Profesionální fritézy pro varné linky 700

Elektrická fritéza dvoukomorová 2× 10 l. Fritézy typu FE s plynulým termostatem. Topné těleso umístěné přímo ve vaně. POZOR!! Cena nezahrnuje podstavec, který musí být zakoupen odděleně.

Fritéza o rozměrech 400×700×850 mm, Bartscher 286917 vyrobena z oceli. Pracuje v teplotním rozsahu od 100°C do 190°C. Objem komory je 23 l. Zařízení má odtokový ventil tuku, sběrník na tuk, bezpečnostní termostat a chladnou zónu. Fritéza Bartscher 286917* je ideálním vybavením pro každou restauraci, rychlé občerstvení, jídelnu i pro cateringovou společnost. Zařízení vám umožní rychle připravit velmi velké množství smažených pokrmů a občerstvení.

Dvoukomorová fritéza o rozměrech 800×700×850 mm, Bartscher 286922 vyrobena z oceli. Pracuje v teplotním rozsahu od 100°C do 190°C. Kapacita každé komory je 23 l. Zařízení má odtokový ventil tuku, sběrník na tuk, bezpečnostní termostat a chladnou zónu. Fritéza Bartscher 286922* je ideálním vybavením pro každou restauraci, rychlé občerstvení, jídelnu i pro cateringovou společnost. Zařízení vám umožní rychle připravit velmi velké množství smažených pokrmů a občerstvení.

Dvoukomorová fritéza o rozměrech 400×700×850 mm, Bartscher 286925 vyrobena z oceli. Pracuje v teplotním rozsahu od 100°C do 190°C. Kapacita každé komory je 9 l. Zařízení má odtokový ventil tuku, sběrník na tuk, bezpečnostní termostat a chladnou zónu. Fritéza Bartscher 286925* je ideálním vybavením pro každou restauraci, rychlé občerstvení, jídelnu i pro cateringovou společnost. Zařízení vám umožní rychle připravit velmi velké množství smažených pokrmů a občerstvení.

Fritéza, Bartscher 272335 o rozměrech 400×700×850 mm. Vyrobena z nerezové oceli. Zažízení na nožkách se zaoblenou nádobou o plné kapacitě16 l. Má bezpečnostní Termoskatat, výpustný kohoutek na tuk, nádobu na tuk a chladící zónu. Je to nezbytný prvek pro pohodlné smažení hranolků, zeleniny, ryb, masa a dalších potravin s vysokým obsahem tuku v restauracích, bufetech a barech.

Plynová fritéza série 700 o rozměrech 400×700×850 mm, Bartscher 2859171 vyrobena z oceli. Pracuje v teplotním rozsahu od 100°C do 190°C. Objem komory je 23 l. Má bezpečnostní termostat, odtokový kohoutek, nádobu na tuk a chladící zónu. Součástí sady jsou trysky pro zemní i kapalný plyn.Fritéza představuje ideální vybavení pro každou restauraci, rychlé občerstvení, jídelnu i pro cateringové společnosti. Zařízení vám umožní rychle připravit velmi velké množství smažených pokrmů a občerstvení.

Plynová fritéza série 700 o rozměrech 400×700×850 mm, Bartscher 2859251 vyrobena z oceli. Pracuje v teplotním rozsahu od 100°C do 190°C. Objem komory je 2×7 l. Má bezpečnostní termostat, odtokový kohoutek, nádobu na tuk a chladící zónu. Součástí sady jsou trysky pro zemní i kapalný plyn.Fritéza představuje ideální vybavení pro každou restauraci, rychlé občerstvení, jídelnu i pro cateringové společnosti. Zařízení vám umožní rychle připravit velmi velké množství smažených pokrmů a občerstvení.

Plynová fritéza série 700 o rozměrech 800×700×850 mm, Bartscher 2859271 vyrobena z oceli. Pracuje v teplotním rozsahu od 100°C do 190°C. Objem komory je 2×23 l. Má bezpečnostní termostat, odtokový kohoutek, nádobu na tuk a chladící zónu. Součástí sady jsou trysky pro zemní i kapalný plyn.Fritéza představuje ideální vybavení pro každou restauraci, rychlé občerstvení, jídelnu i pro cateringové společnosti. Zařízení vám umožní rychle připravit velmi velké množství smažených pokrmů a občerstvení.

Fritéza dvoukomorová, nastavitelná, objem2 × 10 l, od firmy Stalgast s katalogovým číslem 9726000. Ideální pro přímou tepelnou úpravu potravin smažením. Využívá elektrickou energii. Tato série byla vyvinuta jako doplnění větších gastronomických modulů nebo jako samostatné zařízení pro tepelnou úpravu. Nabídka zařízení je přizpůsobena individuálním technologickým požadavkům. Určeno pro malé, střední i velké gastronomické provozy. Fritéza má moderní design, ergonomické spínače a kolečka, přední panel s laserovým gravírováním, kontrolky pro napájení a provoz, bezpečnostní systém zařízení – dostupný na ovládacím panelu, teplotní rozmezí až 190°C, systém „studené zóny“, bezpečnostní mechanismus, který znemožňuje napájení po vyjmutí topného tělesa, části topného tělesa lze demontovat pro snadné čištění, bezpečné vypouštění oleje, nastavitelné nožky ~ 20 mm. Možnost připevnit na otevřený podstavec nebo spodní díl s dvířky. Vybavena fritovacím košem 210×350×110 mm. Volitelná možnost: umístění dvou košů v jedné komoře (2x – 105×350×110 mm).

Fritéza jednokomorová, nastavitelná, objem 10 l, od firmy Stalgast s katalogovým číslem 9725000. Ideální pro přímou tepelnou úpravu potravin smažením. Využívá elektrickou energii. Tato série byla vyvinuta jako doplnění větších gastronomických modulů nebo jako samostatné zařízení pro tepelnou úpravu. Nabídka zařízení je přizpůsobena individuálním technologickým požadavkům. Určeno pro malé, střední i velké gastronomické provozy. Fritéza má moderní design, ergonomické spínače a kolečka, přední panel s laserovým gravírováním, kontrolky pro napájení a provoz, bezpečnostní systém zařízení – dostupný na ovládacím panelu, teplotní rozmezí až 190°C, systém „studené zóny“, bezpečnostní mechanismus, který znemožňuje napájení po vyjmutí topného tělesa, části topného tělesa lze demontovat pro snadné čištění, bezpečné vypouštění oleje, nastavitelné nožky ~ 20 mm. Možnost připevnit na otevřený podstavec nebo spodní díl s dvířky. Vybavena fritovacím košem 210×350×110 mm. Volitelná možnost: umístění dvou košů v jedné komoře (2x – 105×350×110 mm).

Fritéza, plynová, jednokomorová, objem 17 l, od firmy Stalgast s katalogovým číslem 9725110. Ideální pro přímou tepelnou úpravu potravin smažením. Využívá zemní plyn. Tato série byla vyvinuta jako doplnění větších gastronomických modulů nebo jako samostatné zařízení pro tepelnou úpravu. Nabídka zařízení je přizpůsobena individuálním technologickým požadavkům. Určeno pro malé, střední i velké gastronomické provozy. Kapacita komory fritézy dosahuje 17 litrů, hořák je zabezpečen proti úniku plynu, pilotní plamen, regulace teploty v rozmezí od 90-190°C, systém „studené zóny“, vypouštění oleje do nádoby, generátor jiskry napájen 230V, nastavitelné nožky ~ 45 mm. Vybavena fritovacím košem 310×300×120 mm. Sada obsahuje nádobu s filtrem na fritovací olej. Dostupná verze pro plyn G27 a G31.

Fritéza, plynová, dvoukomorová, objem 2 × 7 l, od firmy Stalgast s katalogovým číslem 9725210. Ideální pro přímou tepelnou úpravu potravin smažením. Využívá zemní plyn. Tato série byla vyvinuta jako doplnění větších gastronomických modulů nebo jako samostatné zařízení pro tepelnou úpravu. Nabídka zařízení je přizpůsobena individuálním technologickým požadavkům. Určeno pro malé, střední i velké gastronomické provozy. Kapacita komory fritézy dosahuje 7 litrů, hořák je zabezpečen proti úniku plynu, pilotní plamen, regulace teploty v rozmezí od 90-190°C, systém „studené zóny“, vypouštění oleje do nádoby, generátor jiskry napájen 230V, nastavitelné nožky ~ 45 mm. Vybavena fritovacím košem 310×300×120 mm. Sada obsahuje nádobu s filtrem na fritovací olej. Dostupná verze pro plyn G27 a G31.

Fritéza, plynová, dvoukomorová, objem 2 × 7 l, od firmy Stalgast s katalogovým číslem 9725230. Ideální pro přímou tepelnou úpravu potravin smažením. Využívá plyn propan-butan. Tato série byla vyvinuta jako doplnění větších gastronomických modulů nebo jako samostatné zařízení pro tepelnou úpravu. Nabídka zařízení je přizpůsobena individuálním technologickým požadavkům. Určeno pro malé, střední i velké gastronomické provozy. Kapacita komory fritézy dosahuje 7 litrů, hořák je zabezpečen proti úniku plynu, pilotní plamen, regulace teploty v rozmezí od 90-190°C, systém „studené zóny“, vypouštění oleje do nádoby, generátor jiskry napájen 230V, nastavitelné nožky ~ 45 mm. Vybavena fritovacím košem 310×300×120 mm. Sada obsahuje nádobu s filtrem na fritovací olej. Dostupná verze pro plyn G27 a G31.

Elektrická fritéza 9,7 l má:
- Rozměry s podstavcem: 400×700×900 mm
- Koš o rozměrech 210×270×110 mm
- Sítku pod koš: 215×248 mm
- Víko
- Nutné zajištění instalace: 10 A
- Plynulá regulace teploty: 100 – 190°C
- Omezovač teploty (tepelný spínač)
- Vypouštěcí ventil s výlevkou
- Studená zóna
Doplňkové vybavení:
- koše: 210×270×110 mm
- koše: 95×270×110 mm

Elektrická fritéza 2×4,8 l má:
- Rozměry s podstavcem: 400×700×900 mm
- Koš o rozměrech 95×270×110 mm
- Sítku pod koše: 116×318 mm
- Dvě víka
- Nutné zajištění instalace: 16 A
- Plynulá regulace teploty: 100 – 190°C
- Omezovače teploty (tepelné spínače)
- Vypouštěcí ventily s výlevkami
- Studená zóna
Doplňkové vybavení:
- koše: 95×270×110 mm

Elektrická fritéza 2×9,7 l má:
- Rozměry s podstavcem: 800×700×900 mm
- Koš o rozměrech 210×270×110 mm
- Sítku pod koše: 215×248 mm
- Dvě víka
- Nutné zajištění instalace: 20 A
- Plynulá regulace teploty: 100 – 190°C
- Omezovače teploty (tepelné spínače)
- Vypouštěcí ventily s výlevkami
- Studená zóna
Doplňkové vybavení:
- koše: 210×270×110 mm
- koše: 95×270×110 mm