Plech na pečení 530×490×35 mm, Bartscher 115805 o hmotnosti 2,24 kg. Díky své odolnosti je vhodný pro pečení ve vysokých teplotách. Ideální pro cukrárny, pekárny nebo restaurace, jenž nabízejí vlastní pochoutky.
Do úschovny
Plynový sporák 650, Bartscher 1151143 o rozměru 700×650×870 mm. Ocelový sporákse 4 plynovými ohřívači, roštem a troubou. Výkon 18 kW a kapalný plyn (50mbar). Hlubší prohlubeň v plotně se zaoblenými rohy zabraňuje úniku tekutin, což usnadňuje čištění. Sporák má odolnou a pevnou konstrukci. Součástí sady je také pečící plech a trysky na zemní plyn H a L.
Do úschovny
Plynový sporák 650, Bartscher 1151163 o rozměru 1100×650×870 mm. Ocelový sporák se 6 plynovými ohřívači, roštem a troubou. Výkon 32 kW a kapalný plyn (50mbar). Hlubší prohlubeň v plotně se zaoblenými rohy zabraňuje úniku tekutin, což usnadňuje čištění. Sporák má odolnou a pevnou konstrukci. Součástí sady je také pečící plech a trysky na zemní plyn H a L.
Do úschovny
Elektrický sporák ze série 650, Bartscher 115058 o rozměru 700×650×870 mm. Ocelový sporák se čtyřmi plotýnkami o Ø 220 a 180 mm a pečící troubou, která peče od 110°C do 280°C . Výkon 12,4 kW/400 V. Hlubší prohlubeň v plotně se zaoblenými rohy zabraňuje úniku tekutin, což usnadňuje čištění. Sporák má odolnou a pevnou konstrukci.
Do úschovny
Elektrický sporák ze série 650, Bartscher 115059 o rozměru 700×650×870 mm. Ocelový sporák se čtyřmi vařiči o Ø 220 a 180 mm a pečící troubou, která peče od 110°C do 280°C . Výkon 12,2 kW/400 V. Hlubší prohlubeň v plotně se zaoblenými rohy zabraňuje úniku tekutin, což usnadňuje čištění. Sporák má odolnou a pevnou konstrukci.
Do úschovny
Indukční ohřívací deska ze série 650, Bartscher 115090 o rozměru 400×650×295 mm. Ocelová deska s jedním indukčním ohřívačem o Ø 220. Výkon 5 kW/400 V. Hlubší prohlubeň v plotně se zaoblenými rohy zabraňuje úniku tekutin, což usnadňuje čištění. Sporák má odolnou a pevnou konstrukci.
Do úschovny
Indukční ohřívací deska ze série 650, Bartscher 115095 o rozměru 700×650×295 mm. Ocelová deska se 2 indukčními ohřívači o Ø 220. Výkon 10 kW/400 V. Hlubší prohlubeň v plotně se zaoblenými rohy zabraňuje úniku tekutin, což usnadňuje čištění. Sporák má odolnou a pevnou konstrukci.
Do úschovny
Plynový sporák 2 hořáky, 12 kW. má:
- Tělo i nosná konstrukce jsou vyrobené z nerezové oceli typu 1.4509 (AISI 441)
- Horní deska a prvky přicházející do styku s potravinami jsou vyrobeny z kyselinovzdorné oceli typu 1.4301 (AISI 304)
- Připojení plynu: R½”
- Funguje na zemní plyn E
- Výkon hořáků: 1×4,5 kW + 1×7,5 kW
- Pilotní hořáky
- Zabezpečení proti odtékání
- Energeticky úsporný plamen 25% spotřeby plynu
- Hořák 7,5 kW dvoukorunkový
Možnosti provedení:
- Provedení s hořákem 3 kW
- Konfigurace hořáků poskytující sporáku celkový výkon: 7,5 kW, 9 kW, 15 kW
- Možnost přeměny na jiný plyn
Do úschovny
Plynový sporák 4 hořáky, 19,5 kW. má:
- Tělo i nosná konstrukce jsou vyrobené z nerezové oceli typu 1.4509 (AISI 441)
- Horní deska a prvky přicházející do styku s potravinami jsou vyrobeny z kyselinovzdorné oceli typu 1.4301 (AISI 304)
- Připojení plynu: R½”
- Funguje na zemní plyn E
- Výkon hořáků: 1×3 kW + 2×4,5 kW + 1×7,5 kW
- Pilotní hořáky
- Zabezpečení proti odtékání
- Energeticky úsporný plamen 25% spotřeby plynu
- Hořák 7,5 kW dvoukorunkový
Možnosti provedení:
- Provedení s hořákem 3 kW
- Konfigurace hořáků poskytující sporáku celkový výkon: 15 kW, 16,5 kW, 18 kW, 24 kW, 30 kW
- Možnost přeměny na jiný plyn
Do úschovny
Elektrický sporák 2 plotýnky, 5,2 kW. má:
- Tělo i nosná konstrukce jsou vyrobené z nerezové oceli typu 1.4509 (AISI 441)
- Horní deska a prvky přicházející do styku s potravinami jsou vyrobeny z kyselinovzdorné oceli typu 1.4301 (AISI 304)
- Rozměry s podstavcem: 400×650×900 mm
- Kulaté plotýnky o průměru 220 mm
- Nutné zajištění instalace: 13 A
- Výkon plotýnek: 2×2,6 kW
- Litinové plotýnky, rychlonahřívající
- 6stupňová regulace výkonu topné desky
Do úschovny
Elektrický sporák 2 plotýnky, 10,4 kW. má:
- Tělo i nosná konstrukce jsou vyrobené z nerezové oceli typu 1.4509 (AISI 441)
- Horní deska a prvky přicházející do styku s potravinami jsou vyrobeny z kyselinovzdorné oceli typu 1.4301 (AISI 304)
- Rozměry s podstavcem: 700×650×900 mm
- Kulaté plotýnky o průměru 220 mm
- Nutné zajištění instalace: 13 A
- Výkon plotýnek: 4×2,6 kW
- Litinové plotýnky, rychlonahřívající
- 6stupňová regulace výkonu topné desky
Do úschovny
Elektrický sporák 2 plotýnky, 4,8 kW. má:
- Tělo i nosná konstrukce jsou vyrobené z nerezové oceli typu 1.4509 (AISI 441)
- Horní deska a prvky přicházející do styku s potravinami jsou vyrobeny z kyselinovzdorné oceli typu 1.4301 (AISI 304)
- Rozměry s podstavcem: 400×650×900 mm
- Płyty Rozměrach 220×220 mm
- Nutné zajištění instalace: 13 A
- Výkon plotýnek: 2×2,4 kW
- Litinové plotýnky, rychlonahřívající
- 6stupňová regulace výkonu topné desky
Do úschovny
Elektrický sporák 4 plotýnky, 9,6 kW. má:
- Tělo i nosná konstrukce jsou vyrobené z nerezové oceli typu 1.4509 (AISI 441)
- Horní deska a prvky přicházející do styku s potravinami jsou vyrobeny z kyselinovzdorné oceli typu 1.4301 (AISI 304)
- Rozměry s podstavcem: 700×650×900 mm
- Plotýnky o rozměrech 220×220 mm
- Nutné zajištění instalace: 13 A
- Výkon plotýnek: 4×2,4 kW
- Litinové plotýnky, rychlonahřívající
- 6stupňová regulace výkonu topné desky
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.