Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 134info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| délka | 583 mm |
|---|---|
| šířka/hloubka | 384 mm |
| materiál: | silikon |
Cukrářská silikonová podložka perforovaná Air Mat 583×384 mm, kterou vyrábí italská firma Silikomart je určena pro pečení sušenek, muffinů a jiných výrobků, které potřebují dokonalou cirkulaci vzduchu při pečení. Tento výrobek ocení hlavně každý tvořivý cukrář, ale přijde vhod také v pekárně, cukrářské výrobně, restauraci, hotelu, kavárně či cateringové firmě. Silikonová pečící podložka perforovaná 40.107.99.0000 je vyrobena z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Silikonová šablona na dekorace CHQ vyrobila italská firma Pavoni, která se proslavila spoluprací s těmi nejlepšími mistry cukráři a také inovativními, novodobými technologickými postupy během výrobního procesu, tak aby výsledný produkt ohromil i ty nejnáročnější zákazníky. Šablona je vyrobena z prvotřídního silikonu, je tak zaručena maximální ergonomie a odolnost produktu. Šablonu dáme na tác nebo podložku a zalijeme cukrovou hmotou, marcipánem nebo potahovací hmotou. Následně necháme hmotu zapéct v troubě a opatrně šablonu odstraníme. Silikonová šablona na dekorace CHQ o rozměrech 400×600 mm, obsahuje 96 hranatých důlků – tloušťka 4 mm. Ideální pro cukrárny, pekárny a gastronomické provozovny, protože výrazně urychlí a usnadní cukrářskou práci.
Do úschovny
Silikonová forma na krajky a dekorační vzory SMD04B*byla vytvořena italskou společností Pavoni, která má díky inovativním výrobním technologiím a nejkvalitnějším materiálům na trhu cukrovinek vynikající pověst. Unikátní tvar umožňuje vytvářet jedinečné dekorativní prvky z cukrářských hmot a čokolády. Ideální pro zdobení dortů, dezertů a dortů pokrytých plastovou polevou.Výrobek lze použít k pečení dortů nebo k přípravě dezertů, pudinků nebo želé s ovocem. Ideální pro jídelny, cukrárny, kavárny, cukrárny a domácnosti. *Silikonová forma na krajky a dekorační vzory SMD04B o rozměrech 80,5 × 390 mm je vyrobena z vysoce kvalitního silikonu, který zaručuje trvanlivost a ergonomii produktu. Výrobek lze mýt v myčce.
Do úschovny
Silikonová podložka SPV86 byla vytvořena italskou společností Pavoni, která je na trhu známá inovativní výrobou a nejvyšší kvalitou vyráběných produktů. Rohož je vyrobena ze skleněného vlákna a je z obou stran pokryta silikonovým povrchem. Teplotní rozsah, ve kterém lze rohož použít, je -40 ° C až + 280 ° C – to umožňuje univerzální použití formy, takže jediným faktorem omezujícím tvůrce sladkých dezertů je jejich vlastní představivost. Produkt se velmi snadno čistí a skladuje a díky nepřilnavému povrchu je práce mnohem jednodušší a rychlejší. Silikonová podložka SPV86 s rozměry 790×590 mm je skvělá pro práci s čokoládou, cukrovou hmotou, plastickou polevou, marcipánem nebo karamelem. Výrobek se doporučuje pro použití v cukrárnách, pekárnách, restauracích a domácích kuchyních sladkého pečiva.
Do úschovny
74 Kč
Podložka od firmy HENDI s indexem 677834 s rozměry 40×30×0,08 cm je vyrobena z nepřilnavého silikonu. Je vhodná v cukrářské a pekařské výrobě a to během přípravy těsta, válení, ale i během pečení. Teplotní rozpětí používání podložky je od -40 do +250°C. Lze ji mýt i v myčce na nádobí.
Do úschovny
10 Kč
Silikonová forma na krajky a ozdobné prvky TRD10 Ornamental, vyrobena italskou firmou SILIKOMART o rozměrech 80×400×1,8 mm. Jedinečný tvar dává možnost vytvořit jedinečné dekorativní elementy z cukrářských hmot a čokolády. Perfektní pro zdobení dortů, zákusků a dortů pokrytých plastickou polevou. Výrobek lze použít k pečení dortů nebo k výrobě dezertů, pudinků nebo želé s ovocem. Perfektní pro restaurace, cukrárny, kavárny, cukrářské manufaktury a domácnosti. Produkt formička pro tvoření krajek 23.090.87.0069 je vyroben z nejkvalitnějších materiálů a je perfektní pro spolupráci s cukrovými hmotami na bázi prášku nebo gelu od Silikomartu.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.
