Kotouč Julienne 6×6 mm pro RG-100.
Do úschovny
Disk strouhací 4,5 mm. Pro strouhání mrkve, zelí, ořechů, mandlí a suchého pečiva.
Do úschovny
Disk strouhací 8 mm. Kotouč 6 lub 8 mm je určený pro strouhání sýra na pizzu, strouhání zelí.
Do úschovny
Nádoba z materiálů polisuflonu extrémně odolná vůči nárazu a vysoké teplotě. Sada nožů. Lze mýt v myčce na nádobí.
Do úschovny
Kapacita do 2 kg / min. Umožňuje přípravu 10-80 dílčích dávek za den. Vstupní kapacita 0,9 l Krouhá, strouhá, seká a krájí plátky, proužky i kostky různých velikostí dle použitého kotouče. Vhodný na zeleninu, ovoce, houby, suchý chléb, oříšky, sýry a další, jednofázové napájení. Automatický start / stop zajišťuje rychlé a bezpečné krmení produkty.Acetalové krouhací kotouče (čepele z kvalitní nerezové oceli). Plášť a víko z odolného polykarbonátu. Kryt je vyroben z ABS plastu usnadňuje manipulaci.
Do úschovny
Disk strouhací 1,5 mm. Pro zařízení CC-32S, CC-32, CC-34, RG-50S. Pro strouhání mrkve, zelí, ořechů, mandlí a suchého pečiva.
Do úschovny
Disk strouhací 2 mm. Pro zařízení CC-32S, CC-32, CC-34, RG-50S. Pro strouhání mrkve, zelí, ořechů, mandlí a suchého pečiva.
Do úschovny
Disk strouhací 6 mm. Kotouč 6 nebo 8 mm je určený pro strouhání sýra na pizzu, strouhání zelí.
Do úschovny
Kotouč na krájení strouhání tvrdého sýra. Pro zařízení CC-32S, CC-32, CC-34, RG-50S.
Do úschovny
Kapacita do 5 kg / min. Umožňuje přípravu 20 – 400 dílčích dávek za den. Kapacita zásobníků: 1,65 ll Krouhá, strouhá, seká a krájí plátky, proužky i kostky různých velikostí dle použitého kotouče. Vhodný na zeleninu, ovoce, houby, suchý chléb, oříšky, sýry a další, jednofázové napájení. Automatický start / stop zajišťuje rychlé a bezpečné krmení produkty. Acetalové krouhací kotouče (čepele z kvalitní nerezové oceli). Plášť a víko z odolného polykarbonátu. Kryt je vyroben z ABS plastu usnadňuje manipulaci.
Do úschovny
Mixér pro mixování,míchání, sekání a řezání. Pro přípravu dresinků, olejů, bylin, omáčky, zahušťovadla, majonézy, polévky, dezerty, mléčné koktejly a jiné šťávy. Má přesné, plynulé ovládání s rychlostí od 700 do 15 000ot./min.. Samostatný přepínač funkce Sprinter Pulse Funkce umožňující přímý přístup k maximální rychlosti 15 000 ot./min.. Jednofázový výkon a zadní motor zvyšuje stabilitu zařízení a umožňuje snadné naplnění. Odklápěcí víko s bezpečnostním spínačem umožňuje rychlé uzavření a otevření a zajišťuje bezpečný provoz přístroje. Lehký průhledný plastový džbán, který je extrémně odolný proti nárazu je možno mýt v myčce na nádobí bez potřeby demontování mixující části. Dlouhé nože ( 72 mm) a konstrukce nádoby zajišťují maximální výsledky při spotřebě malého i velkého množství potravin. Dávkovací nálevka umožňuje postupné přidávání kapaliny během provozu. Mixér má kovové pouzdro, nádoba je z polysulfonu, je přizpůsobený a odolný proti nárazu a vysoké teplotě.
Do úschovny
Mixér je určen pro přípravu jídla ve formě mokré, suché a tekuté. Typ úpravy: drcení, mletí, míchání a mísení, maso, ryby, ovoce, zelenina, cibule, petržel, vlašské ořechy, mandle, parmazán sýr, žampiony, čokoláda, suchý chléb, atd. Připravuje bylinné oleje, zahušťovadla, majonézy, omáčky, polévky, dezerty, mleté maso, bramborová kaše, koláče, strouhanka, atd. Jednofázové napájení. Patentovaný systém sběru zabraňuje hromadění potravin na vnitřních stěnách nádoby a víka. Základní jednotka má dvě silné rukojeti pro snadné přenášení. Kryt je vyroben z ABS plastu. Mísa je vyrobena z nerezové oceli. Kryt a škrábácí systém je vyroben z polysulfonovými a polykarbonát materiálů extrémně odolných proti nárazu a vysokým teplotám (115 ° C). Funkce Pulse umožňuje přímý přístup k 2650 ot / min.
Do úschovny
Cutter / mixer určeny pro přípravu jídla ve formě mokré, suché a tekuté. Drcení, mletí, míchání a mísení, maso, ryby, ovoce, zelenina, cibule, petržel, vlašské ořechy, mandle, parmazán sýr, žampiony, čokoláda, suchý chléb, atd. Připravuje bylinné oleje, zahušťovadla, majonézu, omáčky, dezerty , mleté maso, bramborová kaše, koláče, strouhanka, atd. Funkce Pulse umožňuje přímý přístup k 1500 ot / min. Jednofázový, patentovaný systém sběru zabraňuje hromadění potravin na vnitřních stěnách mísy. Základní jednotka má dvě silné rukojeti pro snadné přenášení. Kryt je vyroben z kovu, miska je vyrobena z ušlechtilé oceli. Kryt a škrábácí systém jsou vyrobeny z polysulfonu, který je velice odolný proti nárazům a vysokým teplotám (115 ° C).
Do úschovny
Cutter / mixer určeny pro přípravu jídla ve formě mokré, suché a tekuté. Drcení, mletí, míchání a mísení, maso, ryby, ovoce, zelenina, cibule, petržel, vlašské ořechy, mandle, parmazán sýr, žampiony, čokoláda, suchý chléb, atd. Připravuje bylinné oleje, zahušťovadla, majonézu, omáčky, dezerty , mleté maso, bramborová kaše, koláče, strouhanka, atd. Funkce Pulse umožňuje přímý přístup k 1500 ot / min. Patentovaný systém sběru zabraňuje hromadění potravin na vnitřních stěnách mísy. Základní jednotka má dvě silné rukojeti pro snadné přenášení. Víko a stírací systém z polysulfonu, který je extrémně odolný proti nárazu a teplotě (až 115°C).
Do úschovny
Kombinovaný kutr/krouhač (Combi Cutter) s kapacitou 2kg / min. (10-80 porcí/den). Tento model umožňuje snadnou přestavbu krouhače na vertikální kutr / mixér. Obsahuje krouhací nástavec, mixovací nástavec a 3 l nerezovou nádobu (užitný objem 0,9ltr.). Krouhací nástavec umožňuje připravit plátky, nudličky, kousky, kostky, strouhanku, ořechy, sýry, čokoládu, suché pečivo, houby atd. Mixovací nástavec slouží k mletí, drcení, mixování a míchání produktů jako: maso, ryby, máslo, pyré, majonézy, omáčky, polévky, paštiky apod. Přístroj je vybaven senzory, které rozpoznají druh nástavce a upraví automaticky rychlost zařízení (500 a 1500 ot/min). Jednofázové napájení, dvě madla kvůli snadnému přenášení. Automatické zastavení stroje při zvednutí přítlačné desky (automatické zapnutí po opětovném zavření).
Krouhací nástavec s polokruhovým podavačem. Speciální podavač pro úzké a dlouhé produkty (okurky, pórek apod.) umožňující orientaci krájené zeleniny. Mixovací nástavec s patentovaným stíracím systémem, který zabraňuje hromadění potravin na vnitřních stěnách nádoby a víka.
Řezné kotouče z acetalu, polypropenu nebo eloxované hliníkové slitiny s listy, které je možno demontovat z důvodu jejich výměny nebo ostření.
Tělo stroje: ABS plast, kryt motoru: eloxovaná hliníková slitina, nerezové nástavce.
Do úschovny
Kapacita do 2 kg / min. Umožňuje přípravu 10-80 dílčích dávek za den. Vstupní kapacita 0,9 l Krouhá, strouhá, seká a krájí plátky, proužky i kostky různých velikostí dle použitého kotouče. Vhodný na zeleninu, ovoce, houby, suchý chléb, oříšky, sýry a další, jednofázové napájení. Automatický start / stop zajišťuje rychlé a bezpečné krmení produkty.Acetalové krouhací kotouče (čepele z kvalitní nerezové oceli). Plášť a víko z odolného polykarbonátu. Kryt je vyroben z ABS plastu usnadňuje manipulaci.
Do úschovny
Příslušenství pro RG-50 a RG-50s. Věšák na zeď na kotouče Vám ušetří místo a poskytuje bezpečné a pohodlné uložení kotoučů, a zároveň chrání proti zbytečnému opotřebení ostří.
Do úschovny
Kotouč na krájení tenkých plátků 1 mm. Pro zařízení CC-32S, CC-32, CC-34, RG-50S.Vhodné na krájení tuhých i měkkých produktů, jako třeba kořenová zelenina, paprika, zelí, okurky, rajčata, jablka, citrusové ovoce, banány, houby aj. V kombinaci s vhodnou mřížkou lze krájet i cibuli. V kombinaci s vhodnou mřížkou lze krájet i na kostičky.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 122
+420 734 447 728
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.