Forma na cukrovou hmotu SLK 340 – 3 mašle, 18x13 mm | SILIKOMART, Sugarflex Medium Bows

Sada nerezových vykrajovátek na těsto STP46 od inovativní, italské firmy Pavoni, která je známá svou spoluprací se světově uznávanými mistry cukráři a také svými inovativními výrobními technologiemi, aby výsledný efekt ohromil i ty nejnáročnější zákazníky. Každé jednotlivé vykrajovátko je vyrobeno z prvotřídní nerezové oceli, a proto jsou velmi odolná, ergonomická a také bezpečná pro práci a styk s potravinami. Sada nerezových vykrajovátek na těsto STP46 obsahuje 8 vykrajovátek s různými tvary. Vykrajovátka jsou uložena v praktickém kovovém obalu, díky kterému se snadno skladují, a lze tak udržet pořádek a organizaci během práce. Sadu vykrajovátek ocení všichni, kteří chtějí vytvořit originální a sofistikované dezerty z těsta, cukrové hmoty, piškotového těsta nebo marcipánu. Určeno pro cukrárny, pekárny, gastronomické provozovny atd. Produkt je ideální řešení jak pro profesionální cukráře, tak pro pečení v domácích kuchyních.

Cukrářský ráfek ve tvaru srdce z nerezové oceli 7H5×18 je produkt italské společnosti Martellato, který byl vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli. Snadno se čistí, zaručuje odolnost a ergonomii produktu. Ráfek lze bezpečně používat v troubě, lednici nebo dokonce i při vaření. Použití ráfku je ideální alternativou ke klasickým plechům na pečení se dnem – zde můžete použít papír na pečení nebo pergamen. Tento produkt může být užitečný také v restauracích – umožňuje Vám připravovat dokonale tvarovaná jídla. Cukrářský ráfek ve tvaru srdce z nerezové oceli 7H5×18 má rozměry 185×200 ​​mm a výšku 50 mm. Produkt je doporučen pro profesionální i individuální klienty.

Silikonová forma 3D Pavoflex PX015 produkt italské společnosti Pavoni, byl vytvořen ve spolupráci s nejlepšími specialisty v cukrářském průmyslu k zajištění vysoké úrovně produktů. K výrobě formy byl použit nejkvalitnější kapalný platinový silikon, díky němuž je produkt extrémně flexibilní. Vzhledem k vlastnostem silikonu, jehož teplotní odolnost se pohybuje od -40 ° C do + 250 ° C, je možné formu používat v troubě, mikrovlnné troubě, lednici a mrazničce a také ji čistit myčkou. Silikonová forma 3D Pavoflex TRITTICO má celkové rozměry 600×400 mm. Na formě je 20 segmentů v rozměrech 120×32×32 mm. Každá z dutin má objem 115 ml. Nejdůležitější vlastností řady Pavoflex je multifunkčnost a všestrannost tvarů – jednoduchý, ale originální tvar výklenků v kombinaci s vysokou teplotní odolností činí tento produkt ideálním řešením jak pro cukrárny, restaurace, tak pro stravovací zařízení. Pomocí formy je možné připravit slané občerstvení i sladké jednodílné dezerty z piškotového dortu, marcipánu, čokolády nebo dokonce ledu. Produkt je doporučen pro profesionální i individuální klienty.

Silikonová forma na pečení a dezerty TOP07 je produkt inovativní, italské firmy Pavoni, který byl vyroben tak, aby splňoval požadavky profesionálních klientů. Silikon, který je při výrobě formy použitý, je spolehlivý při teplotách od -60 ° C do +230 °C, takže lze formu používat v pekárenských pecích, v mrazácích a mikrovlnných troubách, je také velmi odolný a ergonomický. Formu lze mýt v myčce na nádobí a snadno se skladuje. Silikonová forma na pečení a dezerty IPNOSI má rozměry 300×175 mm, a 8 kulatých výplní o průměru 60 mm a výšce 10 mm. Forma se ideální hodí na práci s cukrovou polevou, piškotem, marcipánem, nebo krémy. Je vhodná pro práci v cukrárnách, gastronomických zařízeních nebo v domácnostech.