RETIGO

RETIGO je česká, nezávislá firma, která se od roku 1994 specializuje na výrobu konvektomatů. Jejich široká nabídka zahrnuje také zařízení ze série DeliMaster, která je důmyslným spojením všech výhod klasické pece, konvektomatu, grilu pro zapékání, grilovací desky a fritézy. Díky kondenzačním digestořím a banketovým systémům pro konvektomaty s termoobaly, je možné zajistit komfortní prostředí pro práci. Široká nabídka firmy RETIGO nabízí také nezbytné příslušenství, jako například generátory kouře – kompatibilní se všemi konvektomaty RETIGO, kynárny, olejové pistole – které vám uspoří až 2/3 nákladů spojených se spotřebou tuků při vaření nebo při smažení v konvektomatu, gastronomické nádoby, pečicí plechy, čisticí prostředky – mezi jinými prostředky pro automatické mytí, ruční mytí, odvápnění komory a bojleru, prostředky pro odmašťování i odstraňování vodního kamene, rovněž nezbytné náhradní díly – mezi jinými dveře, samonavíjecí sprchy, sondy, a také automatické či manuální změkčovače vody, sůl v tabletách a různé filtrační systémy. Série Vision Chef Concept pak zahrnuje šokové zchlazovače/zmrazovače pro optimální uchovávání potravin a také holdomaty, díky kterým je možné udržet připravené pokrmy ve výdejní teplotě i několik hodin a zároveň zabránit ztrátě chuťových kvalit. Zařízení se vyznačuje minimální spotřebou elektrické energie, je přenosné a velmi snadné pro obsluhu. Šetří čas i energie, jenž je potřeba pro přípravu daného jídla.