BARMATIC

V sadě různé koncovky.

• Grafitová hliníková láhev, držák na bombičky a hlava jsou vyrobeny z hliníku

• Součásti balení jsou 3 hlavy z polypropylenu a kartáč

• Nepřipravujte horké omáčky

• Pro použití s ​​bombičkami (N2O) pro sifony na výrobu šlehačky. Bombičky nejsou součásti balení.

• Obsahují N2O

• 5letá trvanlivost

• Datum spotřeby je na bombičkách

• Poznámka: Použití v sifonech Liss, Kidde, ISI a Kaiser nezruší záruku!

• Opakovaně plnitelný
• Kartuše není součástí balení
• S odnímatelnou základnou

Pro přípravu šťávy z tvrdého ovoce a zeleniny.
Pouzdro, mísa, sběrač šťávy a struhadlo jsou
z nerezové oceli.
Otvor pro vkládání a tlačítko jsou vyrobeny z
ABS plastu, nádoba na dužinu a víko
z polypropylenu.
Rychlost brusného kotouče 3000 ot./min.
Bezpečné použití, přístroj funguje pouze když je uzavřené víko a zajišťovací rameno.
Není určeno pro led a mražené ovoce/zeleninu.

Momentálně není skladem
Pomocí systému BACKBAR SYMBIOSE můžete ze snadno definovatelných chladicích segmentů kompletně vybavit technickou část baru. Široká škála sestav vám umožňuje připravit sekvence pro všechny typy koktejlových barů, restaurací nebo kaváren, kde se podávají nápoje založené na čerstvých produktech.

• Malá strojovna s velkým výkonem je posílena moderním ventilátorem a kompresorem
• VŠE V JEDNOM
• možnost výběru segmentů s dvířky, 2 nebo 3 zásuvkami
• Zesílená čela dveří a zásuvek jsou přizpůsobená náročné práci
• SPEED AIR COOLED systém – vysoce účinné turbíny vyfukující vzduch. Vysoká cirkulace pomáhá produkty rychle ochladit
• Osvětlení kabin pomocí SCANDINAVIAN LIGHT SYSTEM poskytuje tónovaný efekt
• Kolejnice šuplíků SHELBY mají vyztuženou konstrukci a jejich výška je přizpůsobená pro ukládání ovoce a zajišťuje tak prodloužení doby čerstvosti
• Nízký profil umožňuje použití chladničky v mnoha místnostech, systém nevyžaduje další cirkulační prostor
• Snadná obsluha zařízení s přizpůsobením se nárokům uživatelů
• Zvýšená nosnost polic
• Barové zámky chrání před neoprávněným přístupem
• Vnější struktura je vyrobena ze silného ocelového plechu pokrytého bezpečným lakovým nátěrem v elegantní matné černé barvě
• Samozavírající dveře s magnetickým vedením instalovaným v těsnění
• Zařízení je přizpůsobeno pro práci při vysoké venkovní teplotě až 38 ° C
• Tloušťka izolace: 40 mm

• Kompaktní lednička, ideální pro alkoholické nápoje, určená do obchodů, barů a hotelů. Má průhledné skleněné dveře, kterými je jasně viditelný celý obsah.
• K dispozici jsou dvě verze – jednodveřové: komora z extrudovaného hliníku, plastové dveře s tvrzeným sklem – dvoudveřové: komora z nerezové oceli, posuvné dveře s povrchovou úpravou z nerezové oceli zajišťující zároveň vynikající izolaci
• U modelů 235980 a 235997 s práškovým nástřikem

Stanice filtrace vody pro použití v barových ledových strojích má systém trojitého ošetření. První fáze je dosáhnout čistoty vody – odstraněním nečistot -
pevné látky větší než 20 mikronů. Druhá fáze se zbavuje chloru a jeho derivátů, které ovlivňují chuť a vůni. Posledním krokem je neutralizace uhličitanu vápenatého, který brání usazování vodního kamene na površích při kontaktu s vodou. Filtry řady 3.0 jsou vynikajícím řešením, které zaručuje vynikající kvalitu ledu a mají
dopad na životnost strojů na výrobu ledu. Systém umožňuje maximální průtok vody 1 l / min. Maximální tvrdost vody 500 ppm. Pracovní tlak 6 bar.
Připojení kompatibilní s výrobníky kostek ledu BARMATIC a ICEMATIC.
Stanice je vybavena trojcestným ventilem, který usnadňuje vyplachování a odvzdušnění filtračního Systému.
Kompletní filtrační stanice vody pro výrobníky, nádoby a generátory ledových kostek
Nugget s kapacitou přes 55 kg ledu za 24 hodin.
Výkon 90 000 litrů.
Stanice má systém na zavěšení na zeď.

Alkalický prostředek na mytí jemného skla, porcelánu a příborů. Použití potrojné formule umožňuje:

• ZVÝŠENÍ ODOLNOSTI SKLA.

• ODSTRAŇOVÁNÍ BAKTERIÍ z umyvaných povrchů (i při nízkých teplotách) – STŘÍBRNÉ ČÁSTICE.

• PREFEKTNÍ UMYTÍ SILNÝCH SKVRN (neovlivňuje kvalitu dekorací použitých na porcelánu nebo skle) *.
  Přípravek plně využívá své vlastnosti i při aplikaci s HYBRIDNÍM SILVER SHINE BARMATIC.
  Výrobek neobsahuje chlór a fosfáty.
• Měl by se používat na sklo, porcelán a příbory určené pro komerční myčky nádobí

Perfektní řešení pro bary, které chtějí rozšířit svou nabídku o čerstvé a chutné pečivo, zapékanky a další malá teplá jídla.
Díky malým rozměrům a nízké energetické spotřebě může být trouba nainstalována prakticky kdekoliv.
Sada obsahuje 3 hliníkové plechy o rozměrech 460×340 mm s možností použití plechů GN 2/3.
Vyžaduje přípojku vody a jednofázové elektřiny.
Nemá kanalizační odtok. Kapacita komory- 3 plechy 460×340 mm (GN 2/3)
Vzdálenost mezi kolejnicemi 80 mm.
1 ventilátor s automatickým zpětným chodem.
Regulace teploty do + 260 ° C.
Elektronický časovač 0-120 min.
Přímé zvlhčování s digitálním ovládáním.
Programovatelných 99 programů – každý 3-krokový.
Automatické ohřívání komory.

ODPADNÍ ČERPADLO PRO VÝROBNÍK LEDU

• Dynamické čerpadlo pro výrobník ledu. Dopravní výška až 5,5 m.
• Čerpadlo s příslušenstvím připravené pro montáž na zeď nebo podlahu.
• Vhodné pro čtyři vstupní přípojky.
• Tichý a spolehlivý provoz.
• Hladinový spínač.
• Tepelná ochrana motoru.
• Velký objem nádrže.

Momentálně není skladem
Pomocí systému BACKBAR SYMBIOSE můžete ze snadno definovatelných chladicích segmentů kompletně vybavit technickou část baru. Široká škála sestav vám umožňuje připravit sekvence pro všechny typy koktejlových barů, restaurací nebo kaváren, kde se podávají nápoje založené na čerstvých produktech.

• Malá strojovna s velkým výkonem je posílena moderním ventilátorem a kompresorem
• VŠE V JEDNOM
• možnost výběru segmentů s dvířky, 2 nebo 3 zásuvkami
• Zesílená čela dveří a zásuvek jsou přizpůsobená náročné práci
• SPEED AIR COOLED systém – vysoce účinné turbíny vyfukující vzduch. Vysoká cirkulace pomáhá produkty rychle ochladit
• Osvětlení kabin pomocí SCANDINAVIAN LIGHT SYSTEM poskytuje tónovaný efekt
• Kolejnice šuplíků SHELBY mají vyztuženou konstrukci a jejich výška je přizpůsobená pro ukládání ovoce a zajišťuje tak prodloužení doby čerstvosti
• Nízký profil umožňuje použití chladničky v mnoha místnostech, systém nevyžaduje další cirkulační prostor
• Snadná obsluha zařízení s přizpůsobením se nárokům uživatelů
• Zvýšená nosnost polic
• Barové zámky chrání před neoprávněným přístupem
• Vnější struktura je vyrobena ze silného ocelového plechu pokrytého bezpečným lakovým nátěrem v elegantní matné černé barvě
• Samozavírající dveře s magnetickým vedením instalovaným v těsnění
• Zařízení je přizpůsobeno pro práci při vysoké venkovní teplotě až 38 ° C
• Tloušťka izolace: 40 mm

Moderní a kompaktní mraznička je nepostradatelnou součástí vybavení každého baru a kavárny. Je vyrobena z nerezové oceli na vnější straně a silného ABS plastu na vnitřní straně, díky čemuž je odolná a snadno se udržuje čistá. Na estetické hodnotě přidá modrý podsvícený hlavní vypínač na ovládacím panelu a dveře s elegantními bočními sklony. Zařízení je vybaveno digitálním termostatem, který umožňuje snadno, rychle a přesně určit teplotu uvnitř mrazicího oddílu. To snižuje provozní náklady, stabilizuje hodnotu chlazení a zvyšuje užitečnost skladovaných produktů.
Mraznička může pracovat ve velmi širokém rozsahu teplot chlazení: -23 / -18 ° C. Zabezpečení ve formě signálu v případě nesprávně zavřených dveří snižuje ztráty potravin a významně ovlivňuje energetickou úsporu. Odmrazovací systém (s ručním zapínáním) zabraňuje hromadění ledu na výparníku a zvyšuje účinnost mražení. Při použití ve vestavěném nábytku jsou dvě výškově nastavitelné nožičky vpředu pro vyrovnání a dva válečky vzadu, ideální pro přesun mrazničky. Nastavitelné dveře na zamykání klíčem se přizpůsobí všem Vašim potřebám a podmínkám.

• Mrazák používá ekologické chladivo R290
• KONSTRUKCE COOLHOOD – dlouhodobé udržování teploty zajišťuje materiál použitý k izolaci stěn chladničky: C5H10 (tloušťka 70 mm) * MAGNETICKÉ DVEŘE- těsné dveře zvětšují efektivitu chlazení a ovlivňují životnost výrobků.
• SILENT – díky modernímu kompresoru a zvukotěsným krytům – umožňují tichý provoz za barem, což je důležité zejména v případě, že je mraznička instalována vepředu.
• VELKÁ KAPACITA – mrazicí prostor o objemu 200 l je rozdělen dvěma nastavitelnými policemi. Můžete tam dát cca 48 běžných láhví alkoholu nebo až 8 krabic se zmrzlinou
• CIRCULATION TURBINE – podporuje statické chlazení a zaručuje rovnoměrnou distribuci mrazivého vzduchu v komoře
• CLIMATE CLASS 3 – umožňuje efektivní provoz zařízení v místnostech a barových budovách se zvýšenou teplotou vzduchu (+ 30 ° C) a 60% relativní vlhkostí
• kapacita 200 l
• rozměry 598×679x (H) 838 mm
• rozměry komory 493×478x (H) 635 mm
• 50 mm izolace
• počet polic 2
• teplotní rozsah -23 – -18 ° C
• energetická třída A
• výkon 56 W
• napětí 230 V
• hmotnost 41 kg
• hlučnost 40 dB

Výrobník ledu Firmness s automatickým drtičem je zařízení, které nabízí nejen kostky ledu, ale také drcený led, takže splňuje nejrůznější potřeby: dodává dokonalý led do nápojů, smoothies, dezertů, ale také slouží k chlazení nebo vystavování produktů. Díky přepínači priorit na předním krytu je možné nastavit výrobu kostek ledu nebo drceného ledu podle potřeby. Proces výroby ledu se vstřikovacím systémem je spolehlivý, vysoce účinný a díky nízké spotřebě vody také ekonomický. Konstrukce zařízení je vyrobena výhradně z vysoce kvalitní nerezové oceli. Kromě odolnosti má tato funkce vysoky hygienický význam, protože usnadňuje udržování čistoty. Důležité je, že uživatel může také snadno vyjmout kazetu vstřikovací jednotky z výrobníku ledu pro čištění a dezinfekci. Výrobník ledu Firmness vyrábí dokonale hygienické, křišťálově čisté a průhledné kostky ledu v kubickém formátu s délkou hrany 30×30×30 mm. Taková kostka ledu je pro mnoho barmanů a restaurátorů nejžádanější nejen pro její vizuální vlastnosti, ale také pro pomalé uvolňování roztopené vody při chlazení nápojů a přípravě koktejlů. Díky tomu se chuť nápoje méně změní a získáme dlouhodobý chladicí účinek. Kapacita za 24 hodin: 125 kg / 5000 kostek ledu. Zásoba: 130 kg. Hmotnost 172 kg

Moderní design, prostorově úsporný a vysoce účinný- to je výrobník kostek ledu Hardness s automatickým drticím strojem ideální pro použití v koktejlových barech, restauracích, hotelech a dalších oblastech gastronomie, které používají kostky ledu a drcený led každodenně. Výrobník ledu Hardness má dělenou nádobu na kostky ledu tvaru “kalíšek” (Hollow Ice) a drcený led. Model se vyznačuje vysokou účinností – produkuje 80 kg ledu denně a provoz zařízení je poměrně jednoduchý a pohodlný díky tlačítku, kterým lze nastavit prioritu provozu a řídit tak výrobu požadovaného typu ledu v závislosti na požadavcích zákazníka. Proces přípravy ledu je založen na spolehlivé vlnové technologii. Vlnový pohyb vody nejprve způsobí, že molekuly vody zmrznou na prstech výparníku. Prvky rozpuštěné v pitné vodě (minerály, částice nečistot atd.) zůstávají ve vaně a spolu se zbývající vodou jsou vypouštěny do odtoku. Výsledkem jsou hygienicky křišťálově čisté kostky ledu. Dalším prvkem je mlýnek na led, který drtí kostky a vytváří tak dokonalý drcený led s optimální konzistencí. Konstrukce a vysoká kvalita prvků zajišťují nízké provozní náklady a zvýšenou účinnost zařízení Kapacita za 24 hodin: 80 kg / 5 000 kostek ledu Zásoba: 67 kg Hmotnost 138 kg

Zařízení je navrženo pro nepřetržitý provoz. Je určeno do kaváren, koktejlových barů, restaurací či diskoték. Drtič ledu je jednoduchý a bezpečný v obsluze. 180kg/h, 150W/230V, 10kg.

• 5 let záruka na drtiče ledu