Pro strouhání brambor pro výrobu bramboráků a knedlíků atd.
Kotouč na krájení tenkých plátků2 mm, 2 ostří. Možnost dávat do myčky na nádobí.
Do úschovny
Kotouč na krájení tenkých plátků 2 mm., 1 ostří. Pro zařízení CC-32S, CC-32, CC-34, RG-50S. Vhodné na krájení tuhých i měkkých produktů, jako třeba kořenová zelenina, paprika, zelí, okurky, rajčata, jablka, citrusové ovoce, banány, houby aj. V kombinaci s vhodnou mřížkou lze krájet i cibuli. V kombinaci s vhodnou mřížkou lze krájet i na kostičky.
Do úschovny
Disk k modelům: R502, CL50, CL52, R502
Do úschovny
Kotouč pro krouhání DQ4, Bartscher 120333. Je to zásadní prvek pro kvalitní a snadné krouhání. Ostří krájí nudličky o tloušťce 4 mm. Rozměry kotouče: 206×206×35 mm.
Do úschovny
Kotouč plátkovací E a polohovací X
Do úschovny
S magnetickým zabezpečovacím zařízením, nerezová ocel, včetně přítlačného zařízení a posunováku, nasazuje se na hnací jednotku.
Do úschovny
Univerzální krouhací „nástavec pro labužníky“ s magnetickým zabezpečovacím zařízením, a celouřadou plnících otvorů pr speciální ozdobné krouhání, např.mřížkované plátky, okurky, brambor, řepy, nebo jemné kostičky, šikmé řezy apod. (hranatý, oválný, kulatý, tenký, široký nebo šikmý plnící otvor) provedení nástavce: nerezová ocel, plastová přítlačná zařízení a posunováky, nasazuje se na hnací jednotku.
Do úschovny
Univerzální krouhací „nástavec pro labužníky“ s magnetickým zabezpečovacím zařízením, a celouřadou plnících otvorů pr speciální ozdobné krouhání, (popis viz.GVS) provedení víka: nerezová ocel, plastová přítlačná zařízení a posunováky, víko se nasazuje na spodní díl univerzální řezačky UGS a dále tento komplet na hnací jednotku. (použití pouze ve spojení s UGS).
Do úschovny
Pro strouhání brambor pro výrobu bramboráků a knedlíků atd.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.