Nerezová základna 905x1090x1000 mm pod pec 781312 | STALGAST, 782021

Podstavec na pec z linie ChefTop GN 1/1 s rozměry 74×55×45 cm od firmy Stalgast indexem 9051180 je vyrobena z nerezové oceli. Umožňuje postavení těžkých pecí do požadované výšky.

Podstavec na pec z linie ChefTop GN 1/1 s rozměry 74×55×97,7 cm od firmy Stalgast indexem 9051160 je vyrobena z nerezové oceli. Umožňuje postavení těžkých pecí do požadované výšky.

Pod sestavu 2 pekařských pecí PDE, nerezové provedení dodáváno v rozloženém stavu, výška 300 mm, nebo 500 mm.

• Série neobvykle jednoduchých pro obsluhu a srozumitelných konvektomatů MILLENIAL SMART GASTRO pro gastronádoby GN 1/1
• Ovládací panel je vybaven 3 kolečky pro:
  1. Nastavení času v rozmezí od 10 do 120 minut anebo také NON-STOP provoz
  2. Nastavení teploty v rozmezí od 100°C do 275°C
  3. 5-stupňová regulace zapaření komory
• Pára je vytvářena bezprostředně nástřikem vody na topná tělesa, výběr z 5 stupňů zapařování
• Bezpečné otevírání dveří – blokace otevření při 60°, 90 °, 120° a 180° pro ochranu obsluhy při nekontrolovaném pohybu dveří po jejich otevření
• Dvojité prosklené dveře a LED osvětlení v komoře
• Vnější sklo pece má gravitační chlazení
• Dveřní panty na pravé straně
• Snadné otevírání vnitřního skla dveří
• Těsnění dveří vyrobené ze silného silikonu, odolného vůči vysokým teplotám, namontované v plášti pece, snadno vyměnitelné
• Izolovaný plášť pece nejen šetří elektrickou energii, ale také významně zvyšuje bezpečnost zaměstnanců provozovny
• Okap pod dveřmi komory zamezuje skapování kondenzované vodní páry, zejména po vaření v páře či pomocí smíšeného cyklu
• Komora je zhotovená z prvotřídní nerezové oceli AISI 304
• Díky lisované komoře a zaobleným rohům je čištění pece velmi snadné
• Opláštění vyrobeno plně z nerezové oceli
• Voděodolnost: IPX 4
• Nastavitelné nožky zajišťují dokonalé polohování pece, což má přímý vliv na efektivitu zařízení
• Nutné připojení k elektrické síti, ošetřené vodě a odpadu