Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 134info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
Kotouč Julienne 6×6 mm pro RG-100.
Do úschovny
Disk strouhací 4,5 mm. Pro strouhání mrkve, zelí, ořechů, mandlí a suchého pečiva.
Do úschovny
Disk strouhací 8 mm. Kotouč 6 lub 8 mm je určený pro strouhání sýra na pizzu, strouhání zelí.
Do úschovny
Nádoba z materiálů polisuflonu extrémně odolná vůči nárazu a vysoké teplotě. Sada nožů. Lze mýt v myčce na nádobí.
Do úschovny
Kapacita do 2 kg / min. Umožňuje přípravu 10-80 dílčích dávek za den. Vstupní kapacita 0,9 l Krouhá, strouhá, seká a krájí plátky, proužky i kostky různých velikostí dle použitého kotouče. Vhodný na zeleninu, ovoce, houby, suchý chléb, oříšky, sýry a další, jednofázové napájení. Automatický start / stop zajišťuje rychlé a bezpečné krmení produkty.Acetalové krouhací kotouče (čepele z kvalitní nerezové oceli). Plášť a víko z odolného polykarbonátu. Kryt je vyroben z ABS plastu usnadňuje manipulaci.
Do úschovny
Disk strouhací 1,5 mm. Pro zařízení CC-32S, CC-32, CC-34, RG-50S. Pro strouhání mrkve, zelí, ořechů, mandlí a suchého pečiva.
Do úschovny
Disk strouhací 2 mm. Pro zařízení CC-32S, CC-32, CC-34, RG-50S. Pro strouhání mrkve, zelí, ořechů, mandlí a suchého pečiva.
Do úschovny
Kotouč na krájení tenkých plátků1 mm, 2 ostří. Možnost dávat do myčky na nádobí. Určené pro krájení plátků tvrdých a také měkkých výrobků. Např. kořenová zelenina, cibule, pórek, paprika, jablko, ovoce citrusové, okurky, krouhání zeleniny
Do úschovny
Disk strouhací 6 mm. Kotouč 6 nebo 8 mm je určený pro strouhání sýra na pizzu, strouhání zelí.
Do úschovny
Kotouč na krájení strouhání tvrdého sýra. Pro zařízení CC-32S, CC-32, CC-34, RG-50S.
Do úschovny
Kapacita do 5 kg / min. Umožňuje přípravu 20 – 400 dílčích dávek za den. Kapacita zásobníků: 1,65 ll Krouhá, strouhá, seká a krájí plátky, proužky i kostky různých velikostí dle použitého kotouče. Vhodný na zeleninu, ovoce, houby, suchý chléb, oříšky, sýry a další, jednofázové napájení. Automatický start / stop zajišťuje rychlé a bezpečné krmení produkty. Acetalové krouhací kotouče (čepele z kvalitní nerezové oceli). Plášť a víko z odolného polykarbonátu. Kryt je vyroben z ABS plastu usnadňuje manipulaci.
Do úschovny
Kotouč Julienne 2×2 mm pro RG-200, RG-250.
Do úschovny
Kotouč na krájení tenkých plátků4 mm, 1 ostří. Možnost dávat do myčky na nádobí. Krájení na plátky o tloušťce od 4 mm, rajčat, banánů, hub, krouhání hlávkového salátu a čínského zelí. V sestavě s odpovědným kotoučem umožňuje krájení cibule (krájecí kotouč 4 mm).
Do úschovny
Kotouč na krájení tenkých plátků5 mm, 1 ostří. Možnost dávat do myčky na nádobí. Krájení na plátky o tloušťce od 4 mm, rajčat, banánů, hub, krouhání hlávkového salátu a čínského zelí. V sestavě s odpovědným kotoučem umožňuje krájení cibule (krájecí kotouč 4 mm).
Do úschovny
Kotouč na krájení tenkých plátků7 mm, 1 ostří. Možnost dávat do myčky na nádobí. Krájení na plátky o tloušťce od 4 mm, rajčat, banánů, hub, krouhání hlávkového salátu a čínského zelí. V sestavě s odpovědným kotoučem umožňuje krájení cibule (krájecí kotouč 4 mm).
Do úschovny
Kotouč na krájení tenkých plátků9 mm, 1 ostří. Možnost dávat do myčky na nádobí. Krájení na plátky o tloušťce od 4 mm, rajčat, banánů, hub, krouhání hlávkového salátu a čínského zelí. V sestavě s odpovědným kotoučem umožňuje krájení cibule (krájecí kotouč 4 mm).
Do úschovny
Plátkovač 15 mm SOFT – měkké plody
Do úschovny
Kotouč Julienne 10×10 mm pro RG-100.
Do úschovny
Stávající nabídka společnosti HALLDE zahrnuje čtyři typy strojů pro profesionální využití: krouhače, kutry, kombinované kutry a a mixéry. Bez ohledu na typ, se všechna zařízení společnosti vyznačují nejvyšší kvalitou zpracování, maximální bezpečností během používání, precizním řezem, ergonomickým a příjemným řešením konstrukce, širokou paletou použití, velkou kapacitou, vynikajícími parametry zpracování, snadným a rychlým čištěním a k tomu splňují veškeré hygienické požadavky, bezpečnostní a kvalitativní normy (NSF, UL, EEC, CE).
Krouhací stroje od firmy HALLDE se používají k přesnému a rychlému krájení zeleniny na plátky, kostky, vroubkované plátky nebo julienne (nudličky) a také k strouhání. Pokročilejší zařízení jako například kombinované kutry, umí kromě zmíněných funkcí ještě sekat, míchat, šlehat, mixovat. Kutry, které jsou kombinací blenderů a mixérů umí také sekat, mixovat, míchat, šlehat a mlít. Profesionální mixéry HALLDE jsou ideální pro míchání, mixování, šlehání, sekání a mixování tekutých směsí. Široká nabídka HALLDE zahrnuje jak zařízení, ideální pro malé gastronomické provozovny, tak i velké potravinářské výrobny pro zpracování potravin. Ve srovnání s ručním provedením těchto úkonů, lze jednoznačně investici do zařízení HALLDE vyhodnotit jako velké ušetření času i peněz. Kromě specializovaného zařízení pro zpracování potravin nabízí HALLDE také širokou škálu kompatibilních řezných nástrojů. V případě poruchy poskytuje společnost potřebné náhradní díly.
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.
