Valcované nože na sýry

Nůž na sýr s katalogovým číslem 283366 značky Stalgast má délku 36 cm. Nůž má dvě profilované, protiskluzové rukojeti v bílé barvě, které jsou vyrobeny z plastu a odpovídají normám HACCP. Vyprofilovaná čepel je vyrobena z nerezové oceli X50CrMoV15. Nůž lze mýt v myčce na nádobí a lze jej také dezinfikovat. Ergonomická a hygienicky vhodná rukojeť zabraňuje hromadění zbytků v záhybech. Nůž je vhodný do každé restaurace, jídelny, pekárny, řeznictví či domácnosti.

Kráječ je z nerezu a plastu

Barmanský nůž vyrobený z nerezové oceli se zoubkovaným ostří a vidlici.

Nůž je z nerezu a má plastovou rukojeť

Nůž na sýry s dvěma rukojetěmi s délkou 36 cm od firmy Sanelli s indexem 231360 patří do série Premana. Rukojeti nožů Sanelli byly navrženy v institutu ergonomie a polytechniky v Miláně tak, aby minimalizovaly veškeré potíže, které mohou vadit uživateli. Jsou vyrobeny ze dvou druhů plastů: tvrzeného plastu (červená barva), který zajišťuje ještě větší upevnění ostří a měkkého plastu (zelená barva) se speciální strukturou, který umožňuje pevný úchyt a minimalizuje možnost vyklouznutí. Ostří je vyrobeno z oceli chromo molybdenové s tvrdostí 54-56 HRC. Ostří je odolné proti zlomení. Nůž je vhodný do všech kuchyní, restaurací, hotelů a dalších gastronomických zařízení. Lze jej mýt jak ručně, tak v myčce na nádobí.

Čepel je vyrobená s kvalitní oceli, pečlivé broušení chrání před korozi. Ergonomická rukojeť je navržená, tak aby práce nebyla namáhavá a je bezpečnější. Tento model je určen na sýr.

Nůž je z nerezu a plastu

Nůž na měkké sýry z nerezové oceli.

Nůž na tvrdé sýry z nerezové oceli.

Nůž je z nerezu a má plastovou rukojeť

Nůž je z nerezu a má plastovou rukojeť

Nůž na sýr a klobásy se zoubkovaným ostřím, švýcarské značky Victorinox, je součástí série Swiss Classic, s délkou čepele 110 mm. Čepel je vyrobená z nerezové oceli a rukojeť z kvalitního plastu v černé barvě. Během výroby této kolekce se bral ohled na všechny aspekty práce v profesionální kuchyni, od klíčových činností až po ten nejmenší detail. Jde o rozsáhlou kolekci, která obsahuje lehké, kvalitní nože. Tyto nože lze mýt v myčce na nádobí a sterilizovat do teploty 100°C. Extrémně tvrdá, válcovaná nerezová ocel, která byla použitá ve výrobě v kombinaci s vyváženou konstrukcí je zárukou, že tyto nože zvládnou i tu nejnáročnější výzvu.

Nůž na tvrdé sýry s délkou 18 cm od firmy Sanelli s indexem 229180 patří do série Premana. Rukojeti nožů Sanelli byly navrženy v institutu ergonomie a polytechniky v Miláně tak, aby minimalizovaly veškeré potíže, které mohou vadit uživateli. Jsou vyrobeny ze dvou druhů plastů: tvrzeného plastu (červená barva), který zajišťuje ještě větší upevnění ostří a měkkého plastu (zelená barva) se speciální strukturou, který umožňuje pevný úchyt a minimalizuje možnost vyklouznutí. Ostří je vyrobeno z oceli chromo molybdenové s tvrdostí 54-56 HRC. Ostří je odolné proti zlomení. Nůž je vhodný do všech kuchyní, restaurací, hotelů a dalších gastronomických zařízení. Lze jej mýt jak ručně, tak v myčce na nádobí.

Je to odlitek Al

Struny 2 ks

Nůž na sýr s vroubkovaným ostří z nerezové oceli, oválný úchyt s možností pověšení.