délka | 325 mm |
---|---|
šířka/hloubka | 325 mm |
výška | 10 mm |
materiál: | silikon |
Cukrářská silikonová podložka s okrajem 10 mm – 32,5×35,2 cm Tapis Roulade 03 kterou vyrábí italská firma Silikomart je určena pro pečení piškotových těst, korpusů nebo k ochlazení čokolády a jiných surovin. Tento výrobek ocení hlavně každý tvořivý cukrář, ale přijde vhod také v pekárně, cukrářské výrobně, restauraci, hotelu, kavárně či cateringové firmě. Silikonová podložka s okrajem 13.022.00.0000 je vyrobena z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Cukrářská forma na dorty X28 je produkt známé a inovativní italské firmy Pavoni. Forma byla vytvořena pro klienty, kteří se pečení věnují profeisonálně nebo jako koníček. Na výrobu této formy byla použita nejkvalitnější nerezová ocel, která je díky svým vlastnostem ergonomická a zajišťuje dlouhodobou životnost. Hladké hrany a leštěný povrch zajišťují dokonalý tvar vyráběného zákusku. Cukrářská forma z nerezové oceli Pavoni X28 je ve tvaru trojúhelníku a má rozměry 19,5×17×2 cm. S její pomocí vyrobíte jedinečné, elegantní dezerty ze sladkého těsta, piškotového těsta, marcipánu apod. Forma se snadno čistí a skladuje.
Do úschovny
Silikonová forma na moučníky a mini dorty ve tvaru kupole o velikosti 80×20 mm a obsahu 54 ml. Formu vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Cupole. Díky této formě lze jednoduše vyrobit 12 ks sofistikovaných dezertů, moučníků a mini dortů ve tvaru kupole. Možnost využití formy by kupříkladu bylo vytvoření moučníku dvou chutí s citrónově-ořechovým krémem. Výrobek je ideální pro domácí využití, pro různé gastronomické provozovny, či cateringové firmy. Forma na moučníky a mini dorty 25.149.87.0098 je vyrobená s prvotřídních materiálů. Je vhodná do myčky nádobí a je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
Forma 40H4×05 je produktem italské společnosti Martellato. Forma byla vyrobena z velmi kvalitní nerezové oceli. Snadno se čistí, je ergonomická a velmi odolná. Forma je bezpečná pro použití v troubě, lednici nebo dokonce při vaření. Forma umožňuje získání jedinečného dezertu, který uchvátí i nejnáročnější zákazníky. Forma 40H4×05 ve tvaru čísla 5 má výšku 300 mm a šiřku 40 mm. Produkt je doporučen pro profesionální i individuální zákazníky.
Do úschovny
Sada k výrobě nanuků, dezertů a chuťovek na dřívku o rozměrech: 22 mm průměr, výška 83 mm, objem 100 ml, ze série SteccoFlex od italské firmy SILIKOMART. Patentovaný systém k vytvoření 8 zmrzlinových dezertů, sorbetů či chuťovek na dřívku ve tvaru smajlíka. Ideální pro domácnost, jídelny, cukrárny, kavárny, cateringové firmy, švédské stoly a také pro firmy vyrábějící zmrzliny a netypické chuťovky ve velké míře. Jediný faktor omezující použití formy k vytváření nanuků a chuťovek na dřívku 25.317.87.0098 je nedostatek kreativity – lze například použít k vytvoření hráškové pěny na dřívku. Forma je vyrobena z plastu a silikonu, což zaručuje hladký a krátký průběh výroby. Velmi jednoduché skladování a záruka odolnosti až do -60°C. Vhodné pro myčky nádobí. Silikonové části lze využít i v troubě. Sada obsahuje také 50 dřívek.
Do úschovny
Silikonová forma 3D Pavoflex PX032 byla vytvořena inovativní italskou společností Pavoni, jejíž výrobky splní očekávání i těch nejnáročnějších zákazníků. K výrobě formy byl použit nejkvalitnější kapalný platinový silikon, díky němuž je produkt extrémně flexibilní. Díky vlastnostem silikonu, jehož teplotní odolnost se pohybuje od -40 ° C do + 250 ° C, je možné formu používat v troubě, mikrovlnné troubě, lednici a mrazničce a také ji čistit myčkou. Silikonová forma 3D Pavoflex LOVE je článek, jehož nejdůležitější vlastností je všestrannost. Díky svým vlastnostem bude perfektní pro vytváření slaných svačinek s originálním tvarem i pro práci se sladkými hmotami, jako je čokoláda, marcipán nebo piškotový dort. Monoportální dezerty vyrobené pomocí formuláře se osvědčí na všech druzích příležitostných večírků. Forma o celkových rozměrech 600×400 mm se skládá z 24 segmentů v rozměrech 78×77×34 mm. Objem každé dutiny je 110 ml. Výrobek se doporučuje pro použití v cukrárnách, pekárnách, restauracích a domácích kuchyních sladkého pečiva.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.