli s rozměry 24×60,5×36 cm. Je vhodný do restaurací, cateringů anebo barů. V sadě jsou 2 nádoby na palivo a 2 nádoby na jídlo.
Do úschovny
Vozík servírovací s 3 policemi od firmy Stalgast s indexem 661030 je vyroben z nerezové oceli. Je vhodný do restaurací, hotelů, jídelen a cateringů. Výška vozíku je 92 cm, šířka 86 cm, hloubka 54 cm. Prostor mezi policemi je 25 cm. Vozík má 4 gumové kolečka s 2 brzdami. Maximální nosnost vozíku je 145 kg.
Do úschovny
Sklenice na pivo o objemu 0,5 l je vhodná do Horeca, kde patří hotely, restaurace a kavárny. Sklenice je vyrobena technologií monoblok – z jednoho kusu vysoce kvalitního skla firmou Pasabahce s indexem 400105. Sklenici lze umývat jak ručně, tak i v myčce na nádobí. Uvedený objem je zároveň celkový objem sklenice. Sklenice se prodává v balení po 6 kusech, uvedená cena je za 1 kus.
Do úschovny
Nádoba na těsto na pizzu od firmy GI.METAL s indexem 563407 s rozměry 7×60×40 cm je vyrobena z polypropylenu. Je vhodná k uskladnění, přenášení těsta, surovin a dalších potravin. Lze ji stavět na sebe. Je vhodná do pizzerií, a dalších gastronomických zařízení.
Do úschovny
Hrnek s objemem 0,25 l je vyroben firmou Pasabahce s indexem 400100. Je vyrobena z vysoce kvalitního skla. Výrobek je vhodný do gastronomických zařízení, jako jsou restaurace, hotely, kavárny a další zařízení. Výrobek se prodává v balení po 12 kusech. Uvedená cena je za 1 kus. Výrobek je možné umývat jak ručně, tak v myčce na nádobí. Výrobce zajišťuje kompatibilitu výrobků s normou PE číslo 1935/2004 týkající se materiálů a předmětů povolených pro styk s potravinami.
Do úschovny
Gastronádoba je vyrobená z nerezové oceli firmou Stalgast s indexem 111100 o rozměrech GN 1/1, tj. 530 × 325 mm. Tato gastronádoba je vysoká 100 mm, a objem je 14 l. Tuto gastronádobu lze používat v různých profesionálních stravovacích zařízeních, jako jsou jídelny, restaurace, kde se používají zařízení, do kterých lze vložit tyto nádoby. Těmito zařízeními jsou třeba konvektomaty kombinované, termosy, vodní lázně, chladící nebo mrazící skříně, šokové zchlazovače, trouby. Toto všestranné použití je díky teplotnímu rozmezí používání těchto gastronádob, které je od -40˚ až do +300˚C.
Do úschovny
Ohřívač vody s objemem 10 l od firmy Stalgast s indexem 751102 je vyroben z nerezové oceli. Lze regulovat teplotu a to od 30 do 100°C. Je vybaven bezpečnostní pojistko proti přetlaku. Je vhodný na vodu, pivo a víno ve všech gastronomických zařízeních, jako jsou hotely, restaurace, catering. Potřebný čas na zahřítí je 30 minut.
Do úschovny
Vysoký hrnec s poklicí je vyroben z nerezové oceli. Objem tohoto hrnce je 15,4 litrů, průměr je 28 centimetrů a výška je 25 centimetrů. Index 011282 je z řady profesionálních válcových hrnců. Jsou ideální k používání, jak v profesionálních gastronomických kuchyních, tak i jídelnách, restauracích, ale i k vaření v domácnostech. Hrnec Stalgast 15,4 l je vhodný k užívání na plynových sporácích, elektrických, ale i indukčních sporácích a to díky speciálnímu dnu hrnce. Dno je sendvičového typu, složené ze tří vrstev za pomoci nerezové oceli a hliníku. Díky tomuto systému dno umožňuje vynikající rozvod tepla, které je důležité během procesu vaření. Hrnec má také zesílené a vícebodově svařované rukojeti, díky čemuž jsou odolné vůči zahřívání, proto je možné s tímto hrncem dosáhnout profesionálního způsobu vaření. Je vhodný k vaření omáček, polévek a dalších potravin v malých porcích.
Během užívání Hrnec vysoký 011282 se musí pamatovat na to, aby hrnec nikdy nebyl položen na zapnutý či rozehřátý hořák bez obsahu. Dále pak výrobce varuje, před přidávání kuchyňské soli do studené vody či obsahu v hrnci, anebo nasypání soli do prázdného a rozehřátého hrnce, může dojit k nezvratnému poškození nerezové oceli, došlo by tedy ke zničení hrnce. Během manipulace s hrncem je potřeba použít obě rukojeti zároveň, díky tomu tedy bude manipulace s naplněným hrncem bezpečná. Hrnec lze umýt v profesionálních gastronomických myčkách, či ručně a to za pomoci běžně dostupných čisticích prostředků určených k mytí nerezové oceli.
Do úschovny
Tác GN 1/1 53×32,5 cm v barevném provedení mramoru od firmy Stalgast s indexem 413001 je vyroben z pevného polyesteru zpevněného skelnými vlákny s protiskluzovým povrchem. Je vhodný do barů, restaurací a dalších gastronomických zařízení. Lze jej mýt v myčce.
Do úschovny
Baterie kuchyňská se sprchou a výlevkou od firmy Monolith s indexem 651522 je vhodná k připevnění ke stolu s držákem na stěnu. Lze ji připevnit i k nerezovému stolu. Potřebný průměr otvoru je 3,5 cm. V sadě s hadicemi s koncovkou ½.
Do úschovny
Deska ke krájení je vyrobena z polypropylenu o rozměrem 45×30×1,3 cm v černé barvě firmou Stalgast s indexem 341457. Deska Stalgast je oboustranně hladká, lze krájet na obou stranách. Je ideální ke krájení do restaurací, grillbarů, kuchyní a domácností, kde se podávají pokrmy dálného východu, ale i ostatní pokrmy. Tato deska je nejvíce však vhodná pro asijskou kuchyni, jako je servírování sushi, ale také při grilování, BBQ- barbecue a uzení. Deska Stalgast 341457 lze mýt jak v profesionální myčce na nádobí, tak i ručně pomocí vhodných čistících saponátů. Tato deska je dostupná také s výřezem.
Do úschovny
Várnice s obsahem 20 l od firmy Stalgast s indexem 051204 je vyrobena z nerezové oceli, a podstava je vyrobena z elastického plastu, díky čemuž je odolná vůči mechanickému poškození. Je vhodná do cateringů a dalších gastronomických zařízení. Víko je se silikonovým těsněním a 6 odvzdušňovacími ventily. Dále má várnice úchopy, díky kterým je značně ulehčena manipulace a transport. Díky izolovanému víku a stěnám je nápoj uchováván po dobu až 8 hodin se stejnou teplotou.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 122
+420 734 447 728
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.