NEUMARKER

Ideální vybavení místa produkce trdelníků (Baumstriezel, Kürtös, Kürtösh, Kürtöskalács, Chimney Cake, Trdelník, Ttrdlo, Camino Dolce). 7 kolejnic na gastronádoby GN 1/1. 4 Kolečka, 2 brzdy. Vyrobeno z nerezu. Nosnost: 50 kg.

Gofrovač typu Gofer na dřívku (Cream Waffle). Rozměry gofru: 6 × (60×80×25 mm). Gofry dokonalé k podávání s čokoládou, sirupem nebo moučkovým cukrem. Není možnost montáže jiných forem než Cream Waffle na dřívku. Gofrovač opatřen timerem a formou z litiny. Německý výrobek.

Gofrovač nejvyšší kvality typu Lolly na dřívkách. Rozměry gofru: 4 × (60×25×230 mm). Gofry dokonalé k podávání po polití čokoládou nebo sirupem. V nabídce máme také dřívka. Není možnost montáže jiných forem než Lolly-Waffel. Opatřen elektronickým timerem a formou vyrobenou z hliníku s vrstvou non-stick. Německý výrobek.

Poffertjes jsou tradiční dánský předkrm. Podobají se malým palačinkám s velkým množstvím másla a moučkovým cukrem. Podávají se sirupy, šlehačkou nebo jahodami. Těsto je třeba opéct z obou stran, avšak jen krátce – tak, aby uprostřed zůstaly měkké. Zařízení Poff ertjes Grill je uzpůsobeno pečení 100 ks Poffertjes o rozměrech 44×11 mm. Napájení: 230V. Německý výrobek.

Neutrální sprej na rostlinné bázi k snadnému a rychlému namaštění grilových desek.

Vyroben z filcu, oboustranný. K čištění a mazání palačinkovačů. Přizpůsoben vysokým teplotám.

Elektrický ohřívač párků GN 1/2 150 mm z nerezové oceli. Termostat od 30 do 90 stupňů Celsia.

Ohřevná lampa 250 W k ohřevu a udržování teploty potravin jako např.: pečené prase, pizza, lasagne, zapékaná jídla či smažené brambory. Ideální pro všechny druhy výdejů jídla, jídlo na váhu či samoobslužná zařízení. Chromovaný povrch. Německý výrobek.

Forma na vaflové těsto – vaflové kuličky (Waffle Balls). Rozměry gofru: 25 x (Ø 40 mm). Gofry dokonalé k podávání jako předkrmy s čokoládou a sirupy a také v pikantní verzi. Vyrobena z hliníku s vrstvou non-stick. Určena k gofrovačům s vyměnitelnými formami na těsto – 12-40701 DT nebo 12-40702 DT.

Forma na palačinky – Pancake (Pfannkuchen). Rozměry palačinky: 1 x (Ø 220 x h 10 mm). Palačinky dokonalé k podávání s polevami, čokoládou a s ovocem. Vyrobena z hliníku s vrstvou non-stick. Určená pro gofrovače s vyměnitelnými formami na těsto 12-40701 DT nebo 12-40702 DT.

Forma na těsto na gofry – Americano. Rozměry gofru: 1 x (Ø 190). Gofry dokonalé k podávání se šlehačkou, ovoci a zmrzlinou. Vyrobena z hliníku s vrstvou non-stick. Určená pro gofrovače s vyměnitelnými formami na těsto – 12-40701 DT lub 12-40702 DT.

Forma na chlebíčky – Sandwich. Rozměry chlebíčku: 4 × (150 × 125 mm). Dokonalá k zapékání chlebíčků s šunkou, nádivkami nebo sýry. Vyrobená z hliníku s vrstvou non-stick. Určená pro gofrovače s vyměnitelnými formami na těsto 12-40701 DT nebo 12-40702 DT.

Forma na těsto na gofry – řecký wafel (Waffle Coin). Rozměry gofru: 1 x (Ø 100 mm). Gofry dokonalé k podávání se zmrzlinou, šlehačkou, moučkovým cukrem a s ovocem. Vyrobena z litiny. Určená pro gofrovače s vyměnitelnými formami na těsto – 12-40701 DT nebo 12-40702 DT.

Forma na Dony Donuts. Rozměry koblihy: 9 x (Ø 80 mm). Alternativa za drahé automaty na pečení originálních donutů. Dokonalé k podávání s moučkovým cukrem nebo polevami. Vyrobena z hliníku s vrstvou non-stick. Určená pro gofrovače s vyměnitelnými formami na těsto 12-40701 DT nebo 12-40702 DT.

Gofrovač typu Brussels Swing s klasickým tvarem gofru. Rozměry gofru: 2× (105 × 165 × 28 mm). Ideální pro klienty zakládající si na nejvyšší kvalitě svých gofrů. Systém Swing se zakládá na otočení formy po naplnění těstem – takovéto řešení způsobuje, že uvnitř gofru vznikne vzduchová kapsa a kontakt jeho okraje utváří krásnou barvu a estetický tvar. Vnější vrstva těsta utěsňuje vnitřek gofru a udržuje v něm odpovídající vlhkost. Gofrovač opatřen timerem a hliníkovými plotnami s vrstvou non-stick. Německý výrobek.

Gofrovač Candy Swing na dřívku. Systém Swing se zakládá na otočení formy po naplnění těstem – takovéto řešení způsobuje, že uvnitř gofru vznikne vzduchová kapsa a kontakt jeho okraje utváří krásnou barvu a estetický tvar. Vnější vrstva těsta utěsňuje vnitřek gofru a udržuje v něm odpovídající vlhkost. Gofrovač opatřen timerem a hliníkovými plotnami s vrstvou non-stick. Německý výrobek.