NEUMARKER

Palačinkovač. Plotna s non-stick povrchem o průměru 330 mm. Elektrické napájení. Konstrukce z umělé hmoty, rám z nerezu. Součástí sady: dřevěná lopatka, štětec, miska, naběračička, pomocník na rozprostření těsta. Zařízení není určeno ke komerčnímu využití.

Poffertjes jsou tradiční dánský předkrm. Podobají se malým palačinkám s velkým množstvím másla a moučkovým cukrem. Podávají se sirupy, šlehačkou nebo jahodami. Těsto je třeba opéct z obou stran, avšak jen krátce – tak, aby uprostřed zůstaly měkké. Zařízení Poff ertjes Grill je uzpůsobeno pečení 100 ks Poffertjes o rozměrech 44×11 mm. Napájení: 230V. Německý výrobek.

Ohřevná lampa 250 W k ohřevu a udržování teploty potravin jako např.: pečené prase, pizza, lasagne, zapékaná jídla či smažené brambory. Ideální pro všechny druhy výdejů jídla, jídlo na váhu či samoobslužná zařízení. Chromovaný povrch. Německý výrobek.

Sada 10 rezervních podložek k čištění palačinkovačů. Přizpůsobeno vysokým teplotám.

Ideální vybavení místa produkce trdelníků (Baumstriezel, Kürtös, Kürtösh, Kürtöskalács, Chimney Cake, Trdelník, Ttrdlo, Camino Dolce). 7 kolejnic na gastronádoby GN 1/1. 4 Kolečka, 2 brzdy. Vyrobeno z nerezu. Nosnost: 50 kg.

Elektrický ohřívač párků GN 1/2 150 mm z nerezové oceli. Termostat od 30 do 90 stupňů Celsia.

Systém „Safety Lock“ udržuje topné desky pevně dovřené, co zamezuje vzniku rámku kolem vafle. Pečení probíhá ve vertikální pozici, díky čemu lze ideálním způsobem dávkovat těsto. Takové řešení zajišťuje úplné naplnění formy těstem. Díky přímému kontaktu s topnou deskou je těsto ideálně a rovnoměrně propečené – křupavé zevnitř, nadýchané uvnitř a zachovává příjemnou vůni. Pozor! Vaflovač nemá v sadě topné desky (na výběr 2 typy desek). Německá výroba.

Forma na vafle – Americano. Rozměry vafle 1 x (Ø 180×28 mm). Vyrobená z hliníku s nepřilnavým povrchem. Určená pro vertikální vaflovač Vertical Waffle Baking System 12-40460. Německá výroba.

Gofrovač nejvyšší kvality typu Lolly na dřívkách. Rozměry gofru: 4 × (60×25×230 mm). Gofry dokonalé k podávání po polití čokoládou nebo sirupem. V nabídce máme také dřívka. Není možnost montáže jiných forem než Lolly-Waffel. Opatřen elektronickým timerem a formou vyrobenou z hliníku s vrstvou non-stick. Německý výrobek.

Gofrovač nejvyšší kvality typu Gofer na dřívku (Cream Waffle). Rozměry gofru: 6 × (60×80×25 mm). Gofry dokonalé k podávání s čokoládou, sirupem nebo moučkovým cukrem. Není možnost montáže jiných forem než Cream Waffle na dřívku. Gofrovač opatřen timerem a formou z litiny. Německý výrobek.

Gofrovač typu Gofer na dřívku (Cream Waffle). Rozměry gofru: 6 × (60×80×25 mm). Gofry dokonalé k podávání s čokoládou, sirupem nebo moučkovým cukrem. Není možnost montáže jiných forem než Cream Waffle na dřívku. Gofrovač opatřen timerem a formou z litiny. Německý výrobek.

Palačinkovač se dvěmi plotnami nejvyšší kvality. Dvě litinové plotny o průměru 375 mm.

Ohřívač hranolek s horním ohřevem. Vnitřní díl děrovaný, o rozměrech GN 1/1 – umožňuje odtok oleje a usnadňuje solení. Ideální pro malé fast-foody, na švédské stoly a stejně tak samoobslužné výdeje. Německý výrobek.

Forma na vafle – (3×5 segmentů – Brüsseler Waffel). Rozměry vafle: 2 × (165×105×28 mm). Vafle ideálně vhodné na servírování se zmrzlinou, šlehačku, cukrem moučkou a ovocem. Vyrobena z litiny. Určena pro vaflovače s výměnnými formami – 12-40701 DT lub 12-40702 DT.

Forma na vafle – (4× 6 dílů – Lorrainewaffel). Rozměry vafle: 2 × (150×105×23 mm). Vafle ideálně vhodné na servírování se zmrzlinou, šlehačku, cukrem moučkou a ovocem. Vyrobena z litiny. Určena pro vaflovače s výměnnými formami – 12-40701 DT lub 12-40702 DT.

Forma na zmrzlinové kornouty (Ice Waffle). Rozměry vafle 260×260 mm. Vafle vhodné pro servírování ovoce nebo šlehačky. V naší nabídce,za příplatkem dostupná speciální forma na tvarování kornoutů 31-40290 a forma na tvarování vaflových mističek 31-40262. Vyrobena z litiny. Určena pro vaflovače s výměnnými formami – 12-40701 DT lub 12-40702 DT.