Potravinářská výroba

Cukrářská silikonová podložka perforovaná Air Mat 300×400 mm, kterou vyrábí italská firma Silikomart je určena pro pečení sušenek, muffinů a jiných výrobků, které potřebují dokonalou cirkulaci vzduchu při pečení. Tento výrobek ocení hlavně každý tvořivý cukrář, ale přijde vhod také v pekárně, cukrářské výrobně, restauraci, hotelu, kavárně či cateringové firmě. Silikonová pečící podložka perforovaná 40.109.99.0000 je vyrobena z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.

Silikonová forma na moučníky a dezerty Cloud, rozměry 200×200×55 mm, objem 1600 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART. Díky této formě je možné vytvořit moučníky a dezerty ve tvaru oblaku s minimalistickým charakterem. Forma by kupříkladu mohla být využita k vytvoření piškotového dezertu s karamelovou náplní v bílé čokoládě. Velmi kvalitní provedení výrobku forma na moučníky a dezerty 20.341.87.0065 zaručuje ty nejlepší výsledky při pečení a dlouhou životnost. Forma je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.

Silikonová forma na dorty, moučníky a zákusky, kulatý tvar Round Pan, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Uni Flex. Rozměry formy jsou 180×65 mm a objem 1500 ml. Forma je vybavena speciálním odnímatelným prstenem Safe Ring, díky kterému je možné udržet dezert či jinou připravenou hmotu v perfektním tvaru – při přípravě i po vyjmutí z formy. Forma je ideální pro vytvoření sofistikovaných moučníků, zákusků, dortů či jiných dezertů, které budou vypadat naprosto úchvatně. Skvěle se hodí k výrobě zákusků na honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití v různých gastronomických provozovnách, kavárnách, cukrárnách a cateringových firmách. Vhodná do mrazničky i do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 30.180.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.

Silikonová forma na moučníky a dezerty SF047 FLAN MOULD vyrábí firma SILIKOMART. Pomocí této formy lze jednoduše vyrobit 6 ks dezertů kulatých tvarů. Rozměry pro 1 ks – 80×18 mm, obsah 75 ml. Výška formy je 11 mm a celkový obsah je 432 ml. Originální tvar vytvoří překrásný efekt. Forma se skvěle hodí k výrobě dezertů pro honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití různých gastronomických provozoven, kaváren, cukráren, cateringových firem. Vhodná do mrazničky a také do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 30.047.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.

• Vhodný do cukráren, kaváren, zmrzlináren a restaurací
• Šlehačka je vždy vytvářena s náležitou teplotou (4ºC) a konsistencí
• Demontovatelné části dávkovací trysky umožňují důsledné čištění a zachování vysokého hygienického standardu
• Chlazený vzduchem
• Hlavní spínač s kontrolními světýlky
• Funkce časovaného dávkování v rozsahu od 0 do 6 s s regulací co 0,2 s
• Funkce změny teploty nádoby na smetanu
• Funkce chlazení s kontrolními světýlky
• Výkon 100 kg/h
• Hmotnost 37 kg
• Dvě vyjímatelné nádoby na tekutou smetanu: 6 l a 9 l
• Digitální display: teploty, alarmů, času dávkování

Forma na čokoládu KT122 Babbo je výrobkem italské firmy Pavoni. Silikonové formy od firmy Pavoni, jsou inovativní a to právě díky použití vysoce kvalitních materiálů. Díky těmto formám můžete vytvarovat výsledný výrobek s novým, neobvyklým tvarem, která se bude vyjímat například na sváteční tabuli, ale hlavně zaujme i toho nejnáročnějšího klienta. Forma na čokoládu KT122 ve tvaru Mikuláše s průměrem 105 mm, výškou 170 mm a váhou 200 g. Vysoká kvalita forem značně usnadňuje výrobu a také docílíme vždy požadovaného tvaru. Formu lze snadno čistit, a je určena jak pro profesionální cukráře a pekaře, ale i do domácností. Forma je složená ze dvou dílů. Produkt je prodávaný v sadě dvou kusů.

Forma na čokoládu KT95 je výrobkem italské firmy Pavoni. Silikonové formy od firmy Pavoni, jsou inovativní a to právě díky použití vysoce kvalitních materiálů. Díky těmto formám můžete vytvarovat výsledný výrobek s novým, neobvyklým tvarem, která se bude vyjímat například na sváteční tabuli, ale hlavně zaujme i toho nejnáročnějšího klienta. Forma na čokoládu KT95 ve tvaru sněhuláka s průměrem 140 mm, výškou 210 mm a váhou 400 g. Vysoká kvalita forem značně usnadňuje výrobu a také docílíme vždy požadovaného tvaru. Formu lze snadno čistit, a je určena jak pro profesionální cukráře a pekaře, ale i do domácností. Forma je složená ze šesti dílů. Sada obsahuje dvě formy. Vzniklou figurku lze ještě podle své fantazie jakkoliv nabarvit, či nazdobit a to jak pomocí cukrářských barev, ale i například za pomoci dekorací.

Forma na čokoládu KT94 je výrobkem italské firmy Pavoni. Silikonové formy od firmy Pavoni, jsou inovativní a to právě díky použití vysoce kvalitních materiálů. Díky těmto formám můžete vytvarovat výsledný výrobek s novým, neobvyklým tvarem, která se bude vyjímat například na sváteční tabuli, ale hlavně zaujme i toho nejnáročnějšího klienta. Forma na čokoládu KT94 ve tvaru Mikuláše s průměrem 150 mm, výškou 170 mm a váhou 400 g. Vysoká kvalita forem značně usnadňuje výrobu a také docílíme vždy požadovaného tvaru. Formu lze snadno čistit, a je určena jak pro profesionální cukráře a pekaře, ale i do domácností. Forma je složená ze šesti dílů. Sada obsahuje dvě formy. Vzniklou figurku lze ještě podle své fantazie jakkoliv nabarvit, či nazdobit a to jak pomocí cukrářských barev, ale i například za pomoci dekorací.

Forma na čokoládu KT93 je výrobkem italské firmy Pavoni. Silikonové formy od firmy Pavoni, jsou inovativní a to právě díky použití vysoce kvalitních materiálů. Díky těmto formám můžete vytvarovat výsledný výrobek s novým, neobvyklým tvarem, která se bude vyjímat například na sváteční tabuli, ale hlavně zaujme i toho nejnáročnějšího klienta. Forma na čokoládu KT93 ve tvaru medvídka na saních s průměrem 160 mm, výškou 200 mm a váhou 400 g. Vysoká kvalita forem značně usnadňuje výrobu a také docílíme vždy požadovaného tvaru. Formu lze snadno čistit, a je určena jak pro profesionální cukráře a pekaře, ale i do domácností. Forma je složená z osmi dílů. Sada obsahuje dvě formy. Vzniklou figurku lze ještě podle své fantazie jakkoliv nabarvit, či nazdobit a to jak pomocí cukrářských barev, ale i například za pomoci dekorací.

Forma na čokoládu KT22 je výrobkem italské firmy Pavoni. Silikonové formy od firmy Pavoni, jsou inovativní a to právě díky použití vysoce kvalitních materiálů. Díky těmto formám můžete vytvarovat výsledný výrobek s novým, neobvyklým tvarem, která se bude vyjímat například na sváteční tabuli, ale hlavně zaujme i toho nejnáročnějšího klienta. Forma na čokoládu KT93 ve tvaru sněhuláka s průměrem 130 mm, výškou 200 mm a váhou 300 g. Vysoká kvalita forem značně usnadňuje výrobu a také docílíme vždy požadovaného tvaru. Formu lze snadno čistit, a je určena jak pro profesionální cukráře a pekaře, ale i do domácností. Forma je složená z šesti dílů. Sada obsahuje dvě formy. Vzniklou figurku lze ještě podle své fantazie jakkoliv nabarvit, či nazdobit a to jak pomocí cukrářských barev, ale i například za pomoci dekorací.

Forma na čokoládu KT61 je výrobkem italské firmy Pavoni. Silikonové formy od firmy Pavoni, jsou inovativní a to právě díky použití vysoce kvalitních materiálů. Díky těmto formám můžete vytvarovat výsledný výrobek s novým, neobvyklým tvarem, která se bude vyjímat například na sváteční tabuli, ale hlavně zaujme i toho nejnáročnějšího klienta. Forma na čokoládu KT61 ve tvaru baňky s rozměry 180×100×90 mm a váhou 200 g. Vysoká kvalita forem značně usnadňuje výrobu a také docílíme vždy požadovaného tvaru. Formu lze snadno čistit, a je určena jak pro profesionální cukráře a pekaře, ale i do domácností. Forma je složená ze šestí dílů. Sada obsahuje dvě formy. Vzniklou figurku lze ještě podle své fantazie jakkoliv nabarvit, či nazdobit a to jak pomocí cukrářských barev, ale i například za pomoci dekorací.

Forma na čokoládu KT80 je výrobkem italské firmy Pavoni. Silikonové formy od firmy Pavoni, jsou inovativní a to právě díky použití vysoce kvalitních materiálů. Díky těmto formám můžete vytvarovat výsledný výrobek s novým, neobvyklým tvarem, která se bude vyjímat například na sváteční tabuli, ale hlavně zaujme i toho nejnáročnějšího klienta. Forma na čokoládu KT80 s průměrem 130 mm, výškou 200 mm a váhou 300 g. Vzniklý výrobek lze ještě dále nazdobit a to jak cukrářskými ozdobami, polevami, ale lze jej i nabarvit. Vysoká kvalita forem značně usnadňuje výrobu a také docílíme vždy požadovaného tvaru. Formu lze snadno čistit, a je určena jak pro profesionální cukráře a pekaře, ale i do domácností. Forma je složená z deseti dílů stromku a dvou podstavců.

Forma na čokoládu ve tvaru vánočního stromečku KT60 je výrobkem italské firmy Pavoni. Silikonové formy od firmy Pavoni, jsou inovativní a to právě díky použití vysoce kvalitních materiálů. Díky těmto formám můžete vytvarovat výsledný výrobek s novým, neobvyklým tvarem, která se bude vyjímat na sváteční tabuli, ale hlavně zaujme i toho nejnáročnějšího klienta. Forma na čokoláduKT60 s průměrem 75 mm, výškou 90 mm a váhou 350 g. Vzniklý výrobek lze ještě dále nazdobit a to jak cukrářskými ozdobami, polevami, ale lze jej i nabarvit. Vysoká kvalita forem značně usnadňuje výrobu a také docílíme vždy požadovaného tvaru. Formu lze snadno čistit, a je určena jak pro profesionální cukráře a pekaře, ale i do domácností. Forma obsahuje 6 kusů podstav a 6 kusů stromečků.

Forma na čokoládu ve tvaru vánočního stromečku KT16 je výrobkem italské firmy Pavoni. Silikonové formy od firmy Pavoni, jsou inovativní a to právě díky použití vysoce kvalitních materiálů. Díky těmto formám můžete vytvarovat výsledný výrobek s novým, neobvyklým tvarem, která se bude vyjímat na sváteční tabuli, ale hlavně zaujme i toho nejnáročnějšího klienta. Forma na čokoláduKT60 s průměrem 110 mm, výškou 160 mm a váhou 250 g. Vzniklý výrobek lze ještě dále nazdobit a to jak cukrářskými ozdobami, polevami, ale lze jej i nabarvit. Vysoká kvalita forem značně usnadňuje výrobu a také docílíme vždy požadovaného tvaru. Formu lze snadno čistit, a je určena jak pro profesionální cukráře a pekaře, ale i do domácností. Produkt je prodávaný v sadě čtyř kusů.

Forma na čokoládu ve tvaru vánočního stromečku KT20 je výrobkem italské firmy Pavoni. Silikonové formy od firmy Pavoni, jsou inovativní a to právě díky použití vysoce kvalitních materiálů. Díky těmto formám můžete vytvarovat výsledný výrobek s novým, neobvyklým tvarem, která se bude vyjímat na sváteční tabuli, ale hlavně zaujme i toho nejnáročnějšího klienta. Forma na čokoláduKT20 s průměrem 140 mm, výškou 210 mm a váhou 350 g. Vzniklý výrobek lze ještě dále nazdobit a to jak cukrářskými ozdobami, polevami, ale lze jej i nabarvit. Vysoká kvalita forem značně usnadňuje výrobu a také docílíme vždy požadovaného tvaru. Formu lze snadno čistit, a je určena jak pro profesionální cukráře a pekaře, ale i do domácností. Produkt je prodávaný v sadě čtyř kusů.

Forma na čokoládu ve tvaru vánočního stromečku KT175 je výrobkem italské firmy Pavoni. Silikonové formy od firmy Pavoni, jsou inovativní a to právě díky použití vysoce kvalitních materiálů. Díky těmto formám můžete vytvarovat výsledný výrobek s novým, neobvyklým tvarem, která se bude vyjímat na sváteční tabuli, ale hlavně zaujme i toho nejnáročnějšího klienta. Forma na čokoládu Ampolla KT175 s průměrem 135 mm, výškou 200 mm a váhou 200 g je složená ze dvou dílů, které jsou vyrobeny z vysoce kvalitních materiálů. Vysoká kvalita forem značně usnadňuje výrobu a také docílíme vždy požadovaného tvaru. Formu lze snadno čistit, a je určena jak pro profesionální cukráře a pekaře, ale i do domácností. Produkt je prodávaný v sadě dvou kusů.