Rendlíky na přípravu všech druhů masa a omáček jsou jedním ze základních prvků vybavení každé kuchyně. V Gastromanii nabízíme široký sortiment gastronomického příslušenství, včetně středních rendlíků, které se budou hodit v každém hotelu, restauraci nebo baru. Jsou vyrobeny z nerezové oceli a ocejchovány značkami známých výrobců, jako jsou mimo jiné Chef de Cuisine nebo Contacto. Jedná se o společnosti, které se již léta zabývají výrobou a dovozem profesionálního gastronomického příslušenství. Díky vysoce kvalitním materiálům a inovativním řešením si můžete být jisti, že každý z našich rendlíků na dušení masa je investicí na dlouhá léta.

číst dál >

Kastroly na dušení vyrobené technologií Dynamic Impact

Za zvláštní pozornost stojí rendlíky vyrobené technologií Dynamic Impact společnosti Chef de Cuisine. Jedná se o způsob výroby dna profesionálního nádobí pro gastronomii, který spočívá ve vytvoření třívrstvého povlaku nárazem za použití tlaku 2 500 tun. Díky tomu si nádobí i při velmi vysokých teplotách zachovává schopnost rovnoměrně rozvádět teplo, což snižuje riziko připálení.

Hrnce vyrobené touto technologií se vyznačují:

  • pevností a trvanlivostí - hrnce vyrobené touto technologií jsou mimořádně robustní a odolné vůči mechanickému poškození a deformaci. Díky tomu jsou trvanlivé a mohou sloužit po mnoho let,
  • vynikající tepelnou vodivostí - kuchyňské rendlíky vyrobené touto technologií mají vynikající tepelnou vodivost, která umožňuje rychlé a rovnoměrné rozložení tepla po celém povrchu hrnce,
  • žáruvzdorností - rendlíky nerezové střední Dynamic Impact jsou odolné vůči vysokým teplotám, díky čemuž jsou ideální pro různé způsoby vaření, smažení, dušení a pečení,
  • snadným čištěním - povrch hrnců vyrobených touto technologií je hladký a nepřilnavý, takže se snadno čistí a udržují.

Proč si vybrat rendlík na dušení masa z nerezové oceli?

  • Trvanlivost - nerezová ocel je velmi odolný materiál, který je odolný vůči korozi, rzi, skvrnám a mechanickému poškození. Kastroly vyrobené z tohoto materiálu jsou odolné proti oděru a stárnutí, což zajišťuje dlouhou životnost.
  • Hygieničnost - nerezová ocel se snadno čistí a je hygienická. Její hladký, neporézní povrch zabraňuje hromadění bakterií, pachů a zbytků potravin, což z ní činí vynikající materiál pro styk s potravinami.
  • Estetika - rendlíky z nerezové oceli mají moderní a elegantní vzhled, který se hodí k různým stylům kuchyní a interiérů. Jsou také odolné proti změně barvy a vyblednutí, takže si dlouho zachovávají atraktivní vzhled.
  • Tepelná vodivost - kvalitní nerezové rendlíky dostupné v našem obchodě zajišťují rovnoměrné rozložení tepla, které je klíčové pro správnou přípravu pokrmů.
  • Multifunkčnost - rendlíky nerezové střední jsou univerzálním nádobím, které lze v kuchyni používat k různým účelům, například k vaření, smažení, dušení, zapékání a skladování.
  • Snadné čištění - nerezová ocel se snadno čistí a udržuje. Ve většině případů stačí omýt pánev v teplé mýdlové vodě, aby se odstranila většina nečistot. Kromě toho je lze bezpečně mýt v průmyslové myčce nádobí.
  • Odolnost vůči chemikáliím - rendlíky z nerezové oceli jsou odolné vůči kyselinám a dalším chemikáliím, takže je lze bezpečně používat i v agresivním kuchyňském prostředí.

Rendlík na vaření v Gastromanii - pohodlí a bezpečnost při používání

Každý rendlík na dušení masa nebo jiných pokrmů dostupný v Gastromanii je vybaven ergonomickou rukojetí, která umožňuje efektivní manévrování s hrncem při vaření. Rukojeti zároveň obsahují žáruvzdorná řešení, takže rukojeť zůstává studená, i když je hrnec horký. To přispívá nejen k pohodlí kuchaře, ale také zajišťuje jeho bezpečnost, neboť umožňuje mimo jiné pevné uchopení a zachování stability například při nalévání nebo přelévání.