délka | 480 mm |
---|---|
šířka/hloubka | 525 mm |
výška | 430 mm |
příkon | 0.55 kW |
napětí: | 230 V |
délka komory | 420 mm |
šířka komory | 370 mm |
výška komory | 180 mm |
počet lišt | 1 ks |
délka lišt | 420 mm |
materiál: | nerezová ocel, polykarbonát |
displej: | Ano |
Balička JUMBO 42 je profesionálním zařízení k vakuovému balení předního světového výrobce firmy Henkelman. Slouží k balení potravinových produktů jako je: maso, ryby, uzeniny, sýry, ovoce a zelenina, umožňuje na značné prodloužení spotřební lhůty bez ztráty organoleptických vlastností (produkty nevysychají, netratí aroma). Ideální k vaření metodou sous-vide (vaření ve vakuovém obalu). Vakuové baličky můžou být rovněž využívány k balení průmyslových produktů tj. Léčiv, látek atd. Dokonale zabezpečují produkty pře vlhkostí, prachem a vzduchem. Série JUMBO je linií rychlých a solidních stolních baliček určených pro malé gastronomické podniky, restaurace, obchody, cateringy. Elektronicky ovládána balička JUMBO 42 se samostatnou lištou délky 420 mm je vybavena vakuovou pumpou značky Busch o výkonu 16 m³/h, která dosahuje 99,80 % vakua. Jednotlivých pracovní cyklus trvá 20-40 sec. Zařízení vyrobeno z nerezové oceli, má hygienickou komoru se zakulacenými hranami. Balička je standardně vybavena kontrolkou hladiny oleje, funkci stop a lištou s dvojitým svarem 2 × 3,5 pro lepší zabezpečení produktu. Existuje možnost objednání řezací-svařovací lišty – funkce zdarma. Přídavnou funkci tohoto stroje je možnost namontování druhé svařovací lišty 420 mm v ceně 165 EUR. Baličky série JUMBO nemají možnost dávkování neutrálního plynu M.A.P.
Přídavné funkce:
Sáčky pro vakuové baličky 200×200 mm vyrobené z PA / PE fólie o tloušťce 100 mikronů, zajišťující odolnost za všech podmínek. Balení obsahuje 100 sáčků, které splňují příslušné požadavky pro potravinářský průmysl a pro bezpečný kontakt s potravinami. Sáčky jsou vyrobeny z bariérové fólie z polyamidu a polyethylenu a jsou určeny k balení všech potravinářských výrobků, jako jsou: sýry, maso, ovoce a zelenina. Vakuové balení potravinářských výrobků je jedním z nejpopulárnějších způsobů skladování potravin a prodloužení jejich trvanlivosti. Hermetické balení výrobků spočívá v odstranění vzduchu z vaku a jeho následném utěsnění tak, aby se zabránilo opětovné migraci vzduchu do obalu. Nedostatek vzduchu se rovná značnému snížení dopadu kyslíku na potravinářský výrobek, potlačení růstu aerobních bakterií, hub a plísní, a tím prodloužení jeho trvanlivosti. Vyrábíme také vaky jiných velikostí pro vakuové balení a vaky pro balení do směsí inertních plynů nebo modyfikované atmosféry – jsme schopni dodat vaky vyrobené z PA / PE, PET / PE, OPA / PE fólie všech rozměrů od 10 × 10 cm do 90 × 140 cm v bezbarvé verzi, hromadně barvené, s metalizovanými filmy, s povrchovým nebo mezivrstvým potiskem. Na přání zákazníka můžeme dodat bariérové vaky: typ DOYPACK, typ STAND UP, s europřívěskem, s řezem EASY OPEN a se zapínáním na zip. Nabízíme vaky barevné i se zlatým nebo stříbrným podkladem. Můžeme také vyrobit flexografické potisky jak povrchové tak i mezivrstvové až do 8 barev. Určené pouze pro komorové vakuové baličky.
Do úschovny
Balička MINI JUMBO je profesionální zařízení určené k vakuovému balení. Je vyrobena holandskou firmou Henkelman, což je světový lídr v produkci vakuových baliček. Balička MINI JUMBO je vhodná k balení potravin, jako je maso, uzeniny, sýry, ovoce a zelenina. Vakuové balení prodlužuje dobu údržnosti potravin bez ztráty organoleptických vlastností, mezi které se například řadí chuť a aroma. Tato vakuová balička je také vhodná k vaření sous – vide metodou. Dále je možno tuto vakuovou baličku použít i k balení průmyslových produktů jako jsou například léky, a mnoho dalších produktů. Díky vakuovému balení jsou produkty chráněny před vlhkostí, nečistotami a zabraňují přístupu kyslíku z atmosféry, čímž jsou chráněny před oxidativními změnami. Série JUMBO je linií rychlých a spolehlivých stolních vakuových baliček určeným do malých gastronomických podniků, restaurací, obchodů a cateringů. Elektronicky ovládaná balička MINI JUMBO se samostatnou svařovací lištou délky 280 mm je vybavena vakuovou pumpou značky Busch o výkonu 4 m3 / h. Dosahují 99,80 % vakua. Jednotlivý pracovní cyklus trvá 25 – 60 sekund. Zařízení je vyrobené z nerezové oceli, komora má zakulacené rohy, čímž je snadno údržná. Balička je standardně vybavena kontrolkou hladiny oleje, funkcí stop a lištou se systémem dvojitého sváru 2 × 3,5 mm pro lepší zabezpečení produktu. Baličky ze série Jumbo nemají funkci dávkování modifikované atmosféry.
Přídavné funkce: možnost objednání baličky s řezací-svařovací lištou – zdarma, tác určený k balení sypkých a tekutých produktů pod úhlem – cena 40 Eur, sada k balení gastronádob – cena 130 Eur, vozík pod baličku spolu s poličkami a s pomocnými kolečky – cena 365 Eur, možnost instalace krytu, který zvětšuje výšku komory na 130 mm – cena 110 mm
Do úschovny
Dvoukomorová balička TITAAN 2-90 je nejvyšší kvality profesionální zařízení k pásovému vakuovému balení. Může být použivána k balení jak potravinových produktů tak i průmyslových produktů. Balička TITAAN je dvoukomorovou podlahovou baličkou určenou zvlášť pro velké astředně velké výrobní podniky vybavena LCD displejem (20 programů) senzor hladiny vakua. Balička je vybavena dvěma svařovacími lištami s dvojitým svarem 840 mm. Vybavena je vakuovou pumpou Busch o výkonu 300 m3/h, ktera dosahuje 99,89 % vakua. Jednotlivý pracovní cyklus trvá 15-40 sec. Zařízení vyrobeno z nerezové oceli, pracovní komora je jednoduchá k udržování v čistotě díky zcela ploché pracovní ploše. Komora je vyrobena z hliníku, jednoduše snímatelné lišty se systémem dvojitého svaru 2 × 3,5 mm, hlinikový poklop s průhledným oknem, snímatelné vložky pro urychlení cyklu a regulace výšky komory. Balička ovládána elektronicky. Kontrolka hladiny oleje, funkce stop. Funkce soft air – postupné napouštění komory vzduchem (estetické balení produktů).
Přídavné funkce:
Do úschovny
Sáčky pro vakuové baličky 650×750 mm vyrobené z PA / PE fólie o tloušťce 70 mikronů. Balení obsahuje 100 sáčků, které splňují příslušné požadavky pro potravinářský průmysl a pro bezpečný kontakt s potravinami. Sáčky jsou vyrobeny z bariérové fólie z polyamidu a polyethylenu a jsou určeny k balení všech potravinářských výrobků, jako jsou: sýry, maso, ovoce a zelenina. Vakuové balení potravinářských výrobků je jedním z nejpopulárnějších způsobů skladování potravin a prodloužení jejich trvanlivosti. Hermetické balení výrobků spočívá v odstranění vzduchu z vaku a jeho následném utěsnění tak, aby se zabránilo opětovné migraci vzduchu do obalu. Nedostatek vzduchu se rovná značnému snížení dopadu kyslíku na potravinářský výrobek, potlačení růstu aerobních bakterií, hub a plísní, a tím prodloužení jeho trvanlivosti. Vyrábíme také vaky jiných velikostí pro vakuové balení a vaky pro balení do směsí inertních plynů nebo modyfikované atmosféry – jsme schopni dodat vaky vyrobené z PA / PE, PET / PE, OPA / PE fólie všech rozměrů od 10 × 10 cm do 90 × 140 cm v bezbarvé verzi, hromadně barvené, s metalizovanými filmy, s povrchovým nebo mezivrstvým potiskem. Na přání zákazníka můžeme dodat bariérové vaky: typ DOYPACK, typ STAND UP, s europřívěskem, s řezem EASY OPEN a se zapínáním na zip. Nabízíme vaky barevné i se zlatým nebo stříbrným podkladem. Můžeme také vyrobit flexografické potisky jak povrchové tak i mezivrstvové až do 8 barev. Určené pouze pro komorové vakuové baličky.
Do úschovny
Sáčky pro vakuové baličky 650×400 mm vyrobené z PA / PE fólie o tloušťce 70 mikronů. Balení obsahuje 100 sáčků, které splňují příslušné požadavky pro potravinářský průmysl a pro bezpečný kontakt s potravinami. Sáčky jsou vyrobeny z bariérové fólie z polyamidu a polyethylenu a jsou určeny k balení všech potravinářských výrobků, jako jsou: sýry, maso, ovoce a zelenina. Vakuové balení potravinářských výrobků je jedním z nejpopulárnějších způsobů skladování potravin a prodloužení jejich trvanlivosti. Hermetické balení výrobků spočívá v odstranění vzduchu z vaku a jeho následném utěsnění tak, aby se zabránilo opětovné migraci vzduchu do obalu. Nedostatek vzduchu se rovná značnému snížení dopadu kyslíku na potravinářský výrobek, potlačení růstu aerobních bakterií, hub a plísní, a tím prodloužení jeho trvanlivosti. Vyrábíme také vaky jiných velikostí pro vakuové balení a vaky pro balení do směsí inertních plynů nebo modyfikované atmosféry – jsme schopni dodat vaky vyrobené z PA / PE, PET / PE, OPA / PE fólie všech rozměrů od 10 × 10 cm do 90 × 140 cm v bezbarvé verzi, hromadně barvené, s metalizovanými filmy, s povrchovým nebo mezivrstvým potiskem. Na přání zákazníka můžeme dodat bariérové vaky: typ DOYPACK, typ STAND UP, s europřívěskem, s řezem EASY OPEN a se zapínáním na zip. Nabízíme vaky barevné i se zlatým nebo stříbrným podkladem. Můžeme také vyrobit flexografické potisky jak povrchové tak i mezivrstvové až do 8 barev. Určené pouze pro komorové vakuové baličky.
Do úschovny
Balička MINI JUMBO je profesionální zařízení k vakuovému balení holandské firmy Henkelman – světového lídra v produkci vakuových baliček. Slouží k balení potravinových produktů jako: maso, ryby, uzeniny, sýry, ovoce a zelenina, umožňuje na značné prodloužení spotřební doby bez ztráty organoleptických vlastností (produkty nevysychají, netratí aroma). Ideální k vaření metodou sous-vide (vaření ve vakuovém obalu). Vakuové baličky můžou být použity k balení průmyslových produktů jako: léčiva, látky atd. Dokonale zabezpečují produkty před vlhkostí, prachem a vzduchem. Série JUMBO je linií rychlých a solidních stolních baliček určených malým gastronomickým podnikům, restauracím, obchodům a cateringům. Elektronicky ovládána balička MINI JUMBO se samostatnou svařovací lištou délky 280 mm je vybavena vakuovou pumpou značky Busch o výkonu 4 m³/h, která dosahuje 99,80 % vakua. Jednotlivý pracovní cyklus trvá 25-60 sek. Zařízení vyrobené z nerezové oceli, má hygienickou komoru se zakulacenými rohy. Balička je standardně vybavena kontrolkou hladiny oleje, funkci stop a lištou se systémem dvojitého svaru 2 × 3,5 mm pro lepší zabezpečení produktu. Baličky ze série JUMBO nemají možnost dávkování neutrálního plynu M.A.P.
Přídavné funkce
Do úschovny
Balička JUMBO PLUS je profesionální zařízení k vakuovému balení holandské firmy Henkelman – světového lídra v produkci vakuových baliček. Slouží k balení potravinových produktů jako: maso, ryby, uzeniny, sýry, ovoce a zelenina, umožňuje na značné prodloužení spotřební doby bez ztráty organoleptických vlastností (produkty nevysychají, netratí aroma). Ideální k vaření metodou sous-vide (vaření ve vakuovém obalu). Vakuové baličky můžou být použity k balení průmyslových produktů jako: léčiva, látky atd. Dokonale zabezpečují produkty před vlhkostí, prachem a vzduchem. Série JUMBO je linií rychlých a solidních stolních baliček určených malým gastronomickým podnikům, restauracím, obchodům a cateringům. Elektronicky ovládána balička JUMBO PLUS se samostatnou svařovací lištou délky 280 mm je vybavena vakuovou pumpou značky Busch o výkonu 8 m³/h, která dosahuje 99,80 % vakua. Jednotlivý pracovní cyklus trvá 15 – 35 sek. Zařízení vyrobené z nerezové oceli, má hygienickou komoru se zakulacenými rohy. Balička je standardně vybavena kontrolkou hladiny oleje, funkci stop a lištou se systémem dvojitého svaru 2 × 3,5 mm pro lepší zabezpečení produktu. Existuje možnost objednání baličky s řezací-svařovací lištou – tato funkce je zdarma. Baličky ze série JUMBO nemají možnost dávkování neutrálního plynu M.A.P.
Přídavná přislušenství:
Do úschovny
Balička JUMBO 30 je profesionálním zařízením k vakuovému balení předního světového výrobce firmy Henkelman. Slouží k balení potravinových produktů jako je: maso, ryby, uzeniny, sýry, ovoce a zelenina, umožňuje na značné prodloužení spotřební lhůty bez ztráty organoleptických vlastností (produkty nevysychají, netratí aroma). Ideální k vaření metodou souss-vide (vaření ve vakuovém obalu). Vakuové baličky můžou být rovněž využívány k balení průmyslových produktů jako: léčiva, látky atd. Dokonale zabezpečují produkty před vlhkostí, prachem a vzduchem. Série JUMBO je linií rychlých a solidních stolních baliček určených pro malé gastronomické podniky, restaurace, obchody a cateringy. Elektronicky ovládána balička JUMBO 30 se samostatnou svařovací lištou délky 350 mm je vybavena vakuovou pumpou značky Busch o výkonu 8 m³/h , která dosahuje 99,80 % vakua. Jednotlivý pracovní cyklus trvá 20-40 sec. Zařízení vyrobeno z nerezové oceli, má hygienickou komoru se zaoblenými rohy. Balička je standardně vybavena kontrolkou hladiny oleje, funkci stop a lištou se systémem dvojitého svaru 2 × 3,5 mm pro lepší zabezpečení produktu. Existuje možnost objednání baličky s řezací-svařovací lištou – zdarma. Baličky série JUMBO nemají možnost dávkování neutrálního plnu M.A.P.
Přídavné funkce:
Do úschovny
Balička JUMBO 35 je profesionálním zařízením k vakuovému balení předního světového výrobce firmy Henkelman. Slouží k balení potravinových produktů jako je: maso, ryby, uzeniny, sýry, ovoce a zelenina, umožňuje na značné prodloužení spotřební lhůty bez ztráty organoleptických vlastností (produkty nevysychají, netratí aroma). Ideální k vaření metodou souss-vide (vaření ve vakuovém obalu). Vakuové baličky můžou být rovněž využívány k balení průmyslových produktů jako: léčiva, látky atd. Dokonale zabezpečují produkty před vlhkostí, prachem a vzduchem. Série JUMBO je linií rychlých a solidních stolních baliček určených pro malé gastronomické podniky, restaurace, obchody a cateringy. Elektronicky ovládána balička JUMBO 35 se samostatnou svařovací lištou délky 350 mm je vybavena vakuovou pumpou značky Busch o výkonu 16 m³/h , která dosahuje 99,80 % vakua. Jednotlivý pracovní cyklus trvá 15-30 sec. Zařízení vyrobeno z nerezové oceli, má hygienickou komoru se zaoblenými rohy. Balička je standardně vybavena kontrolkou hladiny oleje, funkci stop a lištou se systémem dvojitého svaru 2 × 3,5 mm pro lepší zabezpečení produktu. Existuje možnost objednání baličky s řezací-svařovací lištou – zdarma. Baličky série JUMBO nemají možnost dávkování neutrálního plnu M.A.P.
Přídavné funkce:
Do úschovny
Balička JUMBO 42 XL je profesionálním zařízení k vakuovému balení předního světového výrobce firmy Henkelman. Zařízení je vybaveno největší komorou v línii JUMBO – 460×420×180(h) mm Slouží k balení potravinových produktů jako je: maso, ryby, uzeniny, sýry, ovoce a zelenina, umožňuje na značné prodloužení spotřební lhůty bez ztráty organoleptických vlastností (produkty nevysychají, netratí aroma). Ideální k vaření metodou sous-vide (vaření ve vakuovém obalu). Vakuové baličky můžou být rovněž využívány k balení průmyslových produktů tj. Léčiv, látek atd. Dokonale zabezpečují produkty pře vlhkostí, prachem a vzduchem. Série JUMB je linií rychlých a solidních stolních baliček určených pro malé gastronomické podniky, restaurace, obchody, cateringy. Elektronicky ovládána balička JUMBO 42 XL se samostatnou lištou délky 420 mm je vybavena vakuovou pumpou značky Busch o výkonu 16 m³/h, která dosahuje 99,80 % vakua. Jednotlivý pracovní cyklus trvá 20-45 sec. Zařízení vyrobeno z nerezové oceli, má hygienickou komoru se zakulacenými hranami. Balička je standardně vybavena kontrolkou hladiny oleje, funkci stop a lištou s dvojitým svarem 2 × 3,5 pro lepší zabezpečení produktu. Existuje možnost objednání řezací-svařovací lišty – funkce zdarma. Přídavnou funkci tohoto stroje je možnost namontování druhé svařovací lišty 420 mm v ceně 165 EUR. Baličky série JUMBO nemají možnost dávkování neutrálního plynu M.A.P.
Přídavné funkce:
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.