V sadě různé koncovky.
Do úschovny
Do úschovny
Do úschovny
Do úschovny
Pro přípravu šťávy z tvrdého ovoce a zeleniny.
Pouzdro, mísa, sběrač šťávy a struhadlo jsou
z nerezové oceli.
Otvor pro vkládání a tlačítko jsou vyrobeny z
ABS plastu, nádoba na dužinu a víko
z polypropylenu.
Rychlost brusného kotouče 3000 ot./min.
Bezpečné použití, přístroj funguje pouze když je uzavřené víko a zajišťovací rameno.
Není určeno pro led a mražené ovoce/zeleninu.
Do úschovny
Do úschovny
Do úschovny
ODPADNÍ ČERPADLO PRO VÝROBNÍK LEDU
Do úschovny
Pomocí systému BACKBAR SYMBIOSE můžete ze snadno definovatelných chladicích segmentů kompletně vybavit technickou část baru. Široká škála sestav vám umožňuje připravit sekvence pro všechny typy koktejlových barů, restaurací nebo kaváren, kde se podávají nápoje založené na čerstvých produktech.
Do úschovny
Zařízení je navrženo pro nepřetržitý provoz. Je určeno do kaváren, koktejlových barů, restaurací či diskoték. Drtič ledu je jednoduchý a bezpečný v obsluze. 180kg/h, 150W/230V, 10kg.
Do úschovny
Atraktivní ohřívač vody Evergreen je vyroben precizně z nerezové oceli. Díky technologii Double Tank se čerstvě doplněná voda nemísí s již ohřátou. Ohřívač udržuje dlouhou dobu vysokou teplotu – hlavní nádrž s horkou vodou je chráněna tepelnými vložkami proti rychlým tepelným ztrátám. Toto řešení také umožňuje snížení energetické spotřeby. Zařízení používá vysoce výkonné ohřívače k zajištění rychlého ohřevu vody. Ohřívač má intuitivní systém senzorů zajišťujících správné ohřívání vody (studená voda, ohřev,teplá voda) a hlavní vypínač chráněný proti vlhkosti, se světelným indikátorem zapnutí a vypnutí zařízení. Model je vybaven čtyřmi gumovými nožkami, které zamezují klouzání po pracovní desce.
Do úschovny
Stanice filtrace vody pro použití v barových ledových strojích má systém trojitého ošetření. První fáze je dosáhnout čistoty vody – odstraněním nečistot -
pevné látky větší než 20 mikronů. Druhá fáze se zbavuje chloru a jeho derivátů, které ovlivňují chuť a vůni. Posledním krokem je neutralizace uhličitanu vápenatého, který brání usazování vodního kamene na površích při kontaktu s vodou. Filtry řady 3.0 jsou vynikajícím řešením, které zaručuje vynikající kvalitu ledu a mají
dopad na životnost strojů na výrobu ledu. Systém umožňuje maximální průtok vody 1 l / min. Maximální tvrdost vody 500 ppm. Pracovní tlak 6 bar.
Připojení kompatibilní s výrobníky kostek ledu BARMATIC a ICEMATIC.
Stanice je vybavena trojcestným ventilem, který usnadňuje vyplachování a odvzdušnění filtračního Systému.
Kompletní filtrační stanice vody pro výrobníky, nádoby a generátory ledových kostek
Nugget s kapacitou přes 55 kg ledu za 24 hodin.
Výkon 90 000 litrů.
Stanice má systém na zavěšení na zeď.
Do úschovny
Profi drtič ledu od firmy Barmatic určený pro kavárny, drink-bary, restaurace, cluby. Jednoduchý a bezpečný pro používání, má pevné a odolné tělo. Dobře snáší nepřetržitý provoz, vybavený 8 ozubenými drtiči jenž zpracovávají led s podavače, tvrzenými kotouči a hřídelí – chráněné před korozí. Střídavá práce disků zaručuje stálý a rovnoměrný tlak na drcený led. Díky tomu, že je hřídel fixně připevněna, části se během práce neuvolňují. Výkonný motor zaručuje stabilní provoz a dlouhou životnost zařízení. Dvojitá ochrana proti úrazu – drtič je možné spustit pouze při zavřeném víku a upevněné nádobě na led (otevřením víka či vyjmutím nádoby se ihned zařízení zastaví). Výkonnost: do 180 kg/hod.
Do úschovny
Perfektní řešení pro bary, které chtějí rozšířit svou nabídku o čerstvé a chutné pečivo, zapékanky a další malá teplá jídla.
Díky malým rozměrům a nízké energetické spotřebě může být trouba nainstalována prakticky kdekoliv.
Sada obsahuje 3 hliníkové plechy o rozměrech 460×340 mm s možností použití plechů GN 2/3.
Vyžaduje přípojku vody a jednofázové elektřiny.
Nemá kanalizační odtok. Kapacita komory- 3 plechy 460×340 mm (GN 2/3)
Vzdálenost mezi kolejnicemi 80 mm.
1 ventilátor s automatickým zpětným chodem.
Regulace teploty do + 260 ° C.
Elektronický časovač 0-120 min.
Přímé zvlhčování s digitálním ovládáním.
Programovatelných 99 programů – každý 3-krokový.
Automatické ohřívání komory.
Do úschovny
Pomocí systému BACKBAR SYMBIOSE můžete ze snadno definovatelných chladicích segmentů kompletně vybavit technickou část baru. Široká škála sestav vám umožňuje připravit sekvence pro všechny typy koktejlových barů, restaurací nebo kaváren, kde se podávají nápoje založené na čerstvých produktech.
Do úschovny
Pomocí systému BACKBAR SYMBIOSE můžete ze snadno definovatelných chladicích segmentů kompletně vybavit technickou část baru. Široká škála sestav vám umožňuje připravit sekvence pro všechny typy koktejlových barů, restaurací nebo kaváren, kde se podávají nápoje založené na čerstvých produktech.
Do úschovny
Moderní a kompaktní mraznička je nepostradatelnou součástí vybavení každého baru a kavárny. Je vyrobena z nerezové oceli na vnější straně a silného ABS plastu na vnitřní straně, díky čemuž je odolná a snadno se udržuje čistá. Na estetické hodnotě přidá modrý podsvícený hlavní vypínač na ovládacím panelu a dveře s elegantními bočními sklony. Zařízení je vybaveno digitálním termostatem, který umožňuje snadno, rychle a přesně určit teplotu uvnitř mrazicího oddílu. To snižuje provozní náklady, stabilizuje hodnotu chlazení a zvyšuje užitečnost skladovaných produktů.
Mraznička může pracovat ve velmi širokém rozsahu teplot chlazení: -23 / -18 ° C. Zabezpečení ve formě signálu v případě nesprávně zavřených dveří snižuje ztráty potravin a významně ovlivňuje energetickou úsporu. Odmrazovací systém (s ručním zapínáním) zabraňuje hromadění ledu na výparníku a zvyšuje účinnost mražení. Při použití ve vestavěném nábytku jsou dvě výškově nastavitelné nožičky vpředu pro vyrovnání a dva válečky vzadu, ideální pro přesun mrazničky. Nastavitelné dveře na zamykání klíčem se přizpůsobí všem Vašim potřebám a podmínkám.
Do úschovny
Do úschovny
Zákazníci barů chtějí být rychle obslouženi a koupit si kvalitní nápoje. Proto práce barmana vyžaduje ne jen přesnost, obratnost a rychlost, ale i správně vybrané barové vybavení, které ještě více zlepší výrobu a podávání i těch nejsložitějších nápojů a kokteilů. Na našich internetových stránkách Gastromania CZ nabízíme barové vybavení společnosti Barmatic, jehož jsme oficiálním partnerem.
Drtič ledu Barmatic je vysoce výkonný díky osmi kladivům se zuby, kde se kostky z podavače zachytí a okamžitě rozdrtí. Všechny části jsou vyrobeny z vysoce kvalitního materiálu chráněněné proti korozi. Díky moderní technologii vyvíjí drtič rovnoměrný tlak na drcené kostky ledu. Jeho předností je vysoce výkonný motor, který zaručuje dlouhou životnost a stabilní provoz, co je velmi důležité pro bary a kavárny, které je neustále používán. Je chlazen turbínou a díky ní může uvnitř volně cirkulovat vzduch. Drtič ledu je vhodný pro bary, restaurace a kavárny a vydrží nepřetržitý provoz. Obsluha je jednoduchá a každý ji snadno zvládne. Drtič ledu se při otevření víka nebo vyjmutí nádoby automaticky zastaví, díky čemu tak splňuje i ty nejvyšší bezpečnostní podmínky. Díky odolné konstrukci Vám bude drtič ledu sloužit mnoho let.
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.