Doprava zdarma od 6.000 CZK
profesionální poradenství
rychlá výroba na míru
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Doprava zdarma od 6.000 CZKprofesionální poradenstvírychlá výroba na míru+420 593 035 134info@gastromania.cz
Barové vybavení
Vybavení kuchyně
Mycí technika
Chladící a mrazící technika
Vybavení bufetu
Vybavení pro pizzerie
Gastro hygiena
Nerezový nábytek
Sklo a servírování
Potravinářská výroba
| výška | 18 mm |
|---|---|
| počet segmentů | 16 ks |
| materiál: | silikon |
| rozměry cukroví: | 69x38 mm |
| nátěr: | žádný |
| povrch: | saténový |
| počet v sadě | 2 ks |
| cena za: | sadu |
| třida nerezové oceli: | 18/0 |
Sada pro ruční výrobu nanuků, cukrovinek a chuťovek na dřívku Mini Classic o rozměrech 69×38×18 mm a obsahu 37 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii SteccoFlex. Patentovaný způsob jak jednoduše a pohodlně vytvořit 8 ks zmrzlinových dezertů, sorbetů či chuťovek na dřívku v klasickém tvaru. Ideální pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, cateringové firmy, švédské stoly a také pro firmy vyrábějící zmrzliny a netypické chuťovky ve velké míře. Jediný faktor omezující použití formy k vytváření nanuků a chuťovek na dřívku 25.331.87.0060 je nedostatek kreativity – lze například použít k vytvoření klasické italské chuťovky Mozzarella in carrozza. Forma je vyrobena z plastu a silikonu, což zaručuje hladký a krátký průběh výroby. Velmi jednoduché skladování a záruka odolnosti až do -60°C. Vhodné pro myčky nádobí. Silikonové části lze využít i v troubě. Sada obsahuje také 100 dřívek.
13 Kč
Hranatá forma na dorty a moučníky, silikonová TOR180×180 h40/1 s rozměry 180×180×40 mm a obsahem 1248 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii TortaFlex. Díky této formě je možné vytvořit působivé a sofistikované dorty a moučníky. Hranatý základ formy umožňuje jednoduchou přípravu dezertů. Forma na moučníky a dorty 27.418.87.0098 je ideálním pomocníkem pro domácnost, ale také pro kavárny, cukrárny, jídelny a cateringové firmy. Forma je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
114 Kč
Sada cukrářských nerezových prstenů 33KITH4×24 od italské firmy Martellato, která je velmi oblíbená pro své inovativní řešení. Forma je vyrobena z prvotřídní nerezové oceli a je tak zaručena odolnost a dlouhá životnost produktu. Je pohodlná při používání a velmi snadná na údržbu. Je ideální pro výrobu dezertů z fondánu, piškotového těsta, marcipánu nebo mražených surovin. Sada cukrářských nerezových forem 33KITH4×24 je složená z šesti částí k vytvoření kruhu o průměru 26 cm. Objem forem je 1400 ml. Tento produkt je ideální pro cukrárny, pekárny, různé gastronomické provozovny ale i pro domácí tvoření sladkých pochoutek.
Do úschovny
53 Kč
Silikonová forma na moučníky a dezerty SQ031 TART vyrábí firma SILIKOMART. Pomocí této formy lze jednoduše vyrobit 6 ks dezertů ve tvaru placky s prohloubením. Rozměry pro 1 ks – 165,5×39 mm, obsah 613,5 ml. Velikost celé formy je 600×400×11 mm a obsah 3681 ml. Forma se skvěle hodí k výrobě dezertů pro honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití různých gastronomických provozoven, kaváren, cukráren, cateringových firem. Vhodná do mrazničky a také do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 70.431.20.0098 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
6 Kč
Polykarbonátová forma na pralinky a čokoládky MA1016 je produktem italské společnosti Martellato, která zajišťuje nejvyšší kvalitu výrobku. Nejkvalitnější materiál použitý při výrobě formy zabraňuje rozlití tekuté hmoty a zajišťuje elegantní a přesný povrch každé pralinky. Forma na čokoládu MA1016 s rozměry 275×175 mm Vám umožní vyrobit 25 čokolád s rozměry 40,5×18×16 mm. Sladká pochoutka váží 10 g. Formu lze mýt v myčce. Výrobek je vhodný pro použití jak profesionálními cukráři, tak amatérskými milovníky domácího pečení.
Do úschovny
24 Kč
Vykrajovací kuchařsko-cukrářský prsten uznávaného a celosvětově ceněného producenta gastronomického vybavení Hendi, o katalogovém čísle 512142, o průměru 8 centimetrů a výšce 4,5 centimetrů. Vyroben z nerezové oceli 18/0 je prsten ideální pro tvarování dortů, koláčů, dortů a jiných pokrmů. Robustní zpracování a jednoduchá konstrukce zajišťují dlouhou životnost. Bude perfektně fungovat v jakémkoli typu kuchyně, od malé restaurace, cukrárny, pekárny nebo dokonce kuchyně doma, až po velké restaurace a jídelny. Produkt lze mýt v myčce nádobí.
Do úschovny
44 Kč
Sada pro ruční výrobu nanuků, cukrovinek a chuťovek na dřívku ve tvaru srdce o rozměrech 55×68×18 mm a obsahu 45 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii SteccoFlex. Patentovaný způsob jak jednoduše a pohodlně vytvořit 6 ks zmrzlinových dezertů, sorbetů či chuťovek na dřívku v klasickém tvaru. Ideální pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, cateringové firmy, švédské stoly a také pro firmy vyrábějící zmrzliny a netypické chuťovky ve velké míře. Jediný faktor omezující použití formy k vytváření nanuků a chuťovek na dřívku 25.333.87.0060 je nedostatek kreativity – lze například použít k vytvoření chuťovky ze sušené šunky a lanýžů. Forma je vyrobena z plastu a silikonu, což zaručuje hladký a krátký průběh výroby. Velmi jednoduché skladování a záruka odolnosti až do -60°C. Vhodné pro myčky nádobí. Silikonové části lze využít i v troubě. Sada obsahuje také 100 dřívek.
Do úschovny
44 Kč
Sada pro ruční výrobu nanuků, cukrovinek a chuťovek na dřívku ve tvaru spirály o rozměrech 67×32×22 mm a obsahu 36 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii SteccoFlex. Patentovaný způsob jak jednoduše a pohodlně vytvořit 8 ks zmrzlinových dezertů, sorbetů či chuťovek na dřívku v klasickém tvaru. Ideální pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, cateringové firmy, švédské stoly a také pro firmy vyrábějící zmrzliny a netypické chuťovky ve velké míře. Jediný faktor omezující použití formy k vytváření nanuků a chuťovek na dřívku 25.334.87.0060 je nedostatek kreativity – lze například použít k vytvoření chuťovky z opečených brambor na dřívku. Forma je vyrobena z plastu a silikonu, což zaručuje hladký a krátký průběh výroby. Velmi jednoduché skladování a záruka odolnosti až do -60°C. Vhodné pro myčky nádobí. Silikonové části lze využít i v troubě. Sada obsahuje také 100 dřívek.
Do úschovny
44 Kč
Sada pro ruční výrobu nanuků, cukrovinek a chuťovek na dřívku Chic o rozměrech 69×38×18 mm a obsahu 38 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii SteccoFlex. Patentovaný způsob jak jednoduše a pohodlně vytvořit 8 ks zmrzlinových dezertů, sorbetů či chuťovek na dřívku v půlkruhovitém tvaru. Ideální pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, cateringové firmy, švédské stoly a také pro firmy vyrábějící zmrzliny a netypické chuťovky ve velké míře. Jediný faktor omezující použití formy k vytváření nanuků a chuťovek na dřívku 25.335.87.0060 je nedostatek kreativity – lze například použít k vytvoření chuťovky na dřívku ze sýrové pasty, oříšků a Radicchio salátu. Forma je vyrobena z plastu a silikonu, což zaručuje hladký a krátký průběh výroby. Velmi jednoduché skladování a záruka odolnosti až do -60°C. Vhodné pro myčky nádobí. Silikonové části lze využít i v troubě. Sada obsahuje také 100 dřívek.
Do úschovny
35 Kč
Forma pro ruční výrobu nanuků, cukrovinek a chuťovek na dřívku Mini Cube o rozměrech 20×20×20 mm a obsahu 8 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii MiniStick. Ideální k vytvoření 30 ks zmrzlinových dezertů, sorbetů či chuťovek na dřívku ve tvaru krychle. Ideální pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, cateringové firmy, švédské stoly a také pro firmy vyrábějící zmrzliny a netypické chuťovky ve velké míře. Jediný faktor omezující použití formy k vytváření nanuků a chuťovek ve tvaru krychle 25.371.87.0065 je nedostatek kreativity – lze například použít k vytvoření želatinových kostek s mátou. Forma je vyrobena z plastu a silikonu, což zaručuje hladký a krátký průběh výroby. Velmi jednoduché skladování a záruka odolnosti až do -60°C. Vhodné pro myčky nádobí. Silikonové části lze využít i v troubě. Sada obsahuje také 50 dřívek.
Do úschovny
31 Kč
Forma pro ruční výrobu nanuků, cukrovinek a chuťovek na dřívku Mini Bar o rozměrech 60×20×20 mm a obsahu 24 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii MiniStick. Ideální k vytvoření 10 ks zmrzlinových dezertů, sorbetů či chuťovek na dřívku ve tvaru hranolu. Ideální pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, cateringové firmy, švédské stoly a také pro firmy vyrábějící zmrzliny a netypické chuťovky ve velké míře. Jediný faktor omezující použití formy k vytváření nanuků a chuťovek ve tvaru hranolu 25.372.87.0065 je nedostatek kreativity – lze například použít k vytvoření želatinových tyčinek z papriky. Forma je vyrobena z plastu a silikonu, což zaručuje hladký a krátký průběh výroby. Velmi jednoduché skladování a záruka odolnosti až do -60°C. Vhodné pro myčky nádobí. Silikonové části lze využít i v troubě. Sada obsahuje také 50 dřívek.
Do úschovny
31 Kč
Forma pro ruční výrobu nanuků, cukrovinek a chuťovek na dřívku Mini Pick o rozměrech 60×20×18 mm a obsahu 22 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii MiniStick. Ideální k vytvoření 10 ks zmrzlinových dezertů, sorbetů či chuťovek na dřívku půlkulatého tvaru. Ideální pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, cateringové firmy, švédské stoly a také pro firmy vyrábějící zmrzliny a netypické chuťovky ve velké míře. Jediný faktor omezující použití formy k vytváření nanuků a chuťovek půlkulatého tvaru 25.373.87.0065 je nedostatek kreativity – lze například použít k vytvoření želatinových tyčinek z rajčatového pyré. Forma je vyrobena z plastu a silikonu, což zaručuje hladký a krátký průběh výroby. Velmi jednoduché skladování a záruka odolnosti až do -60°C. Vhodné pro myčky nádobí. Silikonové části lze využít i v troubě. Sada obsahuje také 50 dřívek.
Do úschovny
