VAN HOUTEN

Kakaový alkalizovaný prášek – odtučněný Round Dark Brown, 1 kg balení DCP-01R102-VH-61V má vynikající čokoládovou chuť a není příliš pigmentovaný. Výrobek obsahuje 100% kakaa s 1% kakaového másla. Příjemné hořké a jemně kyselé tóny tvoří lahodnou chuť v ústech. Jakékoli těsto a směs na pečení ochuťte a zabarvěte právě kakaem Van Houten. Vytvořte zmrzlinu na kakaové bázi za pomoci nejkvalitnějšího kakaového prášku Van Houten. Od varianty Original Natural až po Dutched vytváří inovativní holandský proces výroby Van Houten kakaa krásnou, plnou a čokoládovou chuť, která je výborná například v kvalitní italské zmrzlině. Vychutnejte si intenzivní chuť kakaa, který potěší vaše chuťové pohárky.

Kakaový alkalizovaný prášek Robust Red Cameroon, 1 kg balení DCP-20R118-VH-760 má vynikající čokoládovou chuť a hořké a kouřové tóny. Jakékoli těsto a směs na pečení ochuťte a zabarvěte právě kakaem Van Houten. Vytvořte zmrzlinu na kakaové bázi za pomoci nejkvalitnějšího kakaového prášku Van Houten. Od varianty Original Natural až po Dutched vytváří inovativní holandský proces výroby Van Houten kakaa krásnou, plnou a čokoládovou chuť, která je výborná například v kvalitní italské zmrzlině. Vychutnejte si intenzivní chuť kakaa, která potěší vaše chuťové pohárky.

Kakaový alkalizovaný prášek Red, 5 kg balení DCP-22WO-VH-740 je alkalizované práškové kakao Red s obsahem 22 – 24% kakaového másla. Má velmi intenzivní aroma a červeno-hnědou barvu díky vysokému podílu kakaové sušiny. Je ideální na výrobu zmrzliny, cukrovinek a jiných cukrářských produktů.

Čokoládový nápoj Choc-o-late UHT 1l – CDM-VH-ROB-X22 je vynikající belgická 22% čokoláda k pití té nejvyšší kvality. Nápoj stačí ohřát v hrnci, mikrovlnné troubě nebo ohřívači čokolády. Lahodný hustý nápoj UHT na bázi čokolády je připraven k okamžitému použití, jak horký, tak studený. Kromě toho je ideální pro výrobu Creme Brulee, zmrzliny a mléčných koktejlů.

Horká čokoláda v prášku 13% Dream Choco Drink VH10, 1 kg, VM-VH10-V17 je dokonalá směs na přípravu horkého čokoládového nápoje s nadýchanou pěnou. Nápoj z mléčné čokolády Van Houten VH10 obsahuje 13% kakaa a nabízí svým konzumentům bohatou, krémovou chuť. Je vyrobená ze 100% kakaa s certifikátem UTZ. Dávkování: 150 ml – 19-22 g prášku, 180 ml – 22-25 g prášku, 200 ml – 24-27g prášku.

Horká čokoláda v prášku 34% Dream Choco Drink VH2, 1 kg, VM-VH2-V17 je ideální směs na přípravu horkých čokoládových nápojů s 59% čokolády v prášku a 34% kakaa. Dokonale v sobě spojuje intenzivní chuť čokolády a jemnou chuť mléka. Je ideální pro náročnou klientelu. Má certifikát UTZ. Dávkování: 150 ml – 19-22 g prášku, 180 ml – 22-25 g prášku, 200 ml – 24-27g prášku

Horká čokoláda v sáčcích 15% Dream Choco Drink VH6, 100×23 g, VM-VH6HC-V85 v sobě spojuje intenzivní kakaovou chuť s mlékem, které při přípravě vytvoří jedinečnou mléčnou pěnu. Má certifikát UTZ. Díky praktickému balení v sáčcích si zákazníci mohou dopřát dokonalou chuť horké čokolády v každém připraveném šálku. Dávkování: 1 sáček na 160 ml horké vody nebo mléka.

Horká čokoláda v prášku 34% Dream Choco Drink Fairtrade, 1 kg, VM-VH8-V17 je harmonické spojení kakaového prášku a kvalitního cukru pro získání hladké a plné chuti hořké čokolády v tekuté podobě s 12% kakaa a nízkým obsahem tuku. Má certifikát UTZ. Dávkování: 150 ml – 19-22g prášku, 180 ml – 22-25g prášku, 200 ml – 24-27g prášku.

Horká, bílá čokoláda v prášku 34% White Choco Drink, 1 kg, VM-51111-V46 je velmi lahodný nápoj v podobě horké bílé čokolády. Van Houten White Chocolate obsahuje 8% kakaového másla a nabízí bohatou a pravou chuť bílé čokolády se sametovou chutí a vynikající rozpustností. Dávkování: 150 ml – 20-22g prášku, 180 ml – 24-26g prášku, 200 ml – 28-30g prášku.

Horká čokoláda v sáčcích 12% Dream Choco Drink Fairtrade, 80×25 g, VM-55139-V32 má certifikát UTZ. Vybraný kakaový prášek s kvalitním cukrem vytváří hladkou a plnou chuť hořké čokolády v tekuté podobě se sníženým obsahem tuku a 12% kakaa.

Horká čokoláda v prášku s nízkým obsahem cukru 24% Dream Choco Drink, 0,75 kg, VM-55136-V46 obsahuje až o 50% méně cukru a 24% kakaa. Van Houten Less Sugar poskytuje opravdový chuťový zážitek. Čistá, výrazná chuť kakaa a zároveň zdravá varianta této sladké pochutiny je vhodná obzvláště pro zákazníky, kteří dbají na své zdraví. Tento produkt zhodnocuje také ekonomickou stránku a to tím, že na běžný šálek stačí menší množství prášku – 14 g na 130 až 140 ml. Produkt má certifikát UTZ.

Horká čokoláda v prášku 33% Single Origin Cameroon, 0,75 kg, VM-54619-V99 je vyrobená z organických kakaových bobů afrického Kamerunu, který se vyznačuje vysokými teplotami. Tyto kakaové boby Single Origin nabízí konzumentům intenzivní, krémovou kakaovou chuť hořké čokolády s karamelovým aroma. Horká čokoláda se skládá pouze ze dvou surovin, kakaa a cukru. Výrobek neobsahuje lepek. Vychutnejte si tuto organickou horkou čokoládu, která je 100% přírodní a obsahuje 33% plnotučného kakaa s certifikátem UTZ.

Horká čokoláda v prášku 33% Single Origin Tanzania, 0,75 kg, VM-54620-V99 je vyrobená z organických kakaových bobů africké Tanzánie, která se vyznačuje vysokými teplotami. Tyto kakaové boby Single Origin nabízí konzumentům intenzivní, krémovou kakaovou chuť hořké čokolády s karamelovým aroma. Horká čokoláda se skládá pouze ze dvou surovin, kakaa a cukru. Výrobek neobsahuje lepek. Vychutnejte si tuto organickou horkou čokoládu, která je 100% přírodní a obsahuje 33% plnotučného kakaa s certifikátem UTZ.

Horká čokoláda v prášku 33% Dream Choco Drink Passion, 0,75 kg, VM-55176-V46 je dokonalá směs pro přípravu horkého čokoládového nápoje, který obsahuje 33% plnotučného kakaa. Svým konzumetnům nabízí intenzivní, krémovou chuť.

Příprava je možná ručně, nebo ve stroji, který je vhodný na přípravu čokolády.

• Ve vodní lázni ohřejte 150 ml mléka
• Přimíchejte 20-24 g kakaového prášku
• Nalejte do šálku a servírujte

Horká čokoláda v prášku 33% Single Origin Santo Domingo, 0,75 kg, VM-61123-V99 je vyrobená z organických kakaových bobů Santo Domingo, tropické oblasti v Dominikánské republice, kde převažují vysoké teploty a vysoká vlhkost. Tyto jedinečné kakaové boby Single Origin nabízí intenzivní kakaovou chuť plnou praženého aroma, příjemné hořkosti a jemný nádech vanilky. Horká čokoláda se skládá pouze ze dvou surovin, kakaa a cukru. Výrobek neobsahuje lepek. Vychutnejte si tuto organickou horkou čokoládu, která je 100% přírodní a obsahuje 33% plnotučného kakaa s certifikátem UTZ.