Cena bez DPH: 1296422 Kč
Cena s DPH: 1568671 Kč
Dostupnost: 21 dnů
Náklady za dopravu: od 0 Kč
V košíku

Jestli máte dotaz, kontaktujte nás!

+420 593 035 134 info@gastromania.cz Zákaznický servis je vám k dispozici od pondělí do pátku od 8:00 do 16:00.
Informace:
délka 620 mm
šířka 850 mm
výška 1250 mm
objem: 60 l
materiál:
  • nerezová ocel
  • plast
napětí: 400 V
příkon: 11.2 kW
max. teplota: 110 °C
váha: 310 kg
min. teplota: -15 °C
displej: ano
programátor: ano
počet cyklů: 100

Víceúčelový robot pro pekárny, cukrárny a gastronomická zařízení, 60 l, chlazený vodou | TELME, Ribot T 60 - Popis:

Víceúčelový robot RIBOT T 60 vyroben italskou firmou TELME je kvalitní zařízení, vhodné do pekáren, cukráren, zmrzlináren a také hotelů, restaurací a menších výroben. Robot je vhodný na míchání, mixování, šlehání, drcení, ohřívání, vaření, pasterování, chlazení nebo zmrazování. Jednoduchá konstrukce robotu provádí všechny procesy v jediném bubnu o objemu 60 l, který se dá doplnit v průběhu pracovního procesu. Zařízení je možno programovat na teploty od -15°C do +110°C a délku programu do 1 do 999 minut pomocí 5-ti palcového, barevného, dotykového LCD displeje v českém jazyce. Výše otáček je od 10 do 500 otč/min s možností změny směru. Robot má také 100 automatických nebo ručních programů, které je možno nastavit a naprogramovat podle vlastní potřeby a vlastní sprchovou hadici, které usnadňuje čištění. Jednotlivé části stroje se snadno rozebírají a myjí. Je chlazen vodou.

- Použití robotu Telme Ribot T 60

- zmrzlina - vyrábí zmrzlinu s jedinečnou konzistencí, snadno se plní, poskytuje vizuální kontrolu zmrzliny a víko je možné kdykoli otevřít a doplnit další přísady. Pasterizuje a zmrazuje zmrzlinu, sorbety, mražené dezerty a také vyrábí dokonalou ledovou tříšť.

- čokoláda - díky neustálé kontrole teploty je možné díky tomuto zařízení vyrábět skvělou čokoládu a stálým temperováním tak udržet její hustotu.

- pečení a cukrařina - zařízení umožňuje kombinovat různé pekárenské a cukrářské ingredience. Programování a automatické nastavení ulehčuje výrobu a šetří čas i energii. Je vhodný na výrobu klasických krémů, dortů a jiných cukrářských výrobků, např.: anglický krém, bavorský krém, zabaione, jogurt, želé, polevy, džemy a je vhodný na šlehání vajec a smetany. Také skvěle zpracovává různě směsi a těsta. Zařízení míchá, mixuje a šlehá smetanu, mléko, mouku, ovoce, cukr, dextrózu, vejce, emulgátory, stabilizátory apod.

- gastronomie - robot vaří potraviny při stálé teplotě, např.: příprava sous-vide, polenty, rizota, bešamelové omáčky, ragú, majonézy, mascarpone, ricotty, veloutu, pyré, náplní, nádivek. Během procesu vaření jsou zachovány všechny organoleptické vlastnosti. Stroj také seká a drtí např.: maso, ryby, zeleninu, čerstvé a sušené ovoce i semena. Umí také hníst těsto na těstoviny, knedlíky, chléb či pizzu.

- výrobny - zpracování masa, lahůdkářství, mlékárny - zařízení bude spolehlivě plnit svou funkci v jakékoli technologické místnosti zaměřené na zpracování potravin (nádivky, těsta, moučníky, potravinové směsi, zmrzliny).

Výrobce zajišťuje shodu výrobku s nařízením EP a Rady (ES) č. 1935/2004 o materiálech a výrobcích schválených pro styk s potravinami. Při zakoupení každého výrobku Ribot T 60 je v ceně zahrnutá i montáž a školení od našeho pověřeného technologa. Je možné také stroj zapůjčit na vyzkoušení, či pořádání výstav nebo školení přímo v prostorách výrobce.
Víceúčelový robot pro pekárny, cukrárny a gastronomická zařízení, 60 l, chlazený vodou | TELME, Ribot T 60 - Recenze:
Pouze zákazníci, kteří si dané zboží zakoupili mohou přidat recenzi.
Víceúčelový robot pro pekárny, cukrárny a gastronomická zařízení, 60 l, chlazený vodou | TELME, Ribot T 60 - Vrácení a reklamace:

V případě, že zakoupené zboží vám z jakéhokoliv důvodu nebude vyhovovat, jako spotřebitel, jej můžete vrátit do 14 dnů ode dne zakoupení. Vrácení zboží se řídí článkem 5. našich obchodních podmínek. Doporučujeme vyplnit formulář který lze stáhnout v níže uvedeném odkaze a zaslat ho spolu se zbožím na naší provozní adresu. Výměna zboží na jiné je rovněž možná. Doporučujeme se před odstoupením nebo výměnou domluvit s naším obchodním oddělením. V případě reklamace zboží vyplňte reklamační formulář který je pod odkazem níže.

Reklamační formulář

Formulář pro odstoupení od smlouvy