Vodní lázeň jednokomorová se skříňkou 2xGN1/1 760x600x850 mm | STALGAST, 982306076

Vodní lázeň jednokomorová se skříňkou 2xGN1/1 760x600x850 mm | STALGAST, 982306076 - Popis:

Vodní lázeň jednokomorový se skříňkou GN 1/1 od firmy Stalgast s indexem 982306076 s možností umístění 2 nádob GN 1/1 s maximální délkou 200 mm je vyrobená z nerezové oceli AISI 445. Vodní lázeň je vybavena termostatem, který velmi ulehčuje práci. Lázeň je vhodná do gastronomických zařízení, jako je catering, hotely, restaurace, jídelny. Vhodná k uchování potravin a jídel s požadovanou teplotou, jako je maso, přílohy, polévky a omáčky. Do lázně je nutné dávat vodu s tvrdostí maximálně 6 DH na německé stupnici, protože tvrdší voda může způsobit usazování vodního kamene, což může způsobit poškození termostatu. Cena lázně je bez gastronádob. Lázeň pracuje s 1,7 kW pod napětím 230 V.