NEUMARKER

Visící ohřevná lampa 250 W k ohřevu a udržování teploty potravin jako např.: pečené prase, pizza, lasagne, zapékaná jídla či smažené brambory. Ideální pro všechny druhy výdejů jídla, jídlo na váhu či samoobslužná zařízení. Součástí sady nastavitelný kabel od 900 do 1700 mm a ohřevná žárovka. Stříbrný povrch. Spínač on/off. Německý výrobek.

Poffertjes jsou tradiční dánský předkrm. Podobají se malým palačinkám s velkým množstvím másla a moučkovým cukrem. Podávají se sirupy, šlehačkou nebo jahodami. Těsto je třeba opéct z obou stran, avšak jen krátce – tak, aby uprostřed zůstaly měkké. Zařízení Poff ertjes Grill je uzpůsobeno pečení 100 ks Poffertjes o rozměrech 44×11 mm. Napájení: 230V. Německý výrobek.

Gofrovač nejvyšší kvality typu Lorraine (4×6 segmentů). Rozměry gofru: 2 × (150×105×23 mm). Gofry dokonalé k podávání se zmrzlinou, šlehačkou, moučkovým cukrem a ovocem. Není možnost montáže jiných forem než Lorraine. Gofrovač opatřen timerem a formou vyrobenou z litiny. Napájení: 230V. Německý výrobek.

Stroj na kornoutky nejvyšší kvality. Rozměry kornoutku: 260×260 mm. Kornoutky jsou dokonalé k podávání zmrzliny, ovoce nebo šlehačky. V naší nabídce za příplatek možnost koupě speciální formy k utváření kornoutků 31-40290, a také forma k utváření misek z kornoutku 31-40262. Není možnost montáže jiných forem než Kornoutek. Gofrovač opatřen timerem a formou vyrobenou z litiny. Napájení: 230V. Německý výrobek.

Ohřívač hranolek s horním ohřevem. Vnitřní díl děrovaný, o rozměrech GN 1/1 – umožňuje odtok oleje a usnadňuje solení. Ideální pro malé fast-foody, na švédské stoly a stejně tak samoobslužné výdeje. Německý výrobek.

Palačinkovač se dvěmi plotnami nejvyšší kvality. Dvě litinové plotny o průměru 375 mm.

Palačinkovač. Litinová plotna o průměru 400 mm. Elektrické napájení.

Palačinkovač. Litinová plotna o průměru 400 mm. Elektrické napájení. Nastavitelná výška nožek.

Gofrovač nejvyšší kvality typu Lolly na dřívkách. Rozměry gofru: 4 × (60×25×230 mm). Gofry dokonalé k podávání po polití čokoládou nebo sirupem. V nabídce máme také dřívka. Není možnost montáže jiných forem než Lolly-Waffel. Opatřen elektronickým timerem a formou vyrobenou z hliníku s vrstvou non-stick. Německý výrobek.

Gofrovač nejvyšší kvality typu Gofer na dřívku (Cream Waffle). Rozměry gofru: 6 × (60×80×25 mm). Gofry dokonalé k podávání s čokoládou, sirupem nebo moučkovým cukrem. Není možnost montáže jiných forem než Cream Waffle na dřívku. Gofrovač opatřen timerem a formou z litiny. Německý výrobek.

Stroj na bliny Blinis 5x(Ø 100 mm x 9 mm) nejvyšší kvality. Bliny jsou drožďové palačinky z pohankovo-pšeničné nebo pohankovo-žitné mouky, typické pro tradiční ruskou, běloruskou a ukrajinskou kuchyni. Podávané na mnoho způsobů: bez přísad nebo se smetanou, roztopeným máslem, kousky lososa, uzeného jesetera, soleným marinovaným sleděm, rybími saláty, marinovanými houbami, kaviárem, strouhaným sýrem, krájeným vejcem, rybími pomazánkami a omáčkami. Bliny se můžou podávat také na sladko s zavařeninami. Je však velice důležité, aby byly podávány teplé a vlhké, protože rychle tuhnou a stávají se křehké. Zařízení neumožňuje využití jiné formy než té na Blinis. Elektronický timer a hliníková forma s non-stick povrchem. Napájení: 230 V. Německý výrobek.

Systém „Safety Lock“ udržuje topné desky pevně dovřené, co zamezuje vzniku rámku kolem vafle. Pečení probíhá ve vertikální pozici, díky čemu lze ideálním způsobem dávkovat těsto. Takové řešení zajišťuje úplné naplnění formy těstem. Díky přímému kontaktu s topnou deskou je těsto ideálně a rovnoměrně propečené – křupavé zevnitř, nadýchané uvnitř a zachovává příjemnou vůni. Pozor! Vaflovač nemá v sadě topné desky (na výběr 2 typy desek). Německá výroba.

Forma na vafle – Americano. Rozměry vafle 1 x (Ø 180×28 mm). Vyrobená z hliníku s nepřilnavým povrchem. Určená pro vertikální vaflovač Vertical Waffle Baking System 12-40460. Německá výroba.

Forma na vafle – (3×5 segmentů – Brüsseler Waffel). Rozměry vafle: 2 × (165×105×28 mm). Vafle ideálně vhodné na servírování se zmrzlinou, šlehačku, cukrem moučkou a ovocem. Vyrobena z litiny. Určena pro vaflovače s výměnnými formami – 12-40701 DT lub 12-40702 DT.

Zařízení vysoké kvality sloužící k ohřevu potravin za pomoci ohřevné lampy 250W. Ohřev např. pizzy, lasagní, zapékaných jídel, opékaných či smažených brambor. Potravina umístěná na keramickém kameni je ohřívaná lampou. Keramický kámen o rozměrech: 500×500 mm navíc udržuje teplo. Ideální pro všechny druhy výdejů jídla, jídlo na váhu či samoobslužná zařízení. Dvě samostatné plochy ohřevu. Německý produkt.

Zařízení vysoké kvality sloužící k ohřevu potravin za pomoci dvou ohřevných lamp 2×250W. Ohřev např. pizzy, lasagní, zapékaných jídel, opékaných či smažených brambor. Potravina umístěná na keramickém kameni je ohřívaná lampou. Keramický kámen o rozměrech: 1000×500 mm navíc udržuje teplo. Ideální pro všechny druhy výdejů jídla, jídlo na váhu či samoobslužná zařízení. Dvě samostatné plochy ohřevu. Německý produkt.