délka | 390 mm |
---|---|
šířka/hloubka | 109 mm |
výška | 32 mm |
materiál: | polykarbonát |
barva: | bílá |
Box pro uchovávání moučníků, zákusků, dezertů a pralinek Small Total I-Gloo, bílý, rozměry 390×109×32 mm, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii I-Gloo. Produkt je vyroben z polykarbonátu a skvěle se hodí pro uchovávání, mražení a také pro vystavení dezertů. Obal je velmi odolný proti nárazům a neztrácí své vlastnosti i v teplotách pod -60°C. Skvěle se hodí do rychlochladíren (blast chiller) a šokových zmrazovačů. Obal má bílý spodek – rozměry 390×109×12 mm, a transparentní víko – rozměry 390×109×32 mm. Boxy jsou stohovatelné. Box pro uchovávání moučníků a pralinek 25.426.87.0098 je ideálním pomocníkem pro různé gastronomické provozovny, zmrzlinárny, cukrárny, kavárny a také pro domácí využití.
Hranatá forma na dorty a moučníky, silikonová TOR120×120 h50/8 s rozměry 120×120×50 mm a obsahem 714 ml, vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii TortaFlex. Díky této formě je možné vytvořit 8 kusů působivých a sofistikovaných zákusků. Hranatý základ formy umožňuje jednoduchou přípravu dezertů. Forma na moučníky a dorty 25.512.87.0098 je ideálním pomocníkem pro domácnost, ale také pro kavárny, cukrárny, jídelny a cateringové firmy. Forma je vhodná do myčky nádobí. Je odolná vůči chladu a zároveň vysoké teplotě v pečící či mikrovlnné troubě. Forma je vyrobená ze silikonu a to zaručuje nejlepší výsledky při pečení, krátkou dobu výroby a snadné řešení pro uchovávání. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
Silikonová forma Formaflex na monoporce FR031 je produkt italské společnosti Pavoni, která je na trhu známá svým inovativním výrobním procesem a nejkvalitnějšími materiály používanými k výrobě jednotlivých předmětů. Silikon použitý k vytvoření formy zaručuje její ergonomii, trvanlivost a všestrannost – výrobek lze použít v troubách, mikrovlnných troubách, chladničkách a mrazničkách. Nepřilnavý povrch výrazně urychluje proces přípravy sladkých a slaných produktů. Silikonová Formaflex na monoporce BABA PICCOLO má jedinečnou velikost 175×300 mm, což poskytuje univerzálnost pro gastronomické i cukrářské podnosy. K dispozici je 15 dutin ve tvaru sušenky o průměru 35 mm, výšce 38 mm a objemu 25 ml. Výrobek je vhodný k vytváření sladkých jednodílných dezertů a slaného občerstvení s jedinečným tvarem. Forma se doporučuje pro použití v cukrárnách, pekárnách, restauracích a domácích kuchyních sladkého pečiva.
Do úschovny
Silikonová forma na 8 ks moučníků a dezertů obdélníkových tvarů Big Lingotto vyrábí italská firma SILIKOMART v sérii Rectangle. Rozměry pro 1 ks – 72×45×26 mm, obsah 72 ml. Celkový obsah formy je 576 ml a vytvoří 8 zákusků. Originální obdélníkové tvary s prohloubením uprostřed vytvoří překrásný efekt, který bude nezapomenutelný. Forma se skvěle hodí k výrobě dezertů pro honosné bankety, dětské oslavy, rodinné sešlosti a také pro domácí využití. Ideální pro využití různých gastronomických provozoven, cukrářských manufaktur a výroben, kaváren, restaurací a cateringových firem. Vhodná do mrazničky a také do pečící trouby. Forma na moučníky a dezerty 30.090.00.0060 je vyrobená z prvotřídních materiálů, což zaručuje ty nejlepší výsledky, rychlou výrobu a jednoduché skladování. Garance odolnosti je od -60°C do +230°C.
Do úschovny
Silikonová forma 3D Pavoflex PX027 produkt italské společnosti Pavoni, byl vytvořen ve spolupráci s nejlepšími specialisty v cukrářském průmyslu k zajištění vysoké úrovně produktů. K výrobě formy byl použit nejkvalitnější kapalný platinový silikon, díky němuž je produkt extrémně flexibilní. Vzhledem k vlastnostem silikonu, jehož teplotní odolnost se pohybuje od -40 ° C do + 250 ° C, je možné formu používat v troubě, mikrovlnné troubě, lednici a mrazničce a také ji čistit myčkou. Silikonová 3D forma Pavoflex LIBRA má celkové rozměry 600×400 mm. Na formě je 20 segmentů v rozměrech 120×30×35 mm. Každá z dutin má objem 110 ml. Nejdůležitější vlastností řady Pavoflex je multifunkčnost a všestrannost tvarů – jednoduchý, ale originální tvar výklenků v kombinaci s vysokou teplotní odolností činí tento produkt ideálním řešením jak pro cukrárny, restaurace, tak pro stravovací zařízení. Pomocí formy je možné připravit slané občerstvení i sladké jednodílné dezerty z piškotového dortu, marcipánu, čokolády nebo dokonce ledu. Produkt je doporučen pro profesionální i individuální klienty.
Do úschovny
Podložka na sušení dekorace kvítků z marcipánu a cukrové pasty EFT05, je produktem italské firmy Martellato, která při výrobě vždy myslí na své zákazníky, ať už v profesionální oblasti, nebo v běžných domácnostech. Podložka je vyrobená z kvalitního plastu, který nepodléhá deformaci a je vhodný na dlouhodobé používání. Podložka EFT05 o rozměru 600×400 mm, je vhodná na sušení vyrobených dekorací kvítků z marcipánu nebo cukrové hmoty o průměru 30 mm a výšce 20 mm. Podložka je vhodná do profesionálních cukráren, gastronomických zařízení a také do běžných domácností. Podložka se hodní na sušení dekorací z formiček a vykrajovátek 40-0910, 40-W028.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.