Oplachový talíř ke škrabce OZP15N | SPOMASZ NAKŁO, OZP15.4-7-00/2

Disk s ostřím k škrabce Sammic PI-20.

Plátno brusné pro škrabku na brambory vyrobené z nerezové oceli – vhodné pro C/E PP-20T

Dvojitá škrabka na tvrdou zeleninu (brambory, řepa, mrkev). Zařízení má dvě loupací komory, díky nimž je výkonnost zařízení až 500 kg/h.

Vlastnosti produktu:

• vyrobeno z nerezové oceli
• jedinečné korundové kotouče a brusné segmenty pro důkladné loupání zeleniny
• talíř a segmenty na brambory jsou v sadě se škrabkou
• talíř a segmenty na cibuli a mrkev se prodávají samostatně
• v sadě: nástěnná napájecí jednotka se zásuvkou a ochranou motoru, odtokové potrubí, stahovák talíře
• oddělovač slupek je k dispozici samostatně

Katalogový symbol OZ15Nx2

• Rozměry D x Š x V 980 × 680 × 925
• Jednotlivé zatížení (kg) 2 × 10
• Hmotnost (kg) 90
• Jmenovitý výkon (kW) 0,55
• Napájení (V) 3 × 400
• Kapacita (kg / h) ~ 500

ŠKRABKY dokonale zlepší práci v každé profesionální kuchyni, rychle a přesně oloupou tvrdou zeleninu, jako jsou brambory nebo řepa, a měkkou zeleninu, jako je cibule. Konstrukce škrabek SPOMASZ NAKŁO zajišťuje vysokou účinnost a bezpečný provoz. Proces loupání se provádí pomocí kotoučů a brusných segmentů v proudech vody, což zaručuje vysokou kvalitu loupané zeleniny.

Škrabky jsou podle zamýšleného použití vybaveny korundovými kotouči a brusnými segmenty zajišťujícími přesné loupání zeleniny bez jejich pobití, nebo malými brusnými prvky zaručujícími jemné loupání.

Základní jednotkou každé škrabky je pracovní komora s vyměnitelnými kotouči a brusnými segmenty.

V závislosti na typu mohou být škrabky vybaveny časovým spínačem, elektromagnetickým ventilem a koncovým spínačem víka.

Voda je dávkována prostřednictvím elektro ventilu, který řídí její přítok, když je zařízení v provozu, a spínač víka zabraňuje nechtěné aktivaci škrabky. Doporučuje se vybavit škrabky samostatným separátorem na slupky.

Pro náročnější uživatele nabízíme škrabky vybavené komorou na předpírku zeleniny, tzv. „pračka“. To eliminuje potřebu ručního mytí vkladu před loupáním, a tím zefektivňuje a zrychluje práci.

Pro použití ve velkých stravovacích zařízeních doporučujeme dvoukomorové škrabky. Dvojitá škrabka umožňuje výkonnost až 500 kg/h loupané zeleniny.

Škrabka na brambory od firmy Stalgast, katalogové číslo 789120, maximální jednorázová várka do 12 kg. Je vybavena polykarbonátovým víkem s bezpečnostním spínačem, časovač s regulací do 5 min, lze připevnit separátor slupek pod přístrojem, jednoduché a kompaktní opláštění, tichý provoz, snadný přístup ke komponentům škrabky, ovládací panel, brusný disk. Výkon: 120 kg/h. Ideální řešení pro kuchyně v restauracích, hotelích, pro jídelny, nemocnice, školy a jiné gastronomické provozovny.