RM GASTRO

Oplachovací přípravek pro profesionální myčky nádobí. Dávkování: 0,3 až 0,9 přípravku na 1 litr oplachové lázně v závislosti na tvrdosti vody a materiálu nádobí.

Univerzální tekutý mycí detergent pro profesionální myčky nádobí. Dávkování: 1 až 5 g přípravku na 1 litr mycího roztoku v závislosti na tvrdosti vody a stupni znečištění nádoby.

Rošt poplastovaný GN 2/1

• mixovací nástavec l = 40 cm
• spínač chodu
• elektronická regulace otáček při šlehání
• otáčky: 2500 – 11000 ot./min.
• regulace otáček při použití metel
• přepínač otáček mixér / metly
• možnost výměny šlehacího nebo mixovacího nástavce

Koš 1/6 pro vařiče těstovin vyrobený z nerezové oceli.

• mixovací nástavec l = 30 cm
• spínač chodu
• elektronická regulace otáček při šlehání
• otáčky: 2500 – 11000 ot./min.
• regulace otáček při použití metel
• přepínač otáček mixér / metly
• možnost výměny šlehacího nebo mixovacího nástavce

Příslušenství – matrice a nože do mlýnku jednosložení vyrobené z nerezové oceli.

Redukční rošt pro hořák vyrobený z nerezové oceli. Příslušenství pro podevstavby RM 600.

• kompletní sestava: motor, závěs, šlehač a mixér
• spínač chodu
• elektronická regulace otáček při šlehání
• otáčky: 2500 – 11000 ot./min.
• regulace otáček při použití metel
• přepínač otáček mixér / metly
• možnost výměny šlehacího nebo mixovacího nástavce

Příslušenství – matrice a nože do mlýnku dvousložení vyrobené z nerezové oceli.

Detergent na čištění grilů od připálenin a mastnot.
Návod: Naneste nebo nastříkejte stejnoměrně na čištěnou plochu, zahřejte na 50°C a nechejte působit cca 15 minut. Je-li znečištění příliš silné, nebo nelze-li pracovat při zahřátí, nechejte přípravek působit až 1 hodinu. Poté důkladně opláchněte vodou. K neutralizace lze do poslední oplachové vody přidat trochu octa. Nepoužívejte na plochy citlivé vůči alkáliím, např. Na hliník, lakované plochy, keramické desky apod.

Vyprazdňovací disk pro krouhače zeleniny řady 400. Vhodný na měkké plody. Vyrobený z plastu a nerezové oceli.

• mixovací nástavec l = 60 cm
• spínač chodu
• elektronická regulace otáček při šlehání
• otáčky: 2500 – 11000 ot./min.
• regulace otáček při použití metel
• přepínač otáček mixér / metly
• možnost výměny šlehacího nebo mixovacího nástavce

Šlehací metly umožňují šlehání pěny nebo sněhu.

• odlitek z leštěného hliníku
• pracovní části a násypka vyrobené z nerezové oceli
• tlačný kolík z plastu
• vypínač zapnuto/vypnuto
• produkce: 160 kg/h
• miska na produkt
• průměr vnější matrice – 70 mm
• doplňkové příslušenství: lis na rajčata
• vhodný pro střední restaurace
• hmotnost 20 kg

Příslušenství – matrice a nože do mlýnku jednosložení vyrobené z nerezové oceli.