Příslušenství pro grily na gyros

Elektrický nůž na kebab od firmy Stalgast s indexem 774901 je vhodný do všech grilů, restaurací a bister podávající kebab. Potřebné napětí je 230 V. Výkon je 800 W. průměr nože je 10 cm. V sadě je nůž, ocílka.

Elektrický nůž na gyros od firmy Stalgast, katalogové číslo 773051 má praktický protiskluzový, gumový povrch pro snadnou práci. Sada obsahuje: 2 ostří 100 mm a brousek. Tloušťka řezu: 0,5-8 mm. Počet otáček na minutu: 2200. Nůž je ideální pro rychlé občerstvení typu kebab, restaurace, pizzerie a jiné gastronomické provozovny. Nůž nemyjte v myčce nádobí.

Motor s převodovkou – kompletní pohon 230 V / 50 Hz / 1U / min. Má plášť z nerezové oceli, neobsahuje horní posuvné pouzdro. Pro použití v zařízeních Potis s horním upevněním: elektrických E1/E2/E3 i plynových G1/G2/GD3/GD4/GD5. Konstrukce vyrobena z nerezové oceli.

Pojistka na špic blokující talíř. Vhodná na gyros Potis E3/G3/DG4.

Talíř pod pod špíz, který slouží k shromažďování masa. Vhodný na gyros Potis GD4.

Naběračka, lopatka na škrábání masa ze základny gyrosu. Půlkruhová, průměr 220 mm, se šroubovací rukojetí. Rukojeť je vyrobena z plastu, lopatka z nerezové oceli.

Vroubkovaná čepel o průměru 8 cm. Pro použití v nožích S120 Plus, S150 Plus, 180 Plus.

Stojan (křížový) pro špic gyrosu, pro manuální přípravu porcí masa. Vhodné pro rámy používané v elektrických zařízeních Potis – E1 / E2 / E3. Vhodné pro jednotky používané v zařízeních plynových Potis – G1/G2/GD3/GD4/GD5.

Originální hladké ostří německé firmy UYAR. Vyrobeno z vysoce kvalitní (chirurgické) nerezové oceli. Vhodné pro nože POTIS S120/150/180, DOST, CEYLAN nebo UYAR iCut 1/2 Ø80.

TECHNICKÉ ÚDAJE:

• Průměr ostří: 80mm
• Materiál: nerezová ocel (chirurgická)
• Vhodné pro nože POTIS, DOST, CEYLAN, UYAR
• Vyprodukováno německou firmou UYAR

Spodní úchyt s podložkou pro připevnění meče (špízu). Vzdálenost mezi masem a hořáky lze upravit. Vhodné pro zažízení používané v Potis elektrických: E1 / E2 / E3 a plynových zařízeních: G1 / G2 / GD3 / GD4 / GD5. Pro zařízení s propojovacím pohonem umístěným v horní části zařízení.

• Určený ke krájení libovolného druhu pečeného kebabového masa v profesionálních podmínkách
• Ostří vyrobeno z nerezové oceli AISI 304
• Součástí sady 1 hladký nůž a 1 vroubkovaný
• Průměr ostří 100 mm
• Výkonnost: do 60 kg/h
• Snadná regulace tloušťky krájení v rozsahu 0-8 mm
• Krytka ostří z oceli AISI 304 zajišťuje bezpečnost v průběhu krájení
• Úchyt a obložení motoru z protiskluzové umělé hmoty
• V konstrukci zabudován vratný spínač ON/OFF
• Nabíječka se světýlky (červené, zelené) informujícími o stavu baterie
• Součástí sady dva akumulátorky o kapacitě 200 mAh (každý)
• Ostřič nožů součástí sady
• Rychlost: 3000 ot./min.
• Váha: 1 kg

Originální vroubkované ostří německé firmy UYAR. Vyrobeno z vysoce kvalitní (chirurgické) nerezové oceli. Vhodné pro nože POTIS S120/150/180, DOST, CEYLAN nebo UYAR iCut 1/2 Ø80.

TECHNICKÉ ÚDAJE:

• Průměr ostří: 80mm
• Materiál: tvrzená nerezová ocel
• Vhodné pro nože POTIS, DOST, CEYLAN, UYAR
• Vyprodukováno německou firmou UYAR

Ve tvaru (meč, bajonet) na maso na gyros. Vhodná na Potis E3/G3/DG4.

Stojan (křížový) zpevněný, pro zařízení na gyros, pro manuální přípravu porcí masa. Vhodný pro rámy používané v elektrických zařízeních Potis – E1 / E2 / E3. Vhodný pro produkty používané v zařízeních plynových Potis – G1/G2/GD3/GD4/GD5.

Originální hladké ostří německé firmy UYAR. Vyrobeno z vysoce kvalitní (chirurgické) nerezové oceli. Vhodné pro nože POTIS, DOST, CEYLAN, UYAR iCut 1/2. Ostří UltraCut se vyznačuje zvýšenou mechanickou pevností, a tím i delší životností.

TECHNICKÉ ÚDAJE:

• Průměr ostří: 80mm
• Materiál: tvrzená nerezová ocel, velmi odolná
• Vhodné pro nože Uyar, Ceylan, Dost i Potis
• Vyprodukováno německou firmou UYAR
• Velmi dobré brusné vlastnosti a zvláště dlouhá životnost

Nůž určený ke krájení různých druhů pečeného masa z kebabu v profesionálních podmínkách. Čepel vyrobena z nerezové oceli. V sadě: ocílka, náhradní čepel, napájecí kabel. Jednoduchá regulace tloušťky krájení. Kryt čepele zajišťuje bezpečný provoz během krájení.