Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 134info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| barva: | oranžová |
|---|---|
| váha | 0.025 kg |
Rozpustné ve vodě potravinářské barvivo Arancio/Orange vyrábí inovativní italská firma Silikomart. Barvivo je určeno pro úpravu dekorací z cukrové hmoty, mandlové hmoty, tvarovatelné polevy, želatiny nebo marcipánu. Rozpustný ve vodě barevný prach na dekorace 73.181.99.0001 v oranžové barvě – rozmíchaný ve vodě nebo alkoholu je ideální pro zdobení a barvení jakéhokoliv výrobku. Je třeba poznamenat, že barva na obrázku se lehce liší barvě rozpuštěné v tekutině. Balení obsahuje 25 g barviva. Ideální pro profesionální cukrárny i pro domácí kuchyně.
10 Kč
Potravinářské barvivo Aubergine 1,5 g, lilkově fialová F45315 vyrobené nizozemskou společností FunCakes, specializující se na výrobu směsi na pečení dortů a dezertů a barevných dekorativních předmětů pro profesionální cukráře a pekaře.
Toto barevné barvivo je 100% jedlé a je ideální pro malování dortových prvků a cukrových hmot a k vytváření krásných dekorací. Může být smícháno s jinými potravinářskými prášky pro získání sytějších nebo jemnějších barev. Pomocí štětce můžete snadno aplikovat barvivo na dort nebo přidat detaily k cukrovým květinám a dekoracím. U jedlých barev smíchejte jedlé barevné barvivo s potravinářským izotopovým alkoholem (např. Rejuvenator Spirit). Barvicí prášky FunCakes dodají Vašim dortům jedinečný vzhled a styl. Výrobky jsou k dispozici v široké škále barev a snadno se používají.
Obsah: 1,5 gramu.
Složení: barvivo: E124, E151. Barvivo E124 může nepříznivě ovlivnit činnost nebo pozornost dětí.
Produkt má certifikát Halal.
Maximální aplikační dávka přípravku: 1,1 g na 1 kg.
Uchovávejte mezi 15° C a 22° C na tmavém místě.
Baleno v atraktivním maloobchodním balení.
Do úschovny
Cukrářský fix, černý, plnící od firmy PME specializující se na výrobu vysoce kvalitních doplňků a potravinářských polotovarů pro cukráře.
Černý fix PE042 má dvě koncovky: s tloušťkou (2,5 mm)a tenký (1,5 mm). Je ideální pro psaní zpráv, nebo malování detailů na figurky a dorty. Pero lze použít ihned po otevření a je naplněno 100% jedlým inkoustem. Když dopíše, lze jej znovu naplnit inkoustem dodaným s perem. Chcete-li doplnit inkoust, ponořte hrot do inkoustu a nechte inkoust vsáknout. Plnění zabere přibližně 3 hodiny.
Suroviny: voda, glycerin, etanol, barvivo (E133, E122, E102), sorban draselný (E202), kyselina citronová (E330). Tento produkt je certifikovaný jako košer a je vhodný pro vegetariány a vegany.
Do úschovny
11 Kč
Gelové potravinářské barvivo v tubě, 30 g, zelené F44130 od nizozemské firmy FunCakes, která se specializuje na produkty, které jsou používané přímo k výrobě dezertů, a to jak směsí, nebo barev, tak i ke zdobení již hotových dezertů.
Díky gelové barvě od FunCakes Food Colour Gel Leaf Green vytvoříte požadovaný odstín hmoty, kterou chcete obarvit. Gelové barvy jsou vysoce kvalitní potravinářské barviva, díky jejichž použití snadno obarvíte požadovanou směs, nebo hmotu. Gely FunCakes jsou kapalné a balené do tuby, která Vám značně usnadní dávkování a to i po kapkách. I s použitím pár kapek získáte syté obarvení hmoty. Gel FunCakes jsou vhodné i k pečení a to až do teploty 200°C, díky tomu můžete upéct různě barevné korpusy.
Způsob použití: přidejte potřebné množství barviva do krému, směsi, nebo cukrové hmoty, dokud nedosáhnete požadované barvy. Maximální dávka: 6,5 g na 1 kg hmoty.
Obsah balení: 30 g
Složení: glycerin, glykol propylenový, barvivo: E153, E133, E102, E110, emulgátor: E551. E102, E110. Tento produkt je s certifikátem Halal.
Uchovávejte v chladu a tmavém místě při teplotě 15-20°C.
Do úschovny
11 Kč
Gelové potravinářské barvivo v tubě, 30 g, mátově zelené F44180 od nizozemské firmy FunCakes, která se specializuje na produkty, které jsou používané přímo k výrobě dezertů, a to jak směsí, nebo barev, tak i ke zdobení již hotových dezertů.
Díky gelové barvě od FunCakes Food Colour Gel Mint Green vytvoříte požadovaný odstín hmoty, kterou chcete obarvit. Gelové barvy jsou vysoce kvalitní potravinářské barviva, díky jejichž použití snadno obarvíte požadovanou směs, nebo hmotu. Gely FunCakes jsou kapalné a balené do tuby, která Vám značně usnadní dávkování a to i po kapkách. I s použitím pár kapek získáte syté obarvení hmoty. Gel FunCakes jsou vhodné i k pečení a to až do teploty 200°C, díky tomu můžete upéct různě barevné korpusy.
Způsob použití: přidejte potřebné množství barviva do krému, směsi, nebo cukrové hmoty, dokud nedosáhnete požadované barvy. Maximální dávka: 6,5 g na 1 kg hmoty.
Obsah balení: 30 g
Složení: glycerin, glykol propylenový, barvivo: E153, E133, E102, E110, emulgátor: E551. E102, E110. Tento produkt je s certifikátem Halal.
Uchovávejte v chladu a tmavém místě při teplotě 15-20°C.
Do úschovny
Chladicí spej CHOCOICE vyrobila italská firma Pavoni jak pro profesionální tak i jednotlivé zákazníky. Je vhodný pro rychlé a snadné ochlazování například čokoládových či cukrových dekorací. Chladicí sprej CHOCOICE je dostupný v lahvičce o objemu 400 ml.
Do úschovny
