Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 122- +420 734 447 728
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 122info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
5 453 Kč
Pojízdná vodní lázeň (s policí) vyrobená z nerezové oceli určená pro gastronádoby 2xGN 1/1 o hloubce 200 mm. Zařízení je určeno k uložení produktu v horké vodní lázni. Elektrické topné spirály jsou umístěny na dně nádoby vodní lázně. Přístroj má ovládací panel umístěn v místě, aby nedošlo mechanickému poškození. Teplotní rozsah 30/95°C. Cena nezahrnuje GN nádoby.
Do úschovny
5 150 Kč
Elektjrický rošt, hladký povrch vyrobený z nerezové oceli, příkon 2 kW.
Do úschovny
3 198 Kč
Vodní lázeň volně stojící (s policí) vyrobená z nerezové oceli určená pro gastronádobu GN 1/1 o hloubce 200 mm. Zařízení je určeno k uložení produktu v horké vodní lázni. Elektrické topné spirály jsou umístěny na dně nádoby vodní lázně. Přístroj má ovládací panel umístěn v místě, aby nedošlo mechanickému poškození. Teplotní rozsah 30/95°C. Cena nezahrnuje GN nádoby.
Do úschovny
5 664 Kč
Vodní lázeň volně stojící (s policí) vyrobená z nerezové oceli určená pro gastronádoby 3xGN 1/1 o hloubce 200 mm. Zařízení je určeno k uložení produktu v horké vodní lázni. Elektrické topné spirály jsou umístěny na dně nádoby vodní lázně. Přístroj má ovládací panel umístěn v místě, aby nedošlo mechanickému poškození. Teplotní rozsah 30/95°C. Cena nezahrnuje GN nádoby.
Do úschovny
3 952 Kč
Pojízdná vodní lázeň (s policí) vyrobená z nerezové oceli určená pro gastronádobu GN 1/1 o hloubce 200 mm. Zařízení je určeno k uložení produktu v horké vodní lázni. Elektrické topné spirály jsou umístěny na dně nádoby vodní lázně. Přístroj má ovládací panel umístěn v místě, aby nedošlo mechanickému poškození. Teplotní rozsah 30/95°C. Cena nezahrnuje GN nádoby.
Do úschovny
7 757 Kč
Plynový sporák na zemní plyn vyrobený z nerezové oceli, 4 hořáky. Určeno pro Eko řadu 650.
Do úschovny
26 802 Kč
Plynový varný kotel o objemu 150 l je určený pro větší kuchyně, jídelny apod. Použití nepřímého ohřevu tzv. vodní plášt umožňuje vaření potravin v krátké době. Linie 900.
Do úschovny
14 446 Kč
Všechny myčky jsou vyrobeny z nerezové oceli kat. 1.4301 (AISI304). Myčky jsou vybaveny ovládacím panelem s jednoduchou obsluhou. Hladina vody v mycí komoře a teplota vody (mycí a oplach) je řízená automaticky. Teploty mycí vody se pohybuje v rozmezí 55-60°C a vody na oplach v rozmezí 85-90°C. Myčky, dle typu, jsou vybaveny dávkovačem mycího prostředku. Všechny typu jsou vybaveny dávkovači oplachového prostředku.
Mohou být napojeny na teplou či studenou vodu (vliv na výkonnost stroje a spotřeba el. energie).
Myčky ZK a ZKS jsou vybaveny automatickým prodloužením času mytí až do dosažení teploty 90°C vody pro oplach.
Myčky s elektronickým ovládáním jsou vybaveny automatickým cyklem s možností auto-diagnostiky a signalizaci nepravidelného cyklu mytí.
Upozornění: při výběru myčky dejte zřetel na umístění odpadu. Pokud odpad je výše než 10cm nad podlahou je potřeba myčku umístit na stojan nebo dovybavit odpadovým čerpadlem.
Do úschovny
22 812 Kč
Kráječe WKP jsou samostatně stojící kráječe s průchozím systémem krájení. Jsou určeny ke krájení podlouhlých a kulatých bochníku chleba.
Vkládání ze zadní strany stroje a odběr nakrájeného pečiva z protější strany svislých rámů nožů. Kráječe jsou přizpůsobeny pro krájení krajíců tloušťky 9, 11 a 13 mm. Na objednávku lze vyrobit kráječe pro krajíce tloušťky 8-22mm (po 1mm).
Standardně jsou vybaveny zásuvkou na sbírání drobků, jež vznikají během krájení a kolečky usnadňující přemisťování stroje. Možnost zvětšení výšky stroje (vkládací a odběrná plocha ze 745 na 830mm) díky speciálním nohám.
Do úschovny
377 Kč
Dávkovač mycího prostředků
Do úschovny
3 740 Kč
Podstavec s policí pod varný kotel KEP.30.1×2
Do úschovny
3 372 Kč
Podstavec bez police pod varný kotel KEP.30.1×2
Do úschovny
33 303 Kč
Sestava elektrických sklopných dietních kotlíků s nepřímým ohřevem, 2×30ltr, (varné nádoby s mezipláštěm). Každá nádoba má samostatný ohřevný systém, nezávislé řízení teploty (plynulá regulace), světelnou signalizaci a elektronický systém kontroly hladiny vody v meziplášti. Zabezpečení a blokace varné nádoby neumožňuje nechtěné vylití nebo naklopení kotle. Každá nádoba je vybavena bezpečnostním ventilem a tlakoměrem.
Dietní kotle mohou být ustaveny samostatně (pevně spojené s podlahou). Praktičtější řešení je však jejich ustavení na stojanu od výrobce (doplatek). V tomto případě se výška sestavy zvýší o cca 500mm. Regulovatelné nožičky podstavce umožňují vyvážení zařízení do roviny.
Do úschovny
5 399 Kč
Podstavec s policí pod varný kotel KEP.30.1×2
Do úschovny
3 939 Kč
Podstavec bez police pod varný kotel KEP.30.1×2
Do úschovny
2 965 Kč
Vodní lázeň vyrobená z nerezové oceli určená pro gastronádobu GN 1/1 o hloubce 200 mm. Zařízení je určeno k uložení produktu v horké vodní lázni. Elektrické topné spirály jsou umístěny na dně nádoby vodní lázně. Přístroj má ovládací panel umístěn v místě, aby nedošlo mechanickému poškození. Teplotní rozsah 30/95°C. Cena nezahrnuje GN nádoby.
Do úschovny
4 178 Kč
Vodní lázeň vyrobená z nerezové oceli určená pro gastronádoby 2xGN 1/1 o hloubce 200 mm. Zařízení je určeno k uložení produktu v horké vodní lázni. Elektrické topné spirály jsou umístěny na dně nádoby vodní lázně. Přístroj má ovládací panel umístěn v místě, aby nedošlo mechanickému poškození. Teplotní rozsah 30/95°C. Cena nezahrnuje GN nádoby.
Do úschovny
1 848 Kč
Vodní lázeň vyrobená z nerezové oceli určená pro gastronádoby 2xGN 1/1 o hloubce 200 mm s nezávislým ovládáním každé komory. Zařízení je určeno k uložení produktu v horké vodní lázni. Elektrické topné spirály jsou umístěny pod dnem vodní lázně. Přístroj má ovládací panel umístěn v místě, aby nedošlo mechanickému poškození. Teplotní rozsah 30/95°C. Cena nezahrnuje GN nádoby.
Do úschovny
