Prokrajovače a značkovače těsta

Plastová šablona na porcování dortu/moučníku – oboustranná, PPT 8/12 od světově oblíbené a uznávané značky Martellato, si najde své místo jak v profesionálních cukrárnách, tak v domácích kuchyních. Splňuje všechny hygienické a bezpečnostní předpoklady pro práci a styk s potravinami. Zajistí pořádek a čistotu během práce. Díky šabloně lze rychle a jednoduše naporcovat pečené výrobky. Plastová šablona na porcování dortu/moučníku – umělá hmota, slonová kost je vyrobena z prvotřídní umělé hmoty a uspokojí i ty nejnáročnější cukráře. Doporučujeme jak profesionálům, tak nadšencům domácího pečení.

Plastová šablona na porcování dortu/moučníku – jednostranná, PPT 12 od světově oblíbené a uznávané značky Martellato, si najde své místo jak v profesionálních cukrárnách, tak v domácích kuchyních. Splňuje všechny hygienické a bezpečnostní předpoklady pro práci a styk s potravinami. Zajistí pořádek a čistotu během práce. Díky šabloně lze rychle a jednoduše naporcovat pečené výrobky. Plastová šablona na porcování dortu/moučníku – umělá hmota, slonová kost je vyrobena z prvotřídní umělé hmoty a uspokojí i ty nejnáročnější cukráře. Doporučujeme jak profesionálům, tak nadšencům domácího pečení.

Pětiřadé nastavitelné rádýlko, hladké ROTAPINOX5P od proslulé italské firmy Martellato, která si získala jméno a obdiv po celém světě. Díky takovému řešení lze jednoduše nakrájet těsto na stejné obdélníkové nebo hranaté kousky. Je vyrobeno z nerezové oceli, odolné, stabilní a splní očekávání i těch nejnáročnějších zákazníků. Je nenáročné na údržbu. Nerezové nastavitelné rádýlko splňuje všechny hygienické a bezpečnostní požadavky a normy. Materiál, ze kterého bylo vyrobeno, splňuje všechny předpoklady pro práci a styk s potravinami. Kvalitní zpracování zaručuje dlouholeté používání.

Tvořítko k formování housek STPTA7, které vyrábí italská firma Martellato, je vyrobené z vysoce kvalitního plastu, který je určen pro práci a styk s potravinami. Ideální pro pečení domácích housek s vzorem sluníčka. Stačí vytlačit vzor dostatečně hluboko podobným mechanismem jako razítko. Tvořítko k formování housek STPTA7 o průměru 8 cm je vybavené ergonomickým úchytem, díky kterému je práce s tvořítkem velmi jednoduchá. Je to skvělý pomocník při pečení housek, který se navíc velmi jednoduše čistí. Tento produkt doporučujeme jak profesionálním, tak jednotlivým klientům.

Nerezová šablona na porcování dortu/moučníku – jednostranná, PPT 12X od světově oblíbené a uznávané značky Martellato, si najde své místo jak v profesionálních cukrárnách, tak v domácích kuchyních. Splňuje všechny hygienické a bezpečnostní předpoklady pro práci a styk s potravinami. Zajistí pořádek a čistotu během práce. Díky šabloně lze rychle a jednoduše naporcovat pečené výrobky. Plastová šablona na porcování dortu/moučníku – nerezová ocel je vyrobena z prvotřídní nerezové oceli a uspokojí i ty nejnáročnější cukráře. Doporučujeme jak profesionálům, tak nadšencům domácího pečení.

Nerezová šablona na porcování dortu/moučníku – jednostranná, PPT 14X od světově oblíbené a uznávané značky Martellato, si najde své místo jak v profesionálních cukrárnách, tak v domácích kuchyních. Splňuje všechny hygienické a bezpečnostní předpoklady pro práci a styk s potravinami. Zajistí pořádek a čistotu během práce. Díky šabloně lze rychle a jednoduše naporcovat pečené výrobky. Plastová šablona na porcování dortu/moučníku – nerezová ocel je vyrobena z prvotřídní nerezové oceli a uspokojí i ty nejnáročnější cukráře. Doporučujeme jak profesionálům, tak nadšencům domácího pečení.

Nastavitelné cukrářské rádýlko víceřadé, jednostranné, od firmy Hendi, katalogové číslo 515044. Rádýlko je z nerezové oceli a slouží ke krájení či značení těsta na stejné proužky nebo čtverce. Pět hladkých rádýlek o průměru 5,5 cm lze nastavit na požadovanou šířku krájení 4 částí: od 13 do 125 mm. Rádýlko Hendi 515044 si najde své místo ve všech cukrářských výrobnách i v restauračních kuchyních například pro výrobu domácích těstovin.

Značkovač oboustranný vyrobený z polypropylenu. Teplotní odolnost do 125°C.

Značkovač oboustranný vyrobený z polypropylenu. Teplotní odolnost do 125°C.

Tvořítko na kaiserky STPK od inovativní italské firmy Martellato, bylo vytvořeno pro profesionální i jednotlivé klienty. Je vyrobené z vysoce kvalitního plastu, který je určen pro práci a styk s potravinami. Stačí vytlačit vzor dostatečně hluboko podobným mechanismem jako razítko a s ergonomickým úchytem půjde práce velmi rychle. Tvořítko na kaiserky STPK bílé barvy, patří mezi naprosto nezastupitelné produkty pro každého pekaře – pro zefektivnění a zrychlení práce. Tvořítko není třeba složitě čistit a skvěle se s ním pracuje.

Značkovač oboustranný vyrobený z polypropylenu. Teplotní odolnost do 125°C.

Nastavitelné cukrářské rádýlko víceřadé, jednostranné, od firmy Hendi, katalogové číslo 515150. Rádýlko je z nerezové oceli a slouží ke krájení či značení těsta na stejné proužky nebo čtverce. Sedm hladkých rádýlek o průměru 5,5 cm lze nastavit na požadovanou šířku krájení 6 částí: od 13 do 125 mm. Rádýlko Hendi 515150 si najde své místo ve všech cukrářských výrobnách i v restauračních kuchyních například pro výrobu domácích těstovin.

Značkovač rozdělávací jednostranný od firmy Stalgast s indexem 527150 je vyrobený z nerezové oceli. Je vhodný ke krájení těsta na stejně velké pláty. Je s 5 hladkými ostří. Maximální šířka délky řezu je 12,5 cm. Je vhodný do cukráren, kaváren, pekáren a dalších gastronomických zařízení.

Nastavitelné dvoustranné rádýlko – rovné a vlnité, vyrobené z nerezové oceli. Rádýlko je vybaveno sedmi kolečky pro precizní řez. Důmyslná pomůcka pro krájení těsta na stejné díly. Cukrářské rádýlko, nastavitelné Stalgast 527270 je určené pro využití v restauračních či hotelových kuchyních, cukrářských manufakturách a jiných profesionálních gastronomických provozovnách.

Cukrářská šablona na krájení dortu, od firmy Hendi, katalogové číslo 512517. Šablona je vyrobena z nerezové oceli a usnadňuje vyznačit 12 stejných dílků pro precizní nakrájení dortu. Dortová šablona od firmy Hendi 512517 o průměru 32 cm, je velmi efektivní a pohodlný nástroj, který si najde své místo ve všech cukrářských výrobnách, restauračních kuchyních i v domácnosti.

Nerezová šablona na porcování dortu/moučníku – jednostranná, PPT 10X od světově oblíbené a uznávané značky Martellato, si najde své místo jak v profesionálních cukrárnách, tak v domácích kuchyních. Splňuje všechny hygienické a bezpečnostní předpoklady pro práci a styk s potravinami. Zajistí pořádek a čistotu během práce. Díky šabloně lze rychle a jednoduše naporcovat pečené výrobky. Plastová šablona na porcování dortu/moučníku – nerezová ocel je vyrobena z prvotřídní nerezové oceli a uspokojí i ty nejnáročnější cukráře. Doporučujeme jak profesionálům, tak nadšencům domácího pečení.