délka | 300 mm |
---|---|
šířka/hloubka | 400 mm |
výška | 2 mm |
materiál: | silikon |
rozměry cukroví: | 35 mm |
Cukrářská silikonová podložka s vyznačenými kolečky 35 mm, kterou vyrábí italská firma Silikomart je určena pro pečení makronek, sušenek, piškotových těst, pusinek nebo k tvarování čokolády, cukrové hmoty a jiných surovin. Tento výrobek ocení hlavně každý tvořivý cukrář, ale přijde vhod také v pekárně, cukrářské výrobně, restauraci, hotelu, kavárně či cateringové firmě. Silikonová pečící podložka 33.041.00.0060 je vyrobena z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Silikonová cukrářská podložka 30TS008 je produktem italské společnosti Martellato. Najde své uplatnění jak v profesionální cukrářské kuchyni, tak i v běžné domácnosti. Podložka byla vyrobena ze silikonu nejvyšší kvality, který zabraňuje lepení podložky k dezertu. Silikonová podložka na rolády 30TS008 o rozměrech 360×163 mm má vzor s motivem cesmíny. Podložka se snadno skladuje a čistí.
Do úschovny
Silikonová forma může být použitá v troubě, na perforované tácy na grilu, v mikrovlnných troubách a všech typu mrazniček. Teplotní odolnost od -60°C až +230°C. Ideální na přípravu čokolády, sladkosti, zákusků. S nepřilnavým povrchem a elastickými vlastnostmi, jsou výrobky správně tvarované a jsou lehce odnímatelné z formy bez obav ze zničení. Snadné na čištění, stačí umýt v teplé vodě s použitím houbičky nebo dát do myčky na nádobí.
Do úschovny
Silikonová podložka s dírkovanou strukturou pro dekoraci moučníků, rolád a zmrzlinových kreací TEX04 Pois, rozměry 250×185×6 mm, vyrábí italská firma SILIKOMART. Ideální pro vytvoření dekorativní struktury na povrchu dezertu – v kombinaci s formou Buche 27.259.87.0060 nebo sad Kit Buche. Forma je ideálním pomocníkem pro domácnost, ale také pro kavárny, zmrzlinárny, cukrárny, různé gastronomické provozovny a cateringové firmy. Díky podložce lze pohodlně a jednoduše vytvořit dekorativní vzory na dezertech. Podložka s texturou 33.054.20.0065 je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
Silikonová forma na krajky a ozdobné prvky TRD17 Candy Party, vyrobena italskou firmou SILIKOMART o rozměrech 80×400×1,8 mm. Jedinečný tvar dává možnost vytvořit jedinečné dekorativní elementy z cukrářských hmot a čokolády. Perfektní pro zdobení dortů, zákusků a dortů pokrytých plastickou polevou. Výrobek lze použít k pečení dortů nebo k výrobě dezertů, pudinků nebo želé s ovocem. Perfektní pro restaurace, cukrárny, kavárny, cukrářské manufaktury a domácnosti. Produkt formička pro tvoření krajek 23.097.87.0069 je vyroben z nejkvalitnějších materiálů a je perfektní pro spolupráci s cukrovými hmotami na bázi prášku nebo gelu od Silikomartu.
Do úschovny
Silikonová forma pro vytvoření krajkových ozdob a dekorací s motivem rostlin TRD04 LEAVES vyrábí italská firma Silikomart v sérii Tricot Decor. Rozměry jsou 400×200×1 mm. Díky formě je možné vytvořit naprosto neobvyklé a unikátní dekorace z cukrové hmoty nebo čokolády. Ideální pro ozdobení dortu, dezertu nebo moučníků s potahovací hmotou. Hodí se různým gastronomickým provozovnám, cukrárnám, kavárnám, výrobním manufakturám ale i do domácnosti. Forma na cukrářské krajkové dekorace 33.084.20.0196 je vyrobena z prvotřídních materiálů a je perfektní pro práci s potahovací hmotou na bázi prášku nebo gelu od firmy Silikomart.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.