Vakuová balička 200MN 390x310x140 mm | BARTSCHER, 300305

• Pro používání v teplotách od -40°C do 40°C
• Lisování ve tvaru diamantu usnadňuje odsávání vzduchu a vytváření vakua
• Pytlíky vyrobené z polyamidu a polyethylenu
• Pytlíky neobsahují Bisfenol A (BPA)

• Konstrukce z hmoty ABS
• K výběru 2 časy sváření sáčků
• Možnost užití sáčků v rolce
• Pouze pro vroubkované sáčky o maximální šířce 310 mm
• Šířka svářecí lišty 2 mm
• Rychlý proces sváření předchází zvlhnutí obsahu
• Výkon pumpy: 11 l/min.
• Svářecí lišta na zvedacím poklopu zmenšuje riziko opaření během práce a usnadňuje čištění zařízení
• Vysoký komfort práce díky nízké hlučnosti stroje

Sada strukturovaných vakuových sáčků do lištových vakuových baliček, od firmy Hendi, katalogové číslo 971390. Parametry výrobku: šířka 15 cm, hloubka 20 cm. Strukturované sáčky jsou určené k balení potravin v lištových vakuových baličkách. Ideální pro tepelnou úpravu metodou sous-vide ve vařičích či zařízeních pro vakuové vaření. Dvouvrstvé – vnitřní vrstva 60 µm, polyethylenová, bezpečná pro styk s potravinami, vnější vrstva – 15 µm, polyamido-nylonová, díky níž jsou sáčky odolnější, a zaručuje neprodyšnost. Celková tloušťka: 75 µm. Použité materiály plní rovněž funkci UV filtru. Jsou odolné vůči teplotám od -20 do 110°C. 100 ks v balení. V nabídce jsou dostupné i jiné rozměry sáčků – vyrábíme podle požadavků zákazníků.

• Určeno pro malé gastronomické provozovny, obchody a pro malé obchodní stánky
• Pro svařování malého množství pytlíků – pro balení a vaření
• Kompatibilní výhradně s vakuovými sáčky
• Automatické ovládání
• Svařování lze programovat
• Vibrační čerpadlo s výkonem: 10 l/min
• Opláštění vyrobeno z materiálu ABS
• Hmotnost: 3,2 kg

Čtyřvrstvové sáčky pro vakuové balení o rozměrech 200×300 mm a objemu 2,5 l, Bartscher 300412. Neobsahují žádná změkčovadla a zachovávají přirozenou chuť a aroma jídla. Mohou být použity pro metodu sous-vide a ohřev v teplotách do 95°C. Balení obsahuje 50 sáčků.

Čtyřvrstvové sáčky pro vakuové balení o rozměrech 300×400 mm a objemu 7,5 l, Bartscher 300413. Neobsahují žádná změkčovadla a zachovávají přirozenou chuť a aroma jídla. Mohou být použity pro metodu sous-vide a ohřev v teplotách do 95°C. Balení obsahuje 50 sáčků.

Vakuová balička, Bartscher 300435 z oceli, o rozměrech 550×325×270 mm. Zařízení vybavené elektronickým ovládáním vakua, svařovací tyčí o délce 400 mm, třístupňovým regulátorem doby svařování, nástavcem na kapaliny, držákem role s integrovaným nožem a kombinovanou funkcí vakuového balení a těsného uzavírání. V sadě se nachází: role fólií pro vakuové balení o rozměrech 400×30 mm, hadicová spojka pro vakuové balení při užití nádob a 5 tašek pro vakuové balení o rozměrech 400×500 mm. Vakuové baličky se budou hodit v gastronomických prodejnách, obchodech a zejména v restauracích k ochraně potravin před škodlivými účinky vzduchu nebo k přípravě jídel metodou sous-vide. Pro vakuové balení by se měly používat pouze speciální vakuové sáčky (jednostranně vlnité, ražené).

Vakuová balička, Bartscher 300748 z oceli, o rozměrech 400×180×92 mm. Zařízení vybavené elektronickým ovládáním vakua a těsnící lištou. Vakuové baličky se budou hodit v gastronomických prodejnách, obchodech a zejména v restauracích k ochraně potravin před škodlivými účinky vzduchu nebo k přípravě jídel metodou sous-vide. V sadě se nachází: role fólií pro vakuové balení o rozměrech 3000×220 mm, připojovací hadice pro vnější vakuové balení a role fólií pro vakuové balení, o rozměrech 3000×280 mm. Zařízení má další funkce, jako je marinování a suché a mokré těsnění. Je také možné zabalit produkty do uzavřených vakuových nádob. Pro vakuové balení by se měly používat pouze speciální vakuové sáčky (jednostranně vlnité, ražené).