Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 134info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| délka | 583 mm |
|---|---|
| šířka/hloubka | 384 mm |
| výška | 2 mm |
| materiál: | silikon |
| rozměry cukroví: | 45 mm |
Cukrářská silikonová podložka s vyznačenými kolečky 35-45 mm, kterou vyrábí italská firma Silikomart je určena pro pečení makronek, sušenek, piškotových těst, pusinek nebo k tvarování čokolády, cukrové hmoty a jiných surovin. Podložka je dodatečně vyztužená skleněnými vlákny a kolečka mají naznačené tři různé průměry: 35, 40 a 45 mm. Tento výrobek ocení hlavně každý tvořivý cukrář, ale přijde vhod také v pekárně, cukrářské výrobně, restauraci, hotelu, kavárně či cateringové firmě. Silikonová pečící podložka 40.108.99.0000 je vyrobena z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
41 Kč
Cukrářská podložka 40-W145 je produktem italské společnosti Martellato. Najde své uplatnění jak v profesionální cukrářské kuchyni, tak i v běžné domácnosti. Podložka byla vyrobena ze silikonu nejvyšší kvality, který zabraňuje lepení produktu na podložku během zpracování. Silikonová cukrářská podložka 40-W145 o rozměru 600×400 mm má vzor s narozeninovým motivem. Produkt se snadno skladuje a čistí.
Do úschovny
19 Kč
Silikonová forma Fuoco pro vytvoření dekorace na kulatých moučnících a dezertech vyrábí italská firma SILIKOMART. Průměr 60-260 mm, výška 4,5 mm. Díky formě je možné vytvořit designové čokoládové dekorace, kterými lze obepnout kulaté moučníky a dezerty. V sadě je také nelepící PVC páska – 10m x 5cm, a stěrka se kterou lze jednoduše vyrovnat pásku a rovnoměrně naplnit formu. Ideální pro cukrárny, kavárny, cateringové firmy, ale také pro domácí pečení. Velmi kvalitní provedení výrobku * sada pro tvoření dekorací Fuoco 25.102.99.0065* zaručuje ty nejlepší výsledky při pečení a dlouhou životnost. Forma je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
258 Kč
Černá silikonová forma se zesíleným skleněným vláknem.
Do úschovny
Silikonová podložka na makronky SPV64MACARONS byla vytvořena italskou společností Pavoni, která je na trhu známá inovativní výrobou a nejvyšší kvalitou vyráběných produktů. Rohož je vyrobena ze skleněného vlákna a je z obou stran pokryta silikonovým povrchem. Teplotní rozsah, ve kterém lze rohož použít, je -40 ° C až + 280 ° C – to umožňuje univerzální použití formy, takže jediným faktorem omezujícím tvůrce sladkých dezertů je jejich vlastní představivost. Produkt se velmi snadno čistí a skladuje a díky nepřilnavému povrchu je práce mnohem jednodušší a rychlejší. Silikonová makaronová podložka SPV64MACARONS v rozměrech 585×385 mm má speciální jazýčky kulatého tvaru, díky nimž je rohož ideální pro vytváření makaronových dezertů. Výrobek se doporučuje pro použití v cukrárnách, pekárnách, restauracích a domácích kuchyních sladkého pečiva.
Do úschovny
30 Kč
Silikonová cukrářská podložka s mikroperforací MICROMAT60, je produktem italské firmy Martellato a slouží na pečení korpusů, muffinů a dalších výrobků, které vyžadují dokonalou cirkulaci horkého vzduchu v troubě, který není narušem povrchem podložky. Podložka se hodí pro každého cukráře, pekaře, pro drobné i velké manufaktury na výrobu cukrovinek, ale také pro všechny kuchaře a pracovníky v hotelových kuchyních a v restauracích, v cateringových zařízeních a kavárnách. Silikonová cukrářská perforovaná podložka MICROMAT60 o rozměru 385×585 mm je vyrobená z kvalitních materiálů, proto je velmi odolná a snadno se skladuje i čistí. Odolnost vůči teplotám od +230°C do +446°C.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.
