Vodní lázeň s kohoutkem GN 1/1 200 mm, katalogové číslo 741205 je zařízení vyrobené z nerezové oceli. Je vybavené bezpečnostní pojistkou, která zabraňuje přehřátí. Pro gastronádoby GN 1/1 200 mm. Používejte vodu s tvrdostí do 6 stupňů dH (německé měřítko), tvrdší voda způsobuje hromadění vodního kamene na topných tělesech, což může poškodit zařízení a zrušit záruku. Teplotní rozmezí: 0-85°C. Vodní lázeň je ideální pro ohřívání či pomalé vaření metodou Sous-Vide v restauračních a hotelových kuchyních.
Do úschovny
Vodní lázeň GN 1/1, katalogové číslo 741155 je zařízení vyrobené z nerezové oceli. Je vybavené bezpečnostní pojistkou, která zabraňuje přehřátí. Pro gastronádoby GN 1/1 150 mm. Používejte vodu s tvrdostí do 6 stupňů dH (německé měřítko), tvrdší voda způsobuje hromadění vodního kamene na topných tělesech, což může poškodit zařízení a zrušit záruku. Teplotní rozmezí: 0-85°C. Vodní lázeň je ideální pro ohřívání či pomalé vaření metodou Sous-Vide v restauračních a hotelových kuchyních.
Do úschovny
Vaflovač o výkonu 1,5 kW firmy Caterina o indexu 772326. Má topné desky vyrobené z tlakově litého hliníku potaženého teflonem, regulaci termostatu 50 ÷ 300 ° C, plášť produktu z nerezové oceli, časovač až 5 minut, nenahřívající se úchyt víka, protiskluzové nožičky, horní topný článek 700 W, spodní článek 800 W. Rozměry pracovní desky 250 × 250 mm. Rozměry vafle 100 × 165 mm. Zařízení se bude hodit v restauracích, food trucku, kavárnách, zmrzlinárnách a mnoha dalších místech, kde se podávají vafle.
Do úschovny
Vodní lázeň s kohoutkem GN 1/1 150 mm, katalogové číslo 741156 je zařízení vyrobené z nerezové oceli. Je vybavené bezpečnostní pojistkou, která zabraňuje přehřátí. Pro gastronádoby GN 1/1 150 mm. Používejte vodu s tvrdostí do 6 stupňů dH (německé měřítko), tvrdší voda způsobuje hromadění vodního kamene na topných tělesech, což může poškodit zařízení a zrušit záruku. Teplotní rozmezí: 0-85°C. Vodní lázeň je ideální pro ohřívání či pomalé vaření metodou Sous-Vide v restauračních a hotelových kuchyních.
Do úschovny
Kontakt grill jednoduchý, značky Caterina, o indexu: 742018. Technické parametry produktu: výška: 20 cm, šířka: 31 cm, hloubka: 36 cm. Grill má litinové pracovní desky, z obou stran drážkované, odkapávací misku na zbytky tuku a grilování, regulaci teploty pomocí knoflíku do 300°C. Spodní deska s hranou pro pohodlí a hygienu při práci. Kryt grilu vyroben z nerezové oceli. Kontaktní gril 742018 bude ideální pro každý bar, foodtrack a také jako pomocné zařízení v hotelu nebo restauraci. Ideální pro ohřev, opékání sendvičů, baget, smažení hamburgerů a steaků. Polská produkce. Dolní ohřívač 1000 W, horní 800 W. Rozměry pracovní desky: spodní – 225×230 mm, horní – 215×215 mm, napájecí kabel 1450 mm. Gril má bezpečnostní termostat, pracovní spínač, ukazatel nastavené teploty a tepelně odolnou rukojeť.
Do úschovny
Kontakt grill jednoduchý, značky Caterina, o indexu: 742028. Technické parametry produktu: výška: 20 cm, šířka: 57 cm, hloubka: 36 cm. Grill má litinové pracovní desky, z obou stran drážkované, odkapávací misku na zbytky tuku a grilování, regulaci teploty pomocí knoflíku do 300°C. Spodní deska s hranou pro pohodlí a hygienu při práci. Kryt grilu byl vyroben z nerezovou ocelí. Kontaktní gril 742028 bude ideální pro každý bar, foodtrack a také jako pomocné zařízení v hotelu nebo restauraci. Ideální pro ohřev, opékání sendvičů, baget, smažení hamburgerů a steaků. Polská produkce. Spodní ohřívač 2×1000 W, horní 2×800 W. Rozměry pracovní desky: spodní – 480×230 mm, horní – 215×215 mm, napájecí kabel 1450 mm. Gril má bezpečnostní termostat, pracovní spínač, ukazatel nastavené teploty a tepelně odolnou rukojeť.
Do úschovny
Kontakt grill Panini jednoduchý, značky Caterina, o indexu: 742038. Technické parametry produktu: výška: 20 cm, šířka: 43 cm, hloubka: 36 cm. Grill má litinové pracovní desky, z obou stran drážkované, odkapávací misku na zbytky tuku a grilování, regulaci teploty pomocí knoflíku do 300°C. Spodní deska s hranou pro pohodlí a hygienu při práci. Tělo grilu bylo vyrobeno z nerezovou ocelí. Kontaktní gril 742018 bude ideální pro každý bar, foodtrack a také jako pomocné zařízení v hotelu nebo restauraci. Ideální pro ohřev, opékání sendvičů, baget, smažení hamburgerů a steaků. Polská produkce. Spodní ohřívač 1150 W, horní 1050 W. Rozměry pracovní desky: spodní – 350×235 mm, horní – 335×220 mm, napájecí kabel 1450 mm. Gril má bezpečnostní termostat, pracovní spínač, ukazatel nastavené teploty a tepelně odolnou rukojeť.
Do úschovny
Elektrická grilovací deska o katalogovém čísle 745104 je vyrobena z nejkvalitnějších nerezových materiálů určených pro styk s potravinami. Je ideální pro grilování masa, ryb a zeleniny v profesionálních kuchyňských podmínkách. Výrobek je 72 cm dlouhý, 46 cm široký a 24 cm vysoký, vhodný použít v jakékoli restauraci nebo hotelové kuchyni jako pomocné zařízení nebo v baru, rychlém občerstvení nebo foodtrucku jako základní grilovací zařízení. Grilovací deska značky Caterina má topnou desku 2/3 hladkou a 1/3 drážkovanou, 2 topné zóny, regulaci teploty pomocí knoflíku 50-300 ° C, rychlý ohřev, provozní spínač, ukazatel nastavené teploty, bezpečnostní hranu, odnímatelnou nádobu na tuk. Rozměry pracovní desky: 690×410 mm. délka napájecího kabelu: 1450 mm.
Do úschovny
Fritéza značky Caterina o indexu 746042, Vyrobena z nerezové oceli. Má 1 komoru o kapacitě 3,5 l (celková pojemnost: 6 l/minimální: 2,3 l.), rozsah regulace termostatu 60÷200°C, systém studené zóny zabraňující připalování se kousků jídla, odnímatelný ovládací panel pro snadné čištění zařízení, pevný koš s předním upevněním a nenahřívající se úchyt. Fritéza vhodná k použití v restauracích, barech rychlého občerstvení, hotelech a na mnoha dalších místech.
Do úschovny
Fritéza značky Caterina o indexu 746043, Vyrobena z nerezové oceli. Má 2 komory o kapacitě 2×3,5 l (celková pojemnost: 2×6 l/minimální: 2×2,3 l.), rozsah regulace termostatu 60÷200°C, system zimnej strefy zapobiegający przypalaniu się rekusůek żywności, demontowalny panel sterowania ułatwiający czyszczenie urządzenia, solidny kosz z przednim mocowaniem a nienagrzewajacym się uchwytem. Fritéza vhodná k použití v restauracích, barech rychlého občerstvení, hotelech a na mnoha dalších místech.
Do úschovny
Fritéza značky Caterina o indexu 746067, Vyrobena z nerezové oceli. Má 1 komoru o kapacitě 5 l (celková pojemnost: 7,8 l/minimální: 3,3 l.), rozsah regulace termostatu 60÷200°C, systém studené zóny zabraňující připalování se kousků jídla, odnímatelný ovládací panel pro snadné čištění zařízení, pevný koš s předním upevněním a nenahřívající se úchyt. Fritéza vhodná k použití v restauracích, barech rychlého občerstvení, hotelech a na mnoha dalších místech.
Do úschovny
Fritéza značky Caterina o indexu 746068, Vyrobena z nerezové oceli. Má 2 komory o kapacitě 2×5 l (celková pojemnost: 2×7,8 l/minimální: 2×3,3 l.), rozsah regulace termostatu 60÷200°C, systém studené zóny zabraňující připalování se kousků jídla, odnímatelný ovládací panel pro snadné čištění zařízení, pevný koš s předním upevněním a nenahřívající se úchyt. Fritéza vhodná k použití v restauracích, barech rychlého občerstvení, hotelech a na mnoha dalších místech.
Do úschovny
Fritéza s výpustí, značky Caterina o indexu 746096, Vyrobena z nerezové oceli. Má 1 komoru o kapacitě 8 l (celková pojemnost: 13,5 l/minimální: 7 l.), rozsah regulace termostatu 60÷200°C, systém studené zóny zabraňující připalování se kousků jídla, odnímatelný ovládací panel pro snadné čištění zařízení, pevný koš s předním upevněním a nenahřívající se úchyt. Fritéza vhodná k použití v restauracích, barech rychlého občerstvení, hotelech a na mnoha dalších místech.
Do úschovny
Fritéza s výpustí, značky Caterina o indexu 746097, Vyrobena z nerezové oceli. Má 1 komoru o kapacitě 2×8 l (celková pojemnost: 2×13,5 l/minimální: 2×7 l.), rozsah regulace termostatu 60÷200°C, systém studené zóny zabraňující připalování se kousků jídla, odnímatelný ovládací panel pro snadné čištění zařízení, pevný koš s předním upevněním a nenahřívající se úchyt. Fritéza vhodná k použití v restauracích, barech rychlého občerstvení, hotelech a na mnoha dalších místech.
Do úschovny
Indukční sporák o indexu 770201 má plastový plášť, elektronickou ochranu proti přehřátí, plynulou regulaci teploty pomocí knoflíku, teplotní rozsah 60C-240C, zobrazení provozních parametrů, systém detekce nádobí, indukční pole 190 mm, stabilní protiskluzové nožičky. Prezentovaný indukční sporák je doporučován jak pro malou a střední gastronomii, tak i pro kanceláře a domácnosti.
Do úschovny
Kulatý palačinkovač o výkonu 3 kW firmy Caterina o indexu 772284 má litinovou topnou desku potaženou teflonem, napájecí kabel o délce 1450 mm, zásuvku z nerezové oceli na hotové palačinky, rozsah regulace termostatu 50 ÷ 300 ° C. Zařízení se bude hodit v restauracích, nákladních vozech, kavárnách, zmrzlinárnách a na mnoha dalších místech, kde se podávají palačinky.
Do úschovny
Výsledné produkty jsou nejen bezpečné, ale také spolehlivé, což je pro majitele gastronomických zařízení, tedy koncové spotřebitele, velmi důležité. Rychlé tempo, snaha o přesnost a stres může v kuchyni vést k nebezpečným situacím. Naštěstí díky intuitivním a jednoduchým grilům nebo palačinkovačům bude práce v kuchyni plynulá a objednané jídlo bude vydáno velmi rychle, ať už půjde o grilovaný steak, měkké hranolky, křupavé gofry nebo palačinky.
V našem obchodě se od firmy Caterina dají pořídit: jednodrážkové grily, drážkované panini grily, palačinkovače, dvojitě drážkované grily, bemary s kohoutkem, fritézy nebo stolní vaflovače.
Veškeré vybavení této značky je ideální do barů, foodtrucků, nebo také do restaurací, kaváren nebo hotelů, a všude tam, kde se rychle podávají chutná jídla.
Aby veškeré zařízení vydrželo co nejdéle, jsou všechny produkty vyrobeny z nerezové oceli.
Každý majitel gastronomického zařízení se stará o to, aby veškeré pokrmy byly jak esteticky, tak i chuťově dokonalé – aby podávané pokrmy byly chutné a lákavé. Toho lze dosáhnout také díky ohřívačům od značky Caterina, které se velmi snadno čistí.
V našem internetovém obchodě Gastromania CZ prodáváme vybavení od známých a uznávaných značek v gastronomickém průmyslu. Pokud chcete usnadnit práci při přípravě pokrmů ve vašem zařízení, určitě se rozhodněte pro výrobky od značky Caterina.
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 122
+420 734 447 728
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.