Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 122- +420 734 447 728
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 122info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| délka | 380 mm |
|---|---|
| Šířka | 100 mm |
| výška | 25 mm |
| počet segmentů | 20 ks |
| materiál: | polykarbonát |
| nátěr: | žádný |
| povrch: | saténový |
| cena za: | sadu |
Stojan na pralinky ESPO20GU001 od italského výrobce Martellato je vyroben z velmi kvalitního polykarbonátu, což zaručuje kvalitu, odolnost a perfektní tvar stojanu. Hodí se rovněž do myčky nádobí. Stojan se osvědčí k prezentaci pralinek ve tvaru kornoutků – takto servírované čokoládové pochoutky jsou vždy elegantní. Podnos na čokoládové pralinky ESPO20GU001 jehož rozměry jsou 380×100×25 mm, má 20 speciálních otvorů k umístění pralinek ve tvaru kornoutku. Tento stojan je nepostradatelný pro amatérské cukráře i profesionální cukrárny či jiné gastronomické provozovny.
Transferová forma na čokoládu T846 je výrobkem italské firmy Pavoni, tyto fólie jsou inovativní a to právě díky použití vysoce kvalitních materiálů. Tvar na folii je vyroben za pomoci tepelného tvarování. Díky transferu dojde k obarvení nalité čokolády a to podle vzoru na folii. Díky použití tohoto výrobku značně urychlíte výrobu čokoládových figurek a dekorací, které mohou dále sloužit jako dekorace na různých výrobcích. Transferová forma na čokoládu T845 ve tvaru soba s vánočním motivem a to ve třech různých provedeních. Folie je s rozměrem 340×265 mm a z toho každý díl má 35×40 mm. Sada obsahuje celkem 10 folií, které umožňuje vyrobit z této sady 480 dílů čokolády. Tato folie umožňuje kreativní tvorbu dekorací, které uspokojí i toho nejnáročnějšího klienta.
Do úschovny
32 Kč
Forma na čokoládové puzzle 20UB100 ze série Prestige Easter od italského výrobce Martellato je ideálním pomocníkem jak pro profesionály, tak pro amatéry. Forma je vyrobená z vysoce kvalitního plastu, tvarovaného pomocí tepla a je vhodná do myčky nádobí. Díky preciznosti a důkladnosti firmy Martellato vznikla forma, pomocí které bude snadné překrásně vyzdobit jakýkoliv velikonoční stůl. Puzzle uchvátí každého svou dokonalostí a originalitou. Forma na čokoládové puzzle 20UB100 se skládá ze tří různých modelů se zajímavým tvarem i designem – rozměry 107×82×158 mm (160 g), 110×58×165 mm (160 g), 104×52×150 mm (140 g).
Do úschovny
96 Kč
Polykarbonátová forma k vytvoření čokoládových tvarů MA2006 od italského výrobce Martellato je nepostradatelným pomocníkem k vytvoření sladkých pochoutek doma, v cukrárně či v jiných gastronomických provozovnách. Forma je vyrobená z kvalitního polykarbonátu, nedeformuje se a je vhodná do myčky nádobí. Forma na čokoládu MA2006, pomocí které je možné vytvořit 16 ks čokolád – rozměry 50×26×3 mm, váha 5 g. Mají tvar klasické čokoládové tabulky. Hotovou čokoládovou pochoutku lze podávat samostatně či jako stylové doplnění dezertů.
Do úschovny
8 Kč
Polyethylenová forma na čokoládové kraslice SM2500 vyrábí italská firma Martellato. Tento produkt je vyroben z prvotřídního polyethylenu a je perfektní pro výrobu čokoládových ozdob pro velikonoční košíky či krásné sváteční stoly. Hotové kraslice lze dále zdobit různými krémy, polevami atd. Polyethylenová forma na čokoládové kraslice SM2500 se skládá ze dvou polovin kraslice, každá o rozměrech 125×94×44 mm. Forma je nepostradatelný společník v profesionálních cukrárnách, pekárnách, různých gastronomických provozovnách či pro radost z domácího pečení.
Do úschovny
24 Kč
Polykarbonátová forma na čokoládu a pralinky MA1632 od italského výrobce Martellato, je zárukou toho, že se jedná o ten nejkvalitnější výrobek. Tato forma, vyrobená z vysoce kvalitního polykarbonátu, je perfektním společníkem k výrobě různých čokolád či pralinek. Tekutá čokoláda se jednoduše nalévá a hotové pralinky jsou dokonale elegantní. Forma na čokoládu MA1632 – rozměry 275×175 mm, k vytvoření 30 pralinek o rozměrech 30×18×15 mm. Hotová pralinka má tvar obdélníku s vroubkováním a váží 8 g. Formu lze mýt v myčce nádobí. Výrobek je tou nejlepší volbou pro profesionální cukráře ale i pro úplné amatéry.
Do úschovny
