Válec na krájení proužků
Kotouč na plátky DF-2 od firmy HENDI s indexem 280102 s průměrem 20,5 cm je vyrobený z hliníku a nerezové oceli. Kotouč je se 3 noži. Plátky mají tloušťku 2 mm. Kotouč je vhodný do krouhače s indexem 231807 a 231852.
Do úschovny
WS – pro krájení ozdobných kostiček zeleniny
2,5×2,5×2,5 mm tloušťka řezu, výkon cca 25kg/h
3,5×3,5×3,5 mm tloušťka řezu, výkon cca 30kg/h
5×5×5x mm tloušťka řezu, výkon cca 35kg/h
WAS – pro krájení mřížkovaných plátků zeleniny
4 mm tloušťka řezu, výkon cca 30kg/h
6 mm tloušťka řezu, výkon cca 35kg/h
Oba kotouče použitelné pouze k nástavci GVS/GD
Do úschovny
Krájecí kotouč na rajská jablka
Do úschovny
Kotouč určený na jemné mletí. Pro zařízení CC-32S, CC-32, CC-34, RG-50S. Používá se pro strouhání brambor, ředkvičky, tvrdého sýra např. parmazán, mrkve.
Do úschovny
Příslušenství pro zařízení na krájení kostek.
Do úschovny
S převodovkou, uložením nástroje a odnímatelnou výpustnou výsypkou, nerezová ocel.
Do úschovny
Válec na krájení proužků
Do úschovny
Ke strouhání syrových brambor pro rýnské strouhané pečivo a knedlíky, výkon cca 50 kg/hod.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.