Stroje na vafle – jednolité

Vaflovač něměcké firmy “GRAEF”:

• vafle ve tvaru srdce 20 cm
• nepřilnavé desky nonstick
• 6 pečících úrovní
• Elektronická kontrola teploty
• optický a zvukový signál po upečení vafle
• snadné čištění díky vysokým okrajům
• kompaktní rozměr, profesionální provedení
• termoizolační opláštění z nerezové oceli matná/stříbrná barva

Zařízení k pečení koblížků 12 kusů najednou DCPM12 od nizozemské firmy Bestron, která se specializuje na výrobu kuchyňských zařízení v nejvyšší kvalitě.

Zařízení k pečení koblížků Bestron Sweet Dreams připraví 12 koblížků najednou a to za pouhých 6 minut! Zábava ke každé příležitosti, jako jsou například narozeniny. Zařízení je vhodné pro domácí účely. Cake Popmaker je vybaveno vysoce kvalitním povrchem s nepřilnavým povrchem a žáru vzdorné opláštění. Díky kontrolce, která je na zařízení, budete informování, že je koblížek hotov.
Balení obsahuje i tác, který slouží k chlazení a zdobení hotových koblížků, vidličku, která usnadní manipulaci s koblížky, tyčinky a kuchařku s recepty.

Toto zařízení se velmi snadno čistí.

Vaflovač Deluxe, Bartscher 370164 o rozměrech 260×505×320 mm. Vyroben z nerezové oceli. Otočné topné plochy byly vyrobeny pod tlakem z hliníku a jsou povlečeny nepřilnavým povrchem. Zařízení pracuje v teplotním rozsahu od 125°C do 230°C a vyrábí bruselské vafle. Má displej, kontrolku a regulaci teploty. Součástí sady je tác o rozměrech 250×280 mm.

Vaflovač dvojitý, katalogové číslo 212127, od známé a profesionály oblíbené značky Hendi, která nabízí komplexní gastronomické vybavení. Parametry: hmotnost 23 kg, výška 27,7 cm, šířka 43,7 cm, hloubka 32 cm, napětí 230 V, příkon 2200 W. Opláštění je vyrobeno z prvotřídní nerezové oceli, 2 litinové plotýnky s černou nepřilnavou a žáruvzdornou povrchovou úpravou, termostat pro plynulou regulaci teploty, zabezpečení proti přehřátí a izolovaný ergonomický úchyt z umělé hmoty. Vaflovač Hendi 212127 je vybaven čtyřmi gumovými nožičkami, což zaručuje stabilitu celého zařízení a umožňuje tak přípravu dvou obdélných vaflí zároveň – dvě plotýnky s rozměry 3×5 velkých kostiček. Ideální pro cukrárny, kavárny nebo pro domácnost, když si chcete připravit perfektní belgické vafle.

Vaflovač o výkonu 1,5 kW firmy Caterina o indexu 772326. Má topné desky vyrobené z tlakově litého hliníku potaženého teflonem, regulaci termostatu 50 ÷ 300 ° C, plášť produktu z nerezové oceli, časovač až 5 minut, nenahřívající se úchyt víka, protiskluzové nožičky, horní topný článek 700 W, spodní článek 800 W. Rozměry pracovní desky 250 × 250 mm. Rozměry vafle 100 × 165 mm. Zařízení se bude hodit v restauracích, food trucku, kavárnách, zmrzlinárnách a mnoha dalších místech, kde se podávají vafle.

Stroj na kornoutky nejvyšší kvality. Rozměry kornoutku: 260×260 mm. Kornoutky jsou dokonalé k podávání zmrzliny, ovoce nebo šlehačky. V naší nabídce za příplatek možnost koupě speciální formy k utváření kornoutků 31-40290, a také forma k utváření misek z kornoutku 31-40262. Není možnost montáže jiných forem než Kornoutek. Gofrovač opatřen timerem a formou vyrobenou z litiny. Napájení: 230V. Německý výrobek.

Poffertjes jsou tradiční dánský předkrm. Podobají se malým palačinkám s velkým množstvím másla a moučkovým cukrem. Podávají se sirupy, šlehačkou nebo jahodami. Těsto je třeba opéct z obou stran, avšak jen krátce – tak, aby uprostřed zůstaly měkké. Zařízení Poff ertjes Grill je uzpůsobeno pečení 100 ks Poffertjes o rozměrech 44×11 mm. Napájení: 230V. Německý výrobek.

Gofrovač nejvyšší kvality typu Lorraine (4×6 segmentů). Rozměry gofru: 2 × (150×105×23 mm). Gofry dokonalé k podávání se zmrzlinou, šlehačkou, moučkovým cukrem a ovocem. Není možnost montáže jiných forem než Lorraine. Gofrovač opatřen timerem a formou vyrobenou z litiny. Napájení: 230V. Německý výrobek.

Vaflovač 1BW160-101, Bartscher 370175 o rozměrech 285×470×245 mm. Vyroben z nerezové oceli. Má smaltované litinové desky, kontrolku a bezstupňovou regulaci teploty. Zařízení pracuje v teplotním rozsahu od 50°C do 300°C a vyrábí bruselské vafle. Praktické zařízení pro cukrárny, kavárny a občerstvení se zákusky.

Systém „Safety Lock“ udržuje topné desky pevně dovřené, co zamezuje vzniku rámku kolem vafle. Pečení probíhá ve vertikální pozici, díky čemu lze ideálním způsobem dávkovat těsto. Takové řešení zajišťuje úplné naplnění formy těstem. Díky přímému kontaktu s topnou deskou je těsto ideálně a rovnoměrně propečené – křupavé zevnitř, nadýchané uvnitř a zachovává příjemnou vůni. Pozor! Vaflovač nemá v sadě topné desky (na výběr 2 typy desek). Německá výroba.

Gofrovač nejvyšší kvality typu Lolly na dřívkách. Rozměry gofru: 4 × (60×25×230 mm). Gofry dokonalé k podávání po polití čokoládou nebo sirupem. V nabídce máme také dřívka. Není možnost montáže jiných forem než Lolly-Waffel. Opatřen elektronickým timerem a formou vyrobenou z hliníku s vrstvou non-stick. Německý výrobek.

Gofrovač nejvyšší kvality typu Gofer na dřívku (Cream Waffle). Rozměry gofru: 6 × (60×80×25 mm). Gofry dokonalé k podávání s čokoládou, sirupem nebo moučkovým cukrem. Není možnost montáže jiných forem než Cream Waffle na dřívku. Gofrovač opatřen timerem a formou z litiny. Německý výrobek.

Stroj na bliny Blinis 5x(Ø 100 mm x 9 mm) nejvyšší kvality. Bliny jsou drožďové palačinky z pohankovo-pšeničné nebo pohankovo-žitné mouky, typické pro tradiční ruskou, běloruskou a ukrajinskou kuchyni. Podávané na mnoho způsobů: bez přísad nebo se smetanou, roztopeným máslem, kousky lososa, uzeného jesetera, soleným marinovaným sleděm, rybími saláty, marinovanými houbami, kaviárem, strouhaným sýrem, krájeným vejcem, rybími pomazánkami a omáčkami. Bliny se můžou podávat také na sladko s zavařeninami. Je však velice důležité, aby byly podávány teplé a vlhké, protože rychle tuhnou a stávají se křehké. Zařízení neumožňuje využití jiné formy než té na Blinis. Elektronický timer a hliníková forma s non-stick povrchem. Napájení: 230 V. Německý výrobek.

Vaflovač Deluxe, Bartscher 370165 o rozměrech 525×340×250 mm. Vyroben z nerezové oceli. Otočné topné plochy byly vyrobeny pod tlakem z hliníku a jsou povlečeny nepřilnavým povrchem. Zařízení pracuje v teplotním rozsahu od 50°C do 500°C a vyrábí bruselské vafle. Má kontrolku a regulaci teploty. W zestawie znajdują się 2 odnimatelné tácy na okrušiny o rozměrech 215×285×18 mm umístěné pod topnými deskami.

Vaflovač, katalogové číslo 212134, od známé a profesionály oblíbené značky Hendi, která nabízí komplexní gastronomické vybavení. Parametry: hmotnost 16 kg, výška 25,1 cm, šířka 32 cm, hloubka 43,7 cm, napětí 230 V, příkon 2200 W. Opláštění je vyrobeno z prvotřídní nerezové oceli, 2 litinové plotýnky s černou nepřilnavou a žáruvzdornou povrchovou úpravou, termostat pro plynulou regulaci teploty, zabezpečení proti přehřátí a izolovaný ergonomický úchyt z umělé hmoty. Vaflovač Hendi 212134 je vybaven čtyřmi gumovými nožičkami, což zaručuje stabilitu celého zařízení a umožňuje tak přípravu tradičních vaflí ve tvaru pěti spojených srdcí. Celková plocha plotýnek je 215 mm dlouhá. Ideální pro cukrárny, kavárny nebo pro domácnost, když si chcete připravit perfektní belgické vafle.

Zařízení na výrobu košíčků, o rozměrech 44×42×53 cm je moderní stroj určený k výrobě košíčků. Díky vyměnitelným formám Vám zařízení umožňuje péct různé tvary a velikosti. Přístroj Pavoni se velmi snadno používá, stačí nastavit požadovanou teplotu a dobu pečení a stisknout START. O konci cyklu vás bude informovat akustický signál. Získaný produkt má stejné senzorické a organoleptické vlastnosti jako v případě ruční výroby, ale výrazně snižuje výrobní náklady. Cookmatic má ovládací panel, ze kterého můžete nastavit dvě nezávislé teploty horní a dolní matrice, což zajišťuje dokonalé pečení produktu. Při použití zařízení na výrobu tartaletek nemusíme formy mazat, což výrazně snižuje náklady a předchází pálení oleje a zadýmení. Pro maximální přesnost stačí nastavit požadovanou teplotu (která se zobrazí na obrazovce) a čas potřebný k pečení. Kazety umísťované dovnitř zařízení jsou dalším vybavením. Hmotnost zařízení je 28 kg. Zařízení Cookmatic o katalogovém čísle NEWCOOKMATICSPECIAL je distribuován v Česku společností Pavoni, jejíž jsme oficiálním partnerem v segmentu cukrářských a restauračních vybavení. Cena uvedená na webových stránkách je za jedno zařízení.