šířka/hloubka | 60 mm |
---|---|
materiál: | plast |
Rádýlko na závin ACC014 od innovativní italské firmy Silikomart, je vyrobené z kvalitní umělé hmoty a je vhodné do myčky nádobí. Díky rádýlku je možné rovnoměrně a jednoduše naříznout povrch těsta například na závin, roládu nebo housky. Produkt je ergonomický a lehce se s ním pracuje. Stejnoměrné naříznutí těsta bude hračka, a proto ho ocení nejen profesionální mistři cukráři, ale rovněž všichni, kdo milují domácí pečení. Rádýlko pro rovnoběžné řezy 70.038.01.0001 – má rozměr 60 mm, průměr 5,5 mm a je ideální pro rovnoběžné naříznutí na okrajích pečiva, taštiček z listového těsta nebo sušenek.
Vzduchový kompresor DECOMP9 vyráběný italskou společností Martellato byl vytvořen s ohledem na profesionální a individuální klienty. Zařízení je bezolejové a bylo navrženo pro aerografy s tryskou 0,2-1 mm. Kompresor má nastavitelný provozní tlak 0-6 bar. Vzduchový kompresor DECOMP9 má nízkou hladinu hluku, automatickou funkci spuštění a zastavení a ochranu proti přehřátí. Vhodné pro nepřetržitý provoz. Integrovaná rukojeť pistole usnadňuje přepravu kompresoru. Sada obsahuje 7 metrů vzduchové hadice.
Do úschovny
Štětec cukrářský, kuchařský se šířkou 4 cm s dřevěnou rukojetí od firmy Stalgast s indexem 523040 je vhodný k potírání tukem, či potírání výpečkem. Štětec je vhodný do cukráren, dále pak do profesionálních a amatérských kuchyní.
Do úschovny
Zdobicí špička Round Tube o průměru 13 mm, vyrábí inovativní italská firma Silikomart. Produkt je vyroben z prvotřídní nerezové oceli a je vhodný pro práci s cukrovou hmotou, krémem nebo jinou cukrářskou surovinou. Cukrářská špička 43.312.99.00001 vytvoří jednolitý tvar kruhu, a při správném čištění a zacházení poslouží mnoho let. Doporučujeme pro profesionální cukrářské výrobny i pro domácí pečení. Špičku lze zakoupit zvlášť nebo v sadě.
Do úschovny
Cukrářská stěrka 16 × 10,3 cm s katalogovým číslem 501160 je vyrobená z polypropylenu, určeného na mytí v myčce na nádobí. Stěrka umožňuje efektivní a rychlý výběr těsta z misek, dále je s její pomocí snadné formovat a vyhlazovat těsta a směsi ve pečících formách. Najde své uplatnění v pekárnách, cukrárnách, v kuchyních restaurací a hotelů a také v domácnostech.
Do úschovny
Cukrářská špička BX0510-1 od italské firmy Martellato je velmi precizně vyrobená. Produkt je velmi odolný, díky prvotřídní nerezové oceli, ze které byl vyroben. Je vhodný do myčky nádobí a díky kvalitnímu zpracování bude sloužit mnoho let. Je ideální pro dekoraci a zdobení moučníků, zákusků, dortů či muffinů cukrovou hmotou, polevou, krémem nebo jinými cukrářskými výrobky. Cukrářská špička BX0510-1 o průměru 25 mm a výšce 42 mm, vytvoří květinový vzor o průměru 5 mm. Špičku lze doporučit cukrárnám, pekárnám a různým gastronomickým provozovnám, hodí se rovněž pro domácí využití.
Do úschovny
Přihlaste se k odběru našeho newsletteru,
budeme Vás informovat o aktuálních novinkách a slevách.
+420 593 035 134
info@gastromania.cz
Pracovní doba:
pondělí – pátek: 8:00 – 16:00
Gastromania.cz 2011-2019. Všechna práva vyhrazena.
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. Přečíst si víc.