Valcované nože na maso

Nůž na maso HACCP od firmy HENDI s indexem 842423 s celkovou délkou 29 cm a délkou ostří 15 cm. Ostří je vyrobeno z jednoho kusu nerezové oceli, rukojeť je vyrobena z červeného polypropylenu. Nůž splňuje podmínky HACCP. Lze jej mýt i v myčce na nádobí.

Nůž na maso Standard od firmy HENDI ze série Kitchen Line s indexem 842409 s celkovou délkou 28 cm a délkou ostří 15 cm. ostří je vyrobeno z jednoho kusu tvrdé a kované nerezové oceli, a rukojeť je vyrobena z odolného černého plastu. Lze jej mýt i v myčce na nádobí.

Nůž na steaky vyrobený z nerezové oceli a úchyt z plastu. Sada 6 ks. Vhodný pro vidlice: 781432.

Steak nůž z nerezové oceli 18/0 s rukojetí z umělé hmoty POM. Lze mýt v myčce.

Nůž kuchařský HACCP od firmy HENDI s indexem 842621 s celkovou délkou 32 cm a délkou ostří 18 cm. Ostří je vyrobeno z jednoho kusu nerezové oceli, rukojeť je vyrobena z červeného polypropylenu. Nůž splňuje podmínky HACCP. Lze jej mýt i v myčce na nádobí.

Nůž na pečené maso s délkou 20 cm od firmy Stalgast s indexem 218208 s těsně přiléhající rukojetí. Nůž je vyroben z nerezové oceli. Ostří je odolné proti zlomení a zahnutí. Nůž je vhodný do všech kuchyní, restaurací, hotelů a dalších gastronomických zařízení. Lze jej mýt jak ručně, tak v myčce na nádobí. Výrobce zajišťuje kompatibilitu výrobků s normou PE číslo 1935/2004 týkající se materiálů a předmětů povolených pro styk s potravinami.

Robustní, profesionální kvalita. Rukojeť z velice odolného plastu Megol, teplotní odolnost od -20°C až +120°C. Možnost dávat do myčky na nádobí.

Čepel je vyrobená s kvalitní chrommolybdenové oceli, precizní broušení a leštění chrání před korozi. Ergonomická rukojeť je navržená, tak aby práce nebyla co nejméně namahavá a bezpečnější.

Nůž kuchyňský s délkou 20 cm od firmy Sanelli s indexem 218200 ze série Premana. Rukojeti nožů Sanelli byly navrženy v institutu ergonomie a polytechniky v Miláně tak, aby minimalizovaly veškeré potíže, které mohou vadit uživateli. Jsou vyrobeny ze dvou druhů plastů: tvrzeného plastu (červená barva), který zajišťuje ještě větší upevnění ostří a měkkého plastu (zelená barva) se speciální strukturou, který umožňuje pevný úchyt a minimalizuje možnost vyklouznutí. Ostří je vyrobeno z oceli chromo molybdenové s tvrdostí 54-56 HRC. Ostří je odolné proti zlomení. Nůž je vhodný do všech kuchyní, restaurací, hotelů a dalších gastronomických zařízení. Lze jej mýt jak ručně, tak v myčce na nádobí. Výrobce zajišťuje kompatibilitu výrobků s normou PE číslo 1935/2004 týkající se materiálů a předmětů povolených pro styk s potravinami.

• Nože vyrobené z chrom-molybden-vanadové oceli
• Určené pro krájení masa
• Tvrdost: od 54 do 56 HRC
• Vstřikovaná polypropylenová rukojeť
• Bez nýtů
• Délka čepele: 210 mm

Nůž kuchyňský s délkou 30 cm od firmy Sanelli s indexem 218300 ze série Premana.Rukojeti nožů Sanelli byly navrženy v institutu ergonomie a polytechniky v Miláně tak, aby minimalizovaly veškeré potíže, které mohou vadit uživateli. Jsou vyrobeny ze dvou druhů plastů: tvrzeného plastu (červená barva), který zajišťuje ještě větší upevnění ostří a měkkého plastu (zelená barva) se speciální strukturou, který umožňuje pevný úchyt a minimalizuje možnost vyklouznutí. Ostří je vyrobeno z oceli chromo molybdenové s tvrdostí 54-56 HRC. Ostří je odolné proti zlomení. Nůž je vhodný do všech kuchyní, restaurací, hotelů a dalších gastronomických zařízení. Lze jej mýt jak ručně, tak v myčce na nádobí. Výrobce zajišťuje kompatibilitu výrobků s normou PE číslo 1935/2004 týkající se materiálů a předmětů povolených pro styk s potravinami.

Robustní, profesionální kvalita. Rukojeť z velice odolného plastu Megol, teplotní odolnost od -20°C až +120°C. Možnost dávat do myčky na nádobí.

Nůž kuchyňský s délkou 25 cm od firmy Sanelli s indexem 218250 ze série Premana. Rukojeti nožů Sanelli byly navrženy v institutu ergonomie a polytechniky v Miláně tak, aby minimalizovaly veškeré potíže, které mohou vadit uživateli. Jsou vyrobeny ze dvou druhů plastů: tvrzeného plastu (červená barva), který zajišťuje ještě větší upevnění ostří a měkkého plastu (zelená barva) se speciální strukturou, který umožňuje pevný úchyt a minimalizuje možnost vyklouznutí. Ostří je vyrobeno z oceli chromo molybdenové s tvrdostí 54-56 HRC. Ostří je odolné proti zlomení. Nůž je vhodný do všech kuchyní, restaurací, hotelů a dalších gastronomických zařízení. Lze jej mýt jak ručně, tak v myčce na nádobí. Výrobce zajišťuje kompatibilitu výrobků s normou PE číslo 1935/2004 týkající se materiálů a předmětů povolených pro styk s potravinami.

Nůž kuchyňský na pečené maso s délkou 23 cm od firmy Sanelli s indexem 210240 ze série Premana. Rukojeti nožů Sanelli byly navrženy v institutu ergonomie a polytechniky v Miláně tak, aby minimalizovaly veškeré potíže, které mohou vadit uživateli. Jsou vyrobeny ze dvou druhů plastů: tvrzeného plastu (červená barva), který zajišťuje ještě větší upevnění ostří a měkkého plastu (zelená barva) se speciální strukturou, který umožňuje pevný úchyt a minimalizuje možnost vyklouznutí. Ostří je vyrobeno z oceli chromo molybdenové s tvrdostí 54-56 HRC. Ostří je odolné proti zlomení. Nůž je vhodný do všech kuchyní, restaurací, hotelů a dalších gastronomických zařízení. Lze jej mýt jak ručně, tak v myčce na nádobí. Výrobce zajišťuje kompatibilitu výrobků s normou PE číslo 1935/2004 týkající se materiálů a předmětů povolených pro styk s potravinami.

NOŽE GREEN LINE

• Ostří nožů vyráběno z jednoho kusu martenzitické nerezové oceli se specifickou strukturou s uhlo-molybdeno-vanadovou příměsí, což garantuje zachování ostrých řezných hran, vysokou tvrdost, potřebnou elastičnost a odolnost proti korozi
• Ostří nožů disponují vyhloubeným výbrusem, což pomáhá k vyvážení, pohodlnosti práce a vysoké efektivitě
• Každý nůž ručně broušený
• Homogenní řezná hrana o optimálním úhlu (<35°) testovaná za pomoci laserových zařízení
• Pro nože je charakteristická dlouhá životnost ostří a velmi snadné broušení
• Výjimečná ergonomická rukojeť vyrobená z hmoty Santoprene s příměsí polypropylenu má protiskluzové vlastnosti a je mnohem bezpečnější než tradiční rukojeti
• Lze mýt v myčce a desinfikovat
• Díky zelené barvě je nůž dobře viditelný na pracovní desce

Čepel je vyrobená s kvalitní chrommolybdenové oceli, precizní broušení a leštění chrání před korozi. Ergonomická rukojeť je navržená, tak aby práce nebyla co nejméně namahavá a bezpečnější.